皋月當代日式料理：只要230元起就能吃到超美味個人日式定食套餐.5道精緻料理一次享受/近臺南孔廟必吃/日本料理美食/聚餐餐廳推薦
皋月當代日式料理 ｜孔廟園區(qū)開山路上的超人氣日式料理餐廳
皋月當代日式料理 是 我吃了三年、超愛的日本料理餐廳！有著精緻日料的質感呈現(xiàn)，卻又兼顧平價、大份量！加上位置好、交通便利，離我家算近 都在中西區(qū) ，已經是我的輪值午晚餐廳～?(?????????)?
這次發(fā)現(xiàn)店家菜單有些更改，價格也微調，簡單寫文分享～ 大家過年期間（初三開始營業(yè)）如果想吃吃，也能提早預約用餐！
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皋月當代日式料理｜讀者專屬優(yōu)惠
1.
現(xiàn)場用餐，請出示 此篇文章 + 公開打卡
店家招待 串燒或炸物一份!!!?
(每個打卡帳號 可兌換一份)
2.
憑 灌籃高手電影票根 來消費
店家直接招待一份串燒
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皋月當代日式料理｜店家外觀
皋月當代日式料理 位於 臺南孔廟附近，就在開山路、近友愛街位置，店家跟馬路邊有段距離，隔著一長條騎車停放區(qū)域！大家記得順著開山路往內側騎，機車店前空地就能停！
走進店內，是狹長型用餐空間，簡單木風裝潢雅緻！
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皋月當代日式料理 ｜店家菜單
皋月當代日式料理 提供 套餐&單點！
如果是少少幾個人、甚至是個人前往用餐，我推薦直接 選擇個人套餐！個人套餐包含了沙拉、小菜、湯品、手捲和主餐，十分澎湃，份量也讓人滿意。
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皋月當代日式料理 ｜今日餐點
以我們家算滿會吃的
這樣的份量 五大一小 很可以~~~
個人套餐
宮崎南蠻雞唐揚$250，不知火湯春雨$240，季節(jié)限定！日本赤魚一夜干$390
套餐升級
大胃王是你嗎? 個人套餐升級，更澎湃!
+$60：烤野菜
+$80：可樂餅
+$130 ：生魚片
+$170 ：干貝豚
套餐 +$140 ：烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉
單點
紫蘇大根$40，青木瓜百香果$40，和風雞肉沙拉 $170
明太子炸飯糰$140/2顆，青蔥豬五花烤飯糰$190 /2顆
香菇 $70 /2串，玉米筍$100
雞肉明太子$110/2串，杏鮑菇豚$130 /2串，氣冷雞松阪$130 /2串
海膽烘蛋$120，宋卡脆薯$110，酒蒸蛤蜊$220
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個人套餐
包含：
皋月和風沙拉/先付(小菜)/湯品-海帶芽味噌湯/手捲-蘆筍手捲/食事(主餐)
先來介紹 個人套餐的部分~
如果是朋友聚餐，或是 商務宴客聚餐，個人套餐是不錯的選擇!!!
因為只要挑選主餐 (價格從 $230~$390)，就有 沙拉/小菜/湯品/手卷!
整體份量算滿多的~
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搭配和風醬，整體清爽!
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套餐
不知火湯春雨 $240
這道 不知火湯春雨，菜餚名稱 美美的~ 帶些詩情畫意!!! (又有些武俠小說的影子~)
春雨 顧名思義 就是 冬粉
不知火湯 則是 辣味噌之意，濃厚鹹醇的日本味噌 展現(xiàn)迷人辣韻~
在這種寒冷的天氣，來點 熱熱 又帶些辣 的熱湯，真的是一種很棒的享受ㄟ~
整個身心 胃部 都暖了起來~~~
不知火湯春雨，給的是 一大鍋
裡面 有滿多冬粉~ 還有豆腐、海帶芽、香菇、鮮蝦、丸餃類、…
冬粉 吸附 滿滿~辣味噌湯汁 ，讓人超滿足!!!
湯頭本身 滿濃厚口味的，
大家記得別放太久，不然冬粉吸飽湯汁，口味會偏重且辣喔!
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套餐
宮崎南蠻雞唐揚 $250
個人 也很愛的，就是這道 炸雞塊
他們家的 雞唐揚 比我吃到的唐揚雞 大塊許多 (至少2倍 大)
所以吃起來超過癮~~~
外皮超酥脆!! 咬下去，雞肉濕潤嫩甜多汁!!!
