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Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 大甲區(qū)

04-26812681
臺中市大甲區(qū)中山路二段903-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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大甲特產(chǎn)除了芋頭之外,奶油酥餅絕對是另一個大家耳熟能詳?shù)奶禺a(chǎn),將傳統(tǒng)奶油酥餅首創(chuàng)大甲奶油小酥餅的「紅櫻花食品」推出時造成一股搶購熱潮,經(jīng)歷20年成為了許多人口中大甲必吃美食,今年初將生產(chǎn)工廠的大甲總店改建成百坪空間的咖啡館,並結(jié)合了伴手禮、麵包等烘焙,成為大甲最新的美拍打卡地標(biāo),非常適合假日全家大小前去喝咖啡吃糕餅拍照休閒遊憩。

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紅櫻花食品總店,百坪咖啡館空間,打卡新地標(biāo)

▼紅櫻花食品

「紅櫻花食品」總店位在大甲中山路上生產(chǎn)工廠正前方,開車前來可以停靠在大馬路旁,穿過紅磚牆前的翠綠草皮就能進(jìn)入門市。

▼門市前翠綠草皮

可以看到入口處玻璃屋還有貼著首創(chuàng)奶油小酥餅的圖案加上聖誕樹布景很有過節(jié)氣氛,搭配地上的拼貼磁磚,感覺入口處就很適合拍張美照。

▼入口的玻璃屋

▼入口處

如果路旁沒有位置可以停車,也可以考慮把車子開進(jìn)工廠裡,工廠內(nèi)也有規(guī)畫一大片的停車場,停好車可以從工廠這邊的入口進(jìn)入門市。

▼工廠內(nèi)停車場很大

▼很氣派的入口

百坪空間的門市非常寬敞舒適,座位區(qū)有分靠窗邊的桌椅、沙發(fā)椅,也有中間多人長桌。

▼店內(nèi)環(huán)境

牆面布置以紅色、粉紅色及白色為主,搭配愛心及囍字花樣讓整體很有喜氣氛圍。

▼提供座位

周末假日真的來了不少客人,有的進(jìn)來喝個咖啡休憩打卡,也有來這邊買奶油酥餅、臺灣Q餅、太陽餅、鳳梨酥等伴手禮。

▼假日人潮

▼採買伴手禮

現(xiàn)場也有提供打卡字版或是圖案,這些都可以拿來一起合照入鏡,像是在這桌小茶幾的座位就很適合拿著字卡拍照。

▼提供打卡道具

首創(chuàng)大甲奶油小酥餅,餅皮香酥,餡料馥郁香甜

▼奉茶

進(jìn)到門市服務(wù)人員就會前來奉茶並送上一小塊奶油酥餅給客人品嚐,茶飲可選研磨咖啡或是有產(chǎn)銷履歷證明的檸檬水,禮數(shù)做得很周到,讚~

▼履歷證明

研磨咖啡喝起來香醇不苦澀,有履歷證明的檸檬水喝起來馨香解渴,也很不賴。

▼櫃臺前各式糕餅

櫃臺前則有陳列「紅櫻花食品」生產(chǎn)的各式糕餅伴手禮,舉凡招牌的奶油酥餅、太陽餅、鳳梨酥、臺灣Q餅等伴手禮都有擺出來讓客人選購。

▼伴手禮系列

最有名的自然就是奶油酥餅、大甲奶油小酥餅,及近年來很受客人喜愛的鳳梨酥、臺灣Q餅跟杏仁脆片等糕餅。

▼招牌系列

也有這種大甲奶油小酥餅的禮盒,甚至有綜合禮盒,搭配起來可以吃到不同口味的奶油酥餅、臺灣Q餅、鳳梨酥、蛋黃酥等。

▼奶油小酥餅禮盒

招牌的奶油小酥餅是最具代表性的產(chǎn)品,有鑑於傳統(tǒng)奶油酥餅較大不易分食,經(jīng)過長時間的研發(fā)首創(chuàng)大甲奶油小酥餅一推出立即造成搶購旋風(fēng),而且奶油小酥餅的確比傳統(tǒng)奶油酥餅更加適合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣,吃精緻小巧而非要吃量大量多。

▼奶油小酥餅,單個35大洋

精心熬煮的麥芽糖內(nèi)餡是由老師傅依循古法熬製而成,精準(zhǔn)的火候功力,讓麥芽吃起來不黏牙,入口即化,結(jié)合100%牛奶,乳源來自天然、純淨(jìng)且無添加人工反式脂肪的紐西蘭進(jìn)口奶油而成的奶油餡料,再搭配手工細(xì)搟的層層香酥餅皮。

