採(cǎi)訪日期:2023/01/08 下午15:30
地點(diǎn):新北市淡水區(qū)民族路24號(hào)(近竹圍捷運(yùn)站)
店名:和正農(nóng)作竹圍店
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假日午後用餐完畢,來(lái)到竹圍每日排隊(duì)名店→和正農(nóng)作竹圍店,之前經(jīng)過(guò)常常覺得奇怪,為什麼剛開幕沒(méi)多久,小小一家麵包店,人氣這麼旺,老是排隊(duì)擠爆,是真的有那麼好吃嗎???由於麵包門市不大,為了維護(hù)良好的購(gòu)物空間,每次入場(chǎng)?基本6人限定?,超過(guò)的話,必須排隊(duì)等候入店,實(shí)際走訪和正農(nóng)作,店內(nèi)實(shí)際坪數(shù)未達(dá)5坪,如果沒(méi)有限制人數(shù)的話,擁擠的空間,真的不是很方便選購(gòu)麵包。
交通資訊 & 地理位置
和正農(nóng)作竹圍店距離捷運(yùn)竹圍站步行約不到10分鐘腳程,從捷運(yùn)站出站過(guò)馬路步行進(jìn)入民族路,地理位置非常接近路口處,旁邊剛好就是一家滷味攤,還蠻好找的。
交通資訊 & 地理位置
和正農(nóng)作竹圍店距離捷運(yùn)竹圍站步行約不到10分鐘腳程,從捷運(yùn)站出站過(guò)馬路步行進(jìn)入民族路,地理位置非常接近路口處,旁邊剛好就是一家滷味攤,還蠻好找的。
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從淡水小鎮(zhèn)發(fā)源起跡的和正農(nóng)作
創(chuàng)立於2016年,以老闆之名:(林和正),命名為和正農(nóng)作,其中農(nóng)作取自於麵包的研發(fā)與製作,結(jié)合臺(tái)灣在地小農(nóng)提供的農(nóng)產(chǎn)品、蔬果作為原料,堅(jiān)持使用臺(tái)灣原料,從產(chǎn)地到餐桌,成為正港的臺(tái)灣味麵包,希望賦予麵包職人之魂。
何謂職人之魂 : 以此為生,精於此道,一口入魂,和正農(nóng)作一直秉持著創(chuàng)造幸福企業(yè)邁進(jìn)。
不到5坪的麵包門市,提供麵包選擇竟然可以超級(jí)多
提供麵包選擇多樣化,沒(méi)有好好仔細(xì)的逛,還真有可能會(huì)不知道從何選起???當(dāng)日新鮮麵包出爐販?zhǔn)?,?jiān)持不使用隔夜麵包,每天麵包只販?zhǔn)?小時(shí),絕對(duì)新鮮,更重視食安,好吃且無(wú)添加,非常合適小孩吃。
和正農(nóng)作超人氣秒殺麵包
和正農(nóng)作的麵包種類繁多,分享幾款這次入手,覺得好吃、同時(shí)也是店內(nèi)超人氣秒殺麵包給大家~
以塩之名 春鹽可頌(袋裝)
店內(nèi)人氣秒殺麵包,由於賣得太好,非常多回訪顧客一次回購(gòu)多顆,特別推出袋裝,方便選購(gòu)。麵包體比法式可頌麵包來(lái)得紮實(shí),吃起來(lái)卻又沒(méi)有麵包口感來(lái)的飽滿,介於麵包與可頌之間的春鹽可頌,帶著奶油香氣的微鹹。
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可可頌
藏匿著香濃可可醬的可頌麵包,鬆軟的麵包體夾藏巧克力可可醬,不僅是小朋友最愛,連Lulu這個(gè)大人也非常愛吃,早知道就多拿幾個(gè)。
黑糖吐司
以黑糖下去製作的吐司麵包,外層輕灑巧克力粉,內(nèi)層吐司藏夾著黑糖麻糬還有養(yǎng)生堅(jiān)果(核桃),吃起來(lái)軟Q的口感,特殊厚切,每一口都能滿足貪吃的口慾,搭配鮮奶當(dāng)早餐、下午茶,味道超級(jí)match~!??!
