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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區西門街1號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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竹北人氣超強的「車庫鹽酥雞」插旗新竹市囉!

老饕們不用大老遠跑去竹北,就可以吃得到多樣化的串烤和炸物囉

還有提供炒公仔麵、火焰燒酒雞等美食喔。

車庫鹽酥雞的粉絲們,快跟著小米一起去看看吧

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

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??車庫鹽酥雞 新竹西門店位置及停車方式

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車庫鹽酥雞 新竹西門店位於西門街上,在中央市場正對面,附近停車挺方便的。

明亮的黃色店面非常醒目,遠遠就可以看得到 XD

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??車庫鹽酥雞 新竹西門店環境介紹

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試營運期間天天都人潮滿滿,不過店員動作挺快的,不會等待太久。

除了外帶以外,還有內用座位區,冬天風大的時候,會降下布幔擋風,所以不會邊吃邊冷得發抖

小米最近來了2、3次,看到人潮絡繹不絕。

且每個人都買了好幾包炸物,準備回家看世足賽配炸物和啤酒

內用的話有碗筷、杯子可以自行取用囉。

??車庫鹽酥雞 新竹西門店菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

餐點選擇性非常多,炸物多達數十種,招牌無骨鹽酥雞、新口味麻香鹽酥雞、餅乾雞皮都是必點的

還有隱藏版的雞排,等一下小米來為大家揭密喔。

海鮮部分,像是海陸炸龍蝦、魔鬼天使蝦都是很熱銷的

湯麵、快炒類已紅開賣啦。

串烤就不用說了,沒有什麼雷,看到喜歡的直接拿就對了

滿滿的肉串、蔬菜串種類很多,看色澤就知道很新鮮,像是肥腸串、松阪豬肉串這些都很推。

小米每次來不會不停手滑,隨便拿都十幾串了

內用的朋友一邊吃炸物、串烤,一邊喝著啤酒來微醺一下吧

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??車庫鹽酥雞 新竹西門店用餐心得分享

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登~登~登~

每次小米來總是要點上一大桌才行,跟著三五好友邊吃邊聊天2、3個小時超級過癮。

每一種串烤小米都好愛

小米首推烤雞皮、烤粉腸。

雞皮(35元)在烘烤過程中,多餘的油脂逼出來了,所以吃起來不會太油膩。

卡滋卡滋脆皮的口感,加上鹹中帶甜的烤醬,真的超下酒

烤粉腸(45元)處理的很棒,吃起來不會有豬腥味,而且軟嫩不苦的口感,搭配烤醬,真的有1+1大於2的效果!

小米配著啤酒一起吃,不知不覺就喝完一瓶囉 XD

肥腸串和松阪豬肉串也是每次來必點的。

肥腸串(45元)有脆皮的口感,一咬下去有滿滿油脂的甘甜和大腸特有的香氣,沒幾口就被嗑光了

松阪豬肉串(50元)有豬肉的甜味加上脆度的口感,而且油脂比例剛剛好。

喜歡吃蔬菜串烤的朋友,可以點肉捲(55元),韭菜的甜味跟培根豬的油脂和香氣結合,也很下酒喔

最後是章魚足和牛肉串。

牛肉串(60元)屬於牛肋的部分,嫩中帶嚼勁的口感,會越嚼越甜喔

章魚足很長,經過小彤的驗證,超過平均尺寸15公分喔

烘烤的時候火侯掌控得很剛好,保留汁感,不會乾乾的,小米也非常推薦喔。

雞屁股(35元)是Alice最愛,有脆皮和甜甜的口感,而且沒有腥味喔

搭配水果酒一起吃,Alice說好幸福喔

喜歡吃海鮮的朋友,小米推薦魔鬼天使蝦 (199元),每份5支,還附上很有童年回憶的蝦片。

每支都很大支,肉質有Q加上天使紅蝦特有的甜味,真的是涮嘴又好吃

炸物登場了,鹽酥雞、酥炸軟骨、三角骨和炸魷魚這些都是必點了

滿滿的一盤配上水果酒就是特別過癮

招牌鹽酥雞(65元)老闆採用溫體雞胸肉醃漬入味,口感軟嫩多汁,一點都不柴喔!

搭配蒜片和洋蔥真的是無敵了

無骨的鹽酥雞食用上也很方便。

老饕喜愛的三角骨(65元),屬於肩胛骨連接雞翅膀的部位。

醃製入味且口感特別鮮嫩,加上鹹酥脆皮,是很棒的下酒菜喔

酥炸軟骨(70元)帶點咖哩的風味,還挺特別的。

炸魷魚(70元)是小米第一次吃,挺驚艷的呢

有Q嫩、有汁感的鮮甜,一點都不難咬喔!

這是小彤最愛的照燒皮蛋(60元),灑上柴魚片很有日式風味。

油炸後的皮蛋,味道不會太重,而且外層酥酥的,內層是溏心蛋液,老饕們不妨嚐嚐看喔

冬天來了,來個鮮魚蛤蜊湯曖胃又暖心,超多魚下巴跟蛤蜊讓湯頭變超甜!

而且也可以解酒唷。

麻辣蝦也很不錯,有麻帶辣,跟蝦子的鮮味並不諱和!

炸湯圓(40元)是飯後甜品,有團團圓圓的象徵。

雙色地瓜球(60元)甜甜的是小朋友最愛

有紫地瓜和原味兩種,這不是一般空心的地瓜球,是有綿密內餡的喔!

想要增加飽足感,可以點煉乳麻花捲(35元)

最後小米偷偷告訴大家,限量發售的隱藏版雞排(75元) 想吃得提早來!

外皮炸得香酥,搭配鹹甜的烤醬有兩種不同層次的享受

以上是我們的心得分享,車庫鹽酥雞在竹北擁有超高人氣,招牌鹽酥雞嫩又多汁,搭配選擇性很多的串烤、炸物、海鮮等,深受在地人歡迎。

新竹的老饕們趕緊來吃一波吧

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??車庫鹽酥雞 新竹西門店營業時間地址

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??店家資訊:車庫鹽酥雞 新竹西門店
??地址:新竹市西門街1號1樓(中央市場正門口)
?營業時間: 17:00~24:00?
粉絲團:車庫鹽酥雞 新竹西門店

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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