▼馥郁香甜

一口咬下酥鬆的餅皮香中能吃到透心甜軟的內(nèi)餡,酥皮口感中有奶香甜味相當(dāng)有層次,樸實滋味帶著馥郁香甜,很適合配著茶或是咖啡一起吃,口味雋永精緻典雅是年節(jié)送禮的最佳首選。

紅櫻花囍餅漢餅及臺灣獨家Hello Kitty中式喜餅

▼漢餅、喜餅

傳統(tǒng)的漢餅紅櫻花食品也有販?zhǔn)郏驊?yīng)潮流漢餅也有小包裝,甚至有Hello Kitty聯(lián)名款的中式囍餅,感覺形象跟風(fēng)格都走在潮流尖端。

▼傳統(tǒng)及小包裝

傳統(tǒng)漢餅選用大廠牌臺灣大食品的麵粉、安佳奶油製作,以鬆軟香甜的日式蛋餅皮取代油膩的廣式月餅,並且加入蜂蜜,吃起來甜不膩口,吃進(jìn)嘴內(nèi)還飄著蜂蜜香。

▼紅豆麻糬

紅豆麻糬口味選用臺灣在地紅豆,搭配Q彈的麻糬,香甜軟Q口感是許多人喜愛的口味。

▼蓮蓉鬆黃

蓮蓉鬆黃內(nèi)的蓮蓉餡是由老師傅挑選上等蓮子、蛋黃調(diào)配製成,口感鬆綿細(xì)緻,香甜滋味帶有蛋黃香,清新爽口,感覺不會太過負(fù)擔(dān)。

▼喜餅預(yù)約試吃

如果有新人想要試吃喜餅口味,也歡迎跟紅櫻花食品預(yù)約喜餅試吃時段,由服務(wù)人員詳細(xì)介紹每款口味。(紅櫻花喜餅試吃官方連結(jié)表單

▼傳統(tǒng)龍鳳包裝盒

門市內(nèi)也有規(guī)劃一區(qū)囍餅包裝展示區(qū),除了有傳統(tǒng)龍鳳樣式,也有以Kitty跟Daniel穿著中式禮服圖樣,新一代年輕人喜歡的Hello Kitty聯(lián)名款囍餅包裝。

▼Hello Kitty聯(lián)名款

Hello Kitty鳳梨酥,濃郁酸甜果香有鳳梨的纖維

▼Hello Kitty禮盒

紅櫻花食品也有一系列由三麗鷗授權(quán)Hello Kitty的聯(lián)名禮盒,像是鳳梨酥、太陽餅、杏仁脆片、曲奇餅乾等琳瑯滿目。

▼曲奇餅乾

▼鳳梨酥禮盒

還有跟瓷盤搭配成下午茶點心組,用有印上Hello Kitty圖案的餐具吃糕餅肯定是Kitty粉絲嚮往的情景唄~

▼Hello Kitty造型鳳梨酥禮盒

這組Hello Kitty圓滿禮盒-臺灣經(jīng)典茄芷提袋是最近才在臺灣各門市獨家限定販?zhǔn)郯姹荆栵灤钆澍P梨酥組合,包裝復(fù)刻茄芷袋造型並且印上Hello Kitty圖案,濃濃復(fù)古懷舊感很有創(chuàng)意~

▼Hello Kitty圓滿禮盒-臺灣經(jīng)典茄芷提袋

不僅包裝有Hello Kitty圖案,就連鳳梨酥本身也是Hello Kitty造型鳳梨酥,有平面跟立體兩款,真的很厲害。

▼Hello Kitty鳳梨酥

紅櫻花食品鳳梨酥,餡料使用純正100%鳳梨熬煮,搭配由紐西蘭進(jìn)口奶油、帕馬森起司粉黃金比例製作的餅皮。

▼鳳梨酥

餅皮吃起來相當(dāng)鬆軟,入口就能感受到濃厚奶香,鳳梨餡料能吃到濃郁的酸甜果香,加上還有鳳梨纖維口感,酸甜適中老少咸宜,Hello Kitty造型鳳梨酥更是讓人愛不釋手,的確是伴手禮的好選擇。

▼Hello Kitty專區(qū)

現(xiàn)場不只有Hello Kitty的禮盒,就連周邊商品這邊也買得到,像是筆記本、明信片、陶瓷碗盤、馬克杯、圍裙、紅白拖,這區(qū)堪稱是Hello Kitty迷、小女孩的最愛阿~