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茶香蜜桃
吃起來(lái)Q彈有勁的口感,使用南投炭培烏龍、水蜜桃乾下去製作的養(yǎng)生麵包,每週限定 一、三、五、日 販?zhǔn)郏厥晨捎谩?/div>
紅寶石草莓
經(jīng)典的草莓卡士達(dá)麵包,使用當(dāng)季新鮮臺(tái)灣2號(hào)草莓原粒切半製作,新鮮自製卡士達(dá)醬,草莓之間藏匿著點(diǎn)綴風(fēng)味的比利時(shí)巧克力珠,吃到麵包香與草莓飽滿的口感,juicy多汁的草莓風(fēng)味,草莓控必吃、最愛!!!
雙倍乳酪
蛋奶素,乳酪丁以及乳酪絲交叉而成的乳酪麵包,夾著核桃香氣,麵包體吃起來(lái)外酥內(nèi)軟,上層灑上糖粉做點(diǎn)綴,吃起來(lái)飽足感十足的麵包。
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黑松露菌菇
看起來(lái)平凡,實(shí)際享用,才知道他的深藏不露,將切片的猴頭菇及杏鮑菇均勻分佈鬆軟麵包上,接著,塗上主廚特製黑松露醬,讓小小的麵包,吃起來(lái)?yè)碛写蟠蟮南硎埽惺艿巾敿?jí)麵包的口感。
酥皮菠蘿
外皮超酥脆,內(nèi)層鬆軟的麵包,底部還可以吃到微微的鹹味,想不到基本款的菠蘿麵包可以擁有如此多層次的口感。
鮮奶吐司
使用新鮮鮮奶製作而成,吃起來(lái)有點(diǎn)類棉花糖的口感,軟綿軟綿,不用塗抹果醬,單獨(dú)吃就很好吃囉~想不到簡(jiǎn)單的鮮奶吐司,也可以有讓人如此驚艷的感受。
另外,在冰櫃裡面也有提供整顆蛋糕以及切片蛋糕可以選擇~
伯爵戚風(fēng)蛋糕
香濃的伯爵茶香製成戚風(fēng)蛋糕,使用新鮮葡萄與鮮奶油做調(diào)和,細(xì)緻的蛋糕口感,獨(dú)特的風(fēng)味,連不愛吃甜食的男孩兒都會(huì)喜歡。
草莓控
以香草戚風(fēng)蛋糕為基底,新鮮草莓為佐料,搭配細(xì)緻滑順不膩口的鮮奶油,吃起來(lái)幸福指數(shù)爆表的草莓蛋糕,不會(huì)過(guò)分甜膩,剛剛好?。?!
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完整的包裝 & 服務(wù)
堅(jiān)持臺(tái)灣在地小農(nóng)生產(chǎn)製造,當(dāng)然更愛地球,友善環(huán)境,使用紙袋包裝,貼心提醒,那款麵包今天沒(méi)有吃完要記得冰冰箱喔~那個(gè)麵包可以保存3天,回家儘速食用完畢。
雖然空間不大,嚴(yán)格的控管人流,麵包出爐時(shí)間,在和正農(nóng)作竹圍店購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)還蠻開心愉快的,再加上好吃的麵包&蛋糕,難怪會(huì)是每天排隊(duì)擠爆的麵包店。
和正農(nóng)作 竹圍店
地址:
新北市淡水區(qū)民族路24號(hào)
(近竹圍捷運(yùn)站)
電話:02 2808 7707
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
12:30~20:30
粉絲團(tuán):
www.facebook.com/bakerkitchen/
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本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效,每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。