近期還蠻喜歡吃韓式燒烤，偶然搜尋到就在舅舅家附近的打爆豬韓式燒肉，一月中的首訪就邀舅舅一起用餐，乍聽＂打爆豬＂舅舅還誤以為是＂打拋豬＂，想說泰式料理應該很夠味這樣，不是啦～人家是＂打爆豬＂是韓式燒肉吃到飽的店唷！^^
從靠近土城中央路二段這邊出入口進去的右手邊第一家就是打爆豬韓式燒肉吃到飽新北土城店囉．
消費方式為吃到飽，自助吧枱區的食材皆可無限取用，用餐100分鐘，若想吃海鮮可另外加價100元，亦有額外付費的蘇打／酒精飲品，首訪我們選最基本的吃到飽方案à平日午餐359元/人（需外加一成服務費）
每桌配有四個碗及四個盤子，筷子．餐巾紙及鹽罐／辣粉罐放在側邊抽屜裡．
烤盤上方有排煙管，烤盤看似放的有點偏一邊是為了能排油．
食材吧，上方斜鏡面的設計讓食材吧看起來好寬，實際就是平面的部份．
醬料／蔬菜
小菜／火鍋料
肉品區，約有12種肉品+1款香腸
飲料吧，有咖啡機／茶飲／冬瓜檸檬冰沙／汽水機
冰淇淋．辣炒年糕．白飯．炸物．麵食
開烤囉～～
打爆豬家的肉片都小有厚度，建議烤好後用剪刀剪成小塊再食用，整塊入口會嚼到嘴酸，哈哈．
吃燒肉我很喜歡配白飯吃，另外生菜包肉也是韓式烤肉不能少的吃法，加點蔥絲捲起來吃也不錯唷．
除了燒烤還有附一鍋湯，湯有五種選擇，宮廷泡菜鍋／昆布豆腐鍋／辣炒年糕鍋／蕃茄蔬菜鍋／藥膳菇菇鍋，初訪選了辣炒年糕鍋(後來到自助吧發現現場也有辣炒年糕)，撈撈裡面有三條年糕(覺得不夠也可到自助吧夾來加)，不過這鍋上來看起來實在很像泡菜鍋，喝起來也是，不死心詢問了服務人員，確認是辣炒年糕鍋無誤^^．
飯後來吃個冰淇淋，法柏蓮這牌子曾在德立莊中庭餐廳用餐時吃過，當時沒什麼特別的記憶點，不過這回在這吃到黑糖珍珠口味覺得不錯．
很快在過了二天後又與朋友再訪，這次選了藥膳菇菇鍋，上桌也是充滿疑問？那袋是藥膳包，但菇菇？不過反正食材都可以到自助吧去夾來加啦，這個藥膳湯還蠻好喝的歐．
二訪夾了一訪沒夾的原味五花豬跟蜜汁雞腿排，把五花肉稍微烤的有點焦好下飯，雞腿排厚實又嫩口．
二訪是年假前一天，似乎是有公司提早半天放假(後來聽到隔壁桌說的)加上學生開始放寒假，還不到11點半不到進餐廳就呈現半客滿狀態，12點就客滿，結帳出來發現外面還有不少的排隊人潮．
在年假過後來三訪，二週內吃了三次，哈哈，這次點昆布豆腐鍋…就～自己到自助吧夾料加吧，昆布豆腐鍋的湯頭偏清淡．
雖然約有12種肉品但前二次去我只夾個人有興趣的幾種肉品，三訪不囉嗦直接夾了最喜歡的特選板腱牛跟原味牛五花，醬料取用酸醋拌洋蔥醬．
來點不一樣的弄了份燒肉沙拉，生菜沙拉搭著凱撒醬尬燒肉，再塞一口白飯，好好吃丫～～
三次到打爆豬用餐都是在平日中午，以用餐環境及餐點品質來說打爆豬韓式燒肉吃到飽的價格實惠，依個人喜好找出對味的搭配吃的滿足，店員補料蠻勤快，平日中午生意不錯，我想假日就更不用說了，如欲前往建議提前訂位唷．
2023.02後記
四訪～在自助吧枱看到前三訪沒有的起司盒，裡面有些許起司．玉米粒與罐頭水果丁，加熱後還蠻好吃的，如果起司量再多點當成沾醬也不賴（自己把二盒加在一起～）．
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地址：新北市土城區學府路二段210號(日月光廣場1F)
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邱千珮
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