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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 礁溪鄉(xiāng)

03-9885097
宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)玉龍路二段572號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

2022.07.21

塭底烤魚

03-9885097

營業(yè)時間 11:00 ~ 20:30

宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)玉龍路二段572號

塭底烤魚FB

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這天晚餐,我訂了位於礁溪的塭底烤魚,這邊的烤魚是招牌,最好提前預訂才不用等太久

塭底烤魚原本就是一個大魚塭,用餐的地方也是蓋在魚塭上,辦桌的流水席用餐方式,人多非常熱鬧

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門口

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門口有停車位,在餐廳的左手邊也有一個很大的停車場,停車場旁是廁所但感覺需多加以清潔一下

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櫃臺,採劃單用完餐後再結帳、餐具自取區(qū)

注意喔!有免費提供白飯就在櫃臺這邊自取,點餐的時候我沒注意到,我們還點了炒飯,哈哈哈

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?室內用餐空間有冷氣吹

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半開放的戶外用餐空間

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塭底烤魚的用餐空間很寬敞,可以容納的桌數........ㄜ....我數不完呀

看起來很適合接團客的地方,桌數真的很多呀!

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大魚塭

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在半開放的戶外用餐空間有幾隻喵星人跟可愛的小兔兔

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menu

提供各種魚湯、魚料理、三杯料理、鹽酥料理、鐵板料理、生魚片、冷盤還有快炒

可以選擇的料理不少,價位約在$200元~$700元,白飯可以免費吃到飽

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鹽味烤魚 $450元

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打電話訂位的時候,有先預訂鹽味烤魚,剛點好餐,這盤大魚就送上桌啦

臺灣鯛裹了一層厚厚的鹽巴,附上一支湯匙讓你玩敲敲樂,敲的時候要小力一點喔,不然鹽會到處噴

我爸技術特好,一敲那鹽就噴進我媽的眼睛~"~,痛的我媽不要不要的,馬上散的遠遠的

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把魚皮剝開之後出現(xiàn)的魚肉看起來很多汁,湯汁都鎖在魚肉裡

魚肚內塞了蒜頭和九層塔,越靠近肚子的魚肉香氣越重

魚肉吃起來鮮甜肉質很嫩吃起來沒有土味,單吃或者沾些胡椒鹽、辣粉吃都很好吃

這一隻魚的份量,我們家4個人吃非常的足夠呢

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炒飯 $80元

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炒飯炒的粒粒分明,口味上覺得略鹹

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高麗菜 $150元

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蒜苗鹹豬肉 $280元

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爆香過的鹹豬肉,吃起來口感帶點嚼勁,是盤重口味很下飯的料理

這時候免費的白飯就派上用場啦!!!可以多吃好幾碗白飯呢

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鐵板豆腐 $250元

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很大一盤的鐵板豆腐,味道很香帶點奶油黑湖椒的香氣,豆腐吃起來軟嫩而且很入味

這盤鐵板豆腐很厲害,除了豆腐在底層還有好幾顆半熟蛋,我算了一下至少6顆跑不掉

這天真的是吃蛋吃的很夠本呀,白天在甲鳥園吃了2鴨蛋,晚上在這又吃了好幾顆蛋肚

一樣是道重口味的料理,吃起來鹹香的滋味很下飯呢

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吻仔魚羹 $250元

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這碗吻仔魚羹裡面也有好多蛋,我......這天真的要爆蛋了....

這個羹湯不濃稠,和我們一般喝的濃稠的羹湯不一樣,裡面也有不少的吻仔魚

羹湯清清喝,喝起來還不錯喝,份量十足的一碗湯

我個人是覺得羹湯喝起來有一種不一樣的味道,但是我媽說羹湯都這樣呀!

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玩了一天也熱了一天,這孩子吹了冷氣很舒服的進入夢鄉(xiāng)

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當料理一一上桌之後,我們就在想.....這裡的料理怎麼一盤比一盤還要大盤....

看的我都懷疑........我們家4人這樣吃的完嗎?還好.......大家可能有餓,我們都清空了

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這天晚上來到塭底烤魚用餐,空間寬敞座位多而且出餐速度很快還有很大的停車場

來店當然不能錯過烤魚料理啦,最好先預訂唷!

這次我們點的是鹽味烤魚,下次我想換換醬烤魚看好像也不錯吃

料理吃起來新鮮,重口味,有魚湯、魚料理、三杯料理、鹽酥料理、鐵板料理、生魚片、冷盤還有快炒

份量十足,上桌的料理一盤比一盤還要大,整體來說價位覺得不貴可以接受,份量真的很多

很適合一家人或者是一群朋友來這邊用餐而且還是寵物友善餐廳唷!

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