SMOK 老宅甜所|草屯有故事的乳酪蛋糕 有溫度的老宅咖啡
每個家庭都有著各自的故事,草屯SMOK 老宅甜所的背後更是有個感人的故事~~因愛女的罕見疾病,媽媽為了讓愛女的笑容而研發出健康的乳酪蛋糕,努力走過傷痛的SMOK也將自身的經驗鼓勵更多需要幫助的人,同時因感人的故事及美味的乳酪蛋糕受到各大媒體的爭相報導,經過草屯一定要來品嚐這有故事的蛋糕~
SMOK老宅甜所
店家住址:南投縣草屯鎮碧山路282號
預約電話:049-2307539
SMOK老宅甜所|地理位置
偶然聽到SMOK 老宅甜所這店名就被老宅及甜所這兩個名詞所吸引,現在的咖啡廳很多都走文青風,一有老宅的元素就讓人很感興趣,更何況是企鵝麻愛吃的甜點店,正巧要到南投看燈會,不來走走怎麼行!!挑個假日的午後,決定來探訪SMOK 老宅甜所~
跟著導航來到碧山路,一看狹小的巷子沒有咖啡廳啊!!直到到了目的地才被一旁綠意盎然的房子給吸引,小小的白色招牌並不顯眼,走過路過很容易錯過,但也因為這樣的風格,更讓人覺得少了商業多了溫馨的感覺~
兩樓的老宅樣式外觀看起來不怎麼起眼,但一樓庭院式的格局加上二樓的陽臺及窗花,這看起來也有四五十年的歷史,這樣的格局現在要找也不太容易了~走進庭院彷彿來到老爺爺的鄰居家中,讓人感受到家的溫馨~
庭院中的彩虹是老闆自己彩繪了,很有正向的能量,同時復古的偉士牌機車及窗臺,真的很好拍呢~
SMOK老宅甜所|店內環境
木質的門面讓人很期待開啟門後的風格是怎樣的驚喜,簡單的水泥地加上木頭桌及復古的綠色椅子,搭起來就很有文青風,窗臺邊可往外看到庭院的植栽,坐在窗邊享受甜點及咖啡,放空發呆看看藍天也是很不錯的選擇~
一走進店內就聽到老闆再跟客人熱情的介紹自家的蛋糕及環境,感覺就像朋友一般的熟絡聊天,吧檯是由許多木板及窗框所組合而成,還蠻特別的!!本以為座位就只有這樣少少的幾桌,沒想到後方別有洞天~~
後方有一區客廳區,老宅通常樓梯下都是廁所,但因為夠深所以規劃成類似客廳區的環境,感覺就像是來到了朋友家作客般的放鬆~~而中間這區還有天井耶!自然光灑落下來不會覺得昏暗~而另一面的牆面是復古的磚瓦,拍起來很有網美風呢~
SMOK老宅甜所放置了許多早期的生活用品,也讓人感受到早期生活的簡易,感覺穿上旗袍在裡面拍照也完全沒有違和感~
原以為空間就只有這樣,沒想到穿過滿滿報導及照片的長廊後,後面竟然還有兩區座位區~這…房子也太深了吧!!以現在買房子都淺淺的空間來看,好羨慕有這麼深的房子啊!!牆上有許多名人的照片,都是各大電視臺自己來採訪的~同時也是給予SMOK老宅甜所的鼓勵!
後方的座位區好有老宅的風格啊!!傳統的磁磚及窗花現在真的很少能看到了,少了現代時尚的裝潢更讓人感受到老宅的溫度~好喜歡這樣的感覺~好拍到怎麼拍都好看!!
SMOK老宅甜所|菜單MENU
SMOK老宅甜所的價格親民,坐在如此有氛圍的老宅內享用美味的咖啡甜點,真的讓人很放鬆~要不是距離較遠只能假日前來,還真想三不五時就來SMOK老宅甜所放空一下!!
SMOK老宅甜所|乳酪蛋糕
喜歡吃乳酪蛋糕的朋友絕對不能錯過SMOK老宅甜所的乳酪蛋糕,原本是為了生病的小女兒可以吃到蛋糕而研發出的乳酪蛋糕,不加一滴水、不加麵粉、香精、香料、色素、化學添加物、防腐劑,讓乳酪蛋糕也能吃得很健康~
荔枝玫瑰雙層乳酪蛋糕是店內的招牌,第一層荔枝生乳酪、第二層是重乳酪內藏自家熬煮的無毒玫瑰果醬,最下面是自製餅乾底,一口吃下滿滿的荔枝未蓋過過重的乳酪味,連不敢吃重乳酪的企鵝麻也把蛋糕給秒殺了~且多層次的口感讓人讚不絕口,加上可食用的玫瑰花瓣,不僅浪漫也很美味~
檸檬生乳酪絕對是女孩們的最愛,現榨的新鮮檸檬味不會過酸,且與生乳酪融為一體,上面灑上新鮮的檸檬皮,吃起來同時有檸檬的清香及生乳酪的香氣~
不知如何選擇可以來份幸福拼盤,各種口味都能品嚐到~滿足想吃多種乳酪蛋糕的慾望~~
除了店內招牌的乳酪蛋糕之外,蒜香的麵包也超好吃,蒜香醬是自己特調,麵包也是嚴選過,自己愛吃才會賣~麵包吃起來不會像法國麵包一般的脆硬,而是有嚼勁的口感,每一口都吃的到蒜香,真的是愈吃愈涮嘴~
德式香腸起司鹹派也很好吃!!手工派皮內藏有起司、乾酪、德式香腸,在加上小火熬煮馬鈴薯蛋奶液,吃起來相當的豐富及多層次,企鵝拔都讚不絕口呢~
水果茶也是老闆極推的飲品,喝起來不會過酸或是過重的茶味,黃金比例的調配喝起來相當順口,玫瑰拿鐵上面滿滿的玫瑰花瓣,喝起來滿滿的玫瑰清香,真的很享受呢~
SMOK老宅甜所|咖啡禮盒
SMOK老宅甜所也有推出年節咖啡禮盒,不知道要送甚麼不妨來買咖啡禮盒送給親朋好友!!一共有三種禮盒,有8包咖啡、也有6包咖啡+馬克杯,以及6包咖啡+手工餅乾!!
咖啡是老闆經過不斷的嘗試之後,請人代工烘培,手工喝起來相當順口,加入牛奶也很搭,咖啡禮盒共有夢想、曼特寧、瓜地馬拉、耶加雪菲等四種口味,每一種口味細細品嚐都能感受到咖啡的香醇~很適合年節送人自用兩相宜!!
SMOK老宅甜所|時間帶不走悲傷,但可以把悲傷化為力量
老闆因為自身的故事而出了「時間帶不走悲傷,但可以把悲傷化為力量」這本書,用以鼓勵更多人走出傷痛,唯有把悲傷化為力量,才能繼續走下去,是非常勵志的書籍!!來到SMOK老宅甜所品嚐甜點、咖啡的同時,不妨更深入的了解SMOK的故事,讓這有故事的蛋糕吃在嘴裡感動在心裡~~
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SMOK老宅甜所
店家住址:南投縣草屯鎮碧山路282號
預約電話:049-2307539