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Vickey Wei
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Vickey Wei

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西區(qū)

造訪商家: 緩茶 SLOW BLACK TEA
臺中市西區(qū)美村路一段36號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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新店報報|臺中手搖飲|茶飲藝廊:緩茶 SLOW BLACK TEA 開幕四天買一送一

勤美必訪、開幕四天買一送一!勤美茶飲藝廊全新開幕!支持臺灣在地藝術家、嚴選臺灣在地茶葉,攜手臺灣插畫家推出期間限定微展覽,藝術結(jié)合手搖飲的質(zhì)感空間,讓你緩下腳步,喝好茶、品藝術!獨家自製霜淇淋搭配茶飲,堆疊全新茶韻體驗。

本文目錄

話說街上大大小小巷弄內(nèi)的手搖飲料店比比皆是,然而與藝術家聯(lián)名、支持在地創(chuàng)作者並提供微展覽空間所結(jié)合而成的茶飲藝廊少之又少。而今天要來分享的是位在勤美商圈內(nèi)的手搖飲新品牌:緩茶 SLOW BLACK TEA。

關於 緩茶 SLOW BLACK TEA

一杯好茶、一抹好藝