▼陶瓷碗盤、圍裙、紅白拖

每日限量麵包,新鮮現(xiàn)做的臺式麵包、歐式麵包

▼每日新鮮現(xiàn)做麵包

每週二至週日都有當(dāng)天新鮮現(xiàn)做麵包可以購買,中午過後陸續(xù)出爐,除了大家喜歡的臺式麵包,也有販賣歐式麵包、吐司糖片等。

▼吐司糖片

▼歐式麵包

歐式麵包的口味也不少,像是桂圓核桃、伯爵紅茶、亞麻子蔓越莓等,可以直接在櫃臺旁的木架上挑選喜歡的口味。

▼臺式麵包

臺式麵包也是大眾喜歡的口味,像有肉鬆麵包、青蔥麵包、菠蘿麵包等,此外還有一些是結(jié)合在地食材的麵包也很受歡迎。

▼紫薯肉鬆,85大洋

紫薯肉鬆,會在麵團(tuán)中加入天然紫薯形成淡淡紫色的麵包,搭配臺灣純正豬肉脯及進(jìn)口牛奶乳酪,讓麵包吃起來有著鹹甜鹹甜的好滋味。

▼芋香乳酪,68大洋

另外這款芋香乳酪也很推薦,麵團(tuán)同樣也有用到天然紫薯,內(nèi)餡料選用芋頭丁、乳酪丁,有著芋頭香跟乳酪奶香,軟綿扎實口感還能吃到芋頭丁,層次豐富。

▼菠蘿奶酥,75大洋

菠蘿奶酥則是一整條的土司中加入了奶酥餡料,表面則是搭配菠蘿皮的香酥口感,鹹甜奶香滋味很受大小朋友的喜歡,很適合當(dāng)作早餐配牛奶吃。

按讚打卡好禮三選一,過年迎新消費滿額抽大獎

▼在囍餅牆前拍照

再跟大家報個好康的活動,現(xiàn)在只要在紅櫻花門市拍照打卡並標(biāo)記奶油小酥餅創(chuàng)始店、Hello Kitty囍餅就在紅櫻花,就能獲得奶油小酥餅、臺式麵包、大杯美式咖啡好禮三選一。

▼打卡送好禮

紅櫻花總店現(xiàn)場按讚打卡送好禮活動:

  • 紅櫻花FB粉絲頁按讚+追蹤
  • 上傳三張在紅櫻花拍攝的照片,打卡內(nèi)容標(biāo)記#奶油小酥餅創(chuàng)始店、# Hello Kitty囍餅就在紅櫻花
  • 打卡完成即可獲得奶油小酥餅、臺式麵包、大杯美式咖啡好禮三選一

▼100分考卷換禮物

小朋友來到紅櫻花也有適合參加的活動,像是憑學(xué)校任何一學(xué)科100分考卷就能兌換一份門市小禮物。

▼紅櫻花群星會活動

此外也邀請到明星來到大甲總店演唱跟表演,消費滿額還有機(jī)會抽到Dyson無線手持吸塵器、全臺威秀影城雙人電影券、紅櫻花食品9折券等多項好禮,官網(wǎng)消費滿$500也有抽紅櫻花食品最高3000元禮券等其他好禮~(詳情請參閱官網(wǎng)公告

▼明星演唱

▼節(jié)目表

呷餅送大禮
紅櫻花門市消費滿500元即可獲得乙張抽獎券
活動時間:2022/12/24-2023/1/14
抽Dyson無線手持吸塵器、全臺威秀影城雙人電影券、
紅櫻花食品9折券等多項好禮,等你來把大獎帶回家哦~
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官網(wǎng)限定好禮
紅櫻花官網(wǎng)消費滿500元即可獲得乙張抽獎券
活動時間:2022/12/15-2023/1/14
抽紅櫻花食品最高3000元禮券等其他好禮哦~
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▼紅櫻花呷餅送大禮

▼紅櫻花官網(wǎng)限定好禮

結(jié)語:

「紅櫻花食品」招牌奶油小酥餅、鳳梨酥、漢餅等採用知名大廠食材製作,不僅糕餅飄香也讓客人吃得安心,全新規(guī)劃的總店門市也非常好逛,空間寬敞舒適,還有咖啡、奶油酥餅奉茶,而且還很用心地規(guī)劃各個區(qū)域,讓來訪的客人可以拍照打卡,大家如果來大甲遊玩可以把這間紅櫻花百坪門市納入行程之中,有吃有玩還能順便採買伴手禮,像是首創(chuàng)奶油小酥餅、Kitty造型鳳梨酥都很具代表性送禮自用兩相宜。

▼百坪空間門市真好逛

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◎店家資訊

?「紅櫻花食品」總店
https://www.facebook.com/redsakura.hellokitty
https://www.redsakura.com.tw/

地址:臺中市大甲區(qū)中山路二段903-1號(有免費停車場及鐵馬休息站
電話:04-2681-2681
營業(yè)時間:10:00~19:00

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