大家新年快樂~好快！春節年假就這樣咻~過了
我的六天假期也一下就過完....早在初四就開工的我，真的是有種收不了心的感覺
每次回家都不想回臺北！哈哈哈
回宜蘭真的就是大大放空~雖然沒有做什麼事，但陪伴在家人身邊真的很棒
陪媽媽去市場買菜，陪老爸去賣場採買，真的很有趣
這二老的購買力超強！不容忽視~
本來這一篇在過年的時候就要分享給大家，但真的回家太美好
整理完照片，幫客人訂完產品，就不想再碰電腦了((跪))
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牛肉麵．雞湯
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地址：臺北市大安區敦化南路1段164號
營業時間：18:00–04:00(星期日?? ?17:00–03:00)
電話：02-27787776
粉絲頁：https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
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我那天跟我家雙寶分享的時候，才發現這裡其實開蠻久了
而且很有名呢！！原來我才是井底之蛙
這裡開到凌晨四點，禮拜天到三點~
這對於許多餐飲業人員來說真的是大大福音
很多時候，餐飲從事人員忙完，真的都沒有什麼可以吃
想要來碗熱湯都好難~
我們大約是九點多去，結果超多人的
不是只有我拍到的這一排哦！我沒拍到的後面還有一群人在排隊
記得要先抽號碼牌，然後拿單子先點餐...這樣速度會快很多哦！
而且其實翻桌率還算快，所以大約等20~30分鐘左右就可以吃到了
菜單也很貼心，因為還有分半碗、小碗、大碗
像有些女生可能吃不了一整碗，就可以點半碗
來這裡當然不免要點一點點小菜，哈哈~
因為我很喜歡吃素雞，所以就點了一份
他們家的滷味還蠻厲害的！我有看到幾乎每一桌都會有一份小菜
素雞要滷的好吃不是那麼容易，因為這個本身不容易入味
而且怕素雞外皮會硬掉，就不好吃~
但這個完全不會，超級好吃~加上滿滿的蔥！好愛
我們都是點半筋半肉牛肉麵，我點的是細麵，然後偏硬
我喜歡吃偏硬一點的麵體，可能因為我都會拍照，所以其實我都喜歡吃有一點點偏硬的麵
這裡很好的地方，就是麵體還可以讓我們有所選擇
牛肉蠻大塊的！一碗大約三塊左右
每一塊都這麼大唷~沒有在豪洨
而且很軟嫩，肉的香氣十足~
牛筋也不小，我這一碗也是三塊牛筋
不過牛筋對我來說有點偏軟
但這也代表他們真的燉了很久，所以牛筋才會這麼軟
麵也很好吃，剛剛好是我喜歡的口感
而且湯頭也很濃欲，不會死鹹，重點也不會油膩
有一些牛肉湯真的喝幾口就不會想要喝了~這個完全不會
大大吃的是刀切麵~也是偏硬的麵體
但他自己說是真的偏硬((笑))
畢竟是粗麵，偏硬的選擇，麵就是會硬一點點
但很有口感，他很喜歡~
如果你不喜歡蔥也不喜歡香菜，在選單上面都可以勾選不要加哦
因為我們都還蠻愛的~所以就會覺得愈多愈好((笑))
以前這二樣我也都不愛，但人的喜好真的會隨著人事物有所改變
我現在居然愛到不行，我自己也覺得驚訝
好滿足~
招牌香辣乾拌麵，一看到是招牌又有辣~大大二話不說立馬點
因為我們真的很愛吃辣~無辣不歡的那種
還記得有一段時間，他疑似感冒，不能吃辣
結果我吃給他，他氣到牙癢癢的~超好笑
雖然好像點了很多麵體(澱粉類)但這個真的還蠻好吃的
我吃的當下就跟大大說：我們應該點一碗牛肉麵，一個點乾拌麵+雞湯的
沒有喝到雞湯有點可惜，但這也代表我們又可以再來一次啦((笑))
這個乾拌麵推推~香氣超誘人，而且真的好吃耶
感覺也可以加上一碗白飯搭配著吃~完全不會浪費剩下的拌料！
我們二個人這樣吃下來$575
我覺得還蠻劃算的，因為真的吃超飽的
在大半夜裡，想要來碗熱湯暖暖身，真的就是它了~
我們吃完後要離開，外面還是滿滿的人在排隊~真的是超級人氣王
晚上想吃宵夜，凌晨二點，不再只有一蘭拉麵可以吃了
還有牛肉麵 ? 雞湯可以選擇
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牛肉麵．雞湯
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地址：臺北市大安區敦化南路1段164號
營業時間：18:00–04:00(星期日?? ?17:00–03:00)
電話：02-27787776
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來點日式料理
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戴小如也會在.....
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