對了~ 這道有搭配 一大碗白飯，吃光光 超飽~
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套餐
季節(jié)限定！日本赤魚一夜干 $390
喜歡吃魚的，千萬別錯過 這道季節(jié)限定的 日本赤魚
超大一尾魚~ 讓愛吃魚的家人 眼睛看到 都笑嗨嗨了~~~
而且他們家的 一夜干
不是很乾烤的那種
而是 帶有濕潤度 很飽水的那款
魚肉 夾起來是整塊整塊的，不會散散的，覺得吃起來很新鮮~
如果 個人套餐 還無法讓你感到大滿足~
那就加價升級吧!!!
店家推出了 五款 優(yōu)惠加價 熱門餐點，
分別是….
套餐升級
+$60：烤野菜
+$80：可樂餅
+$130 ：生魚片
+$170 ：干貝豚
套餐 +$140 ：烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉
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套餐升級
+$60：烤野菜
烤野菜，問了店家 通常是 絲瓜、玉米筍、香菇…
這次吃到的 是烤絲瓜
偏乾烤的方式，將絲瓜的水分鎖在裡面，單純撒上調味鹽，就是一道天然清甜風味野蘇!!
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套餐升級
+$80：可樂餅
可樂餅 整整兩大份，貼心對切
可以4個人分食品嘗~ 很可以!!!
可樂餅，是咖哩口味~
濕潤綿密，家人都說好吃! 很喜歡~
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套餐升級
+$130 ：生魚片
喜歡 吃生魚片的話
升級來道 綜合生魚片吧!!!
超級厚切的鮭魚&鮪魚， 吃起來甜彈，新鮮度有夠!!!
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套餐升級
+$170 ：干貝豚
想要更奢華一點的~
來個 烤干貝串吧!!!
而且 一次給2串，共4顆
鮮甜干貝，外面包裹了 一層豬肉，
吃起來外皮帶些酥脆，整個咬下 干貝濕潤嫩軟~
醬燒風味呈現(xiàn)，很可以!!!
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套餐升級
套餐 +$140 ：烤串組合-雞心+海老豚+櫻桃鴨肉
想吃串燒的
但又不想單點一次吃2串
也能來個店家 招牌烤串組合
精選烤物 各1串
一次就能吃到 三款店家招牌串燒
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因為我們人多
所以 我們還有單點好幾道 有興趣的餐點
開箱給大家看看~~~
單點
紫蘇大根$40，青木瓜百香果$40
小菜的部分，以前吃過的種類裡，這兩款 最深得我心!!!
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和風雞肉沙拉 $170
想吃點 清爽 無負擔，會瘦 不胖的~~~
就是這道超大份 雞肉沙拉啦~~~
他們家的雞肉 用的好高級
是貴貴聞名的 氣冷雞
吹冷氣 處理的 雞胸肉~ 頂級歐規(guī)處理製程
吃起來 更加安心
生菜份量 給的多
氣冷雞胸肉 嫩甜 完全不乾柴喔
喜歡 和風雞肉沙拉的 可以試試!
這道 也很適合 點來分食~
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青蔥豬五花烤飯糰 $190 /2顆 ｜超限量! 每餐期 限量供應5份
接著!! 我個人大愛!!! 給他第一名的
就是烤飯糰阿~~~
(所以 照片放很多張!!! 滿滿我的愛~~~)
這道 在個人套餐中 也有喔~
這道 青蔥豬五花烤飯糰
可是 滿大顆 的 兩大顆飯糰 (又胖又厚~~~ 對得起價格!!!)
他們家的烤飯糰
外面 用豬五花肉 包裹
然後整個醬烤
烤到 超級酥脆~~~ 又好香~~~
(老闆說~ 每份要烤15~20分鐘!!! 才能得到這香酥脆~)
我超愛 咬下去的 香酥脆感，
咀嚼時 感覺那醬香~
總之 就是超級愛!!!
下次我要一個人 獨享這2顆
不分人吃囉~~~ XD
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明太子炸飯糰 $140/2顆
第2名的
也是這道口感十足的 明太子炸飯糰
香炸酥脆，滿滿類似鍋巴的香氣~
厚~ 我也好喜歡!!!
上方 滿滿明太子醬
增添 鮮鹹甜滋味
也很可以ㄟ~~~
重點是
那海苔 是烤過的!
所以多了些烤過的火氣 &酥感
更好吃了~~~
兩道飯糰，在我家排名 可是 伯仲之間
包辦前2名
也是最讓我們驚艷 又搶食的
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玉米筍$100
烤物 的蔬菜
個人很推 玉米筍
因為給超大盤
大家可以分著吃~
帶皮燒烤
直接 原汁原味呈現(xiàn)
沾著 一旁的調味鹽
品嘗 玉米筍 原始的甜味
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香菇 $70 /2串
香菇的部分
純粹 我們家都滿愛吃菇的
也是單純燒烤
都沒抹醬
就是 要讓我們 品嘗原始香菇風味
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我們還點了 三款串燒
大家要自己留意 串燒的部分，有的是單串計價，有的是2串計價(通常是肉品)
我們人多，所以分食剛剛好^^
杏鮑菇豚$130 /2串
香酥豬肉串，一口咬下
杏鮑菇的水分迸發(fā)
鹽烤就好好吃，我喜歡~~
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雞肉明太子$110/2串
雞肉 搭配 明太子醬
一整個不雷的 完美搭配
雞肉熟度掌握的剛好
香嫩甜 濕潤感有
明太子醬 增添口感&風味層次
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氣冷雞松阪$130 /2串
很少見的 雞松坂
吃起來 特別有彈性
就像松阪豬的口感一樣喔
而且 這款也是選擇使用 貴貴的 氣冷雞!
有在吃雞肉串的
就要點來試試 肉質間差異
而且
單純鹽烤 就很優(yōu)秀
這次點的串燒，讓我訝異的是 烤物滿多道 都是選擇鹽燒的方式
代表 食材挑的好，才會選擇 不使用醬汁 去覆蓋 食材原始風味
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酒蒸蛤蜊$220
喜歡蛤蠣的
這道可以點!!!
超大一盤 蛤蠣山~ 讓人驚喜!!!
使用 日本清酒 來蒸煮
蛤蠣 吃起來更甜~ 更香~
蛤蠣本身，也算大顆!
圓潤飽水!!! 看的出 新鮮度~
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海膽烘蛋$120
他們家的 這道 海膽烘蛋
也是 網路評價必點的 菜色
把日本海膽 混入蛋液
一起製作成 半熟烘蛋的形式
讓你每一口 香滑嫩蛋
都能吃到 海膽的鮮甜滋味
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宋卡脆薯$110
因為有小朋友~ (還有我這個超愛薯條的大朋友)
所以點了 招牌薯條!!!
不得不說
這薯條 炸得很好~~
熱炸上桌，香酥迷人~ 薯條內部的濕潤度 維持得很好!!!
我喜歡!
對了
宋卡醬~ 就是泰式醬汁，增添 酸甜的泰式滋味
(問了老闆~宋卡 是泰國的某個地名)
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簡單來說
皋月當代日式料理?是我吃了三年 很喜歡
而且讓我印象深刻的 平價日本料理店
老闆很年輕
從臺中 來臺南打拼
因為自己很能體會 很多學子吃飯的考慮點
堅持 用平實的價格 & 大份量
呈現(xiàn) 精緻的日本料理 給大家
希望大家 能錢包不痛 也能開心品嘗美味的 日本料理!!!
一整個棒棒!!!
簡單分享囉~
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皋月當代日式料理 ｜讀者專屬優(yōu)惠
1.
現(xiàn)場用餐，請出示 此篇文章 + 公開打卡
店家招待 串燒或炸物一份!!!?
(每個打卡帳號 可兌換一份)
2.
憑 灌籃高手電影票根 來消費
店家直接招待一份串燒
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皋月當代日式料理 ｜2023年春節(jié)營業(yè)公告
除夕到初二 (1/21周六~1/23周一) 公休
初三 (1/24 周二) 開始營業(yè) 11:30~14:00 / 17:30~21:00
新年連假期間
1/20~1/29 酌收10%服務費
- 提供訂位，共有三十六個座位，人數(shù)十位以上也可以提供接待
- 用餐時間為90分鐘
- 臉書私訊訂位需 前一天訂位並”收到回應” 才算 完成訂位
- 由於座位有限，麻煩事先訂位。
- 電話：0968898896
皋月當代日式料理-店家資訊
地址：臺南市中西區(qū)開山路52巷3號1樓
電話：0968-898-896
營業(yè)時間：週二-週日 11:30~14:00 / 17:30~21:00
公休日：週一公休
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皋月當代日式料理：臺南平價創(chuàng)意日本料理.居酒屋/燒烤.義式料理.燉飯通通有|近路易先生.臺南孔廟|臺南聚餐餐廳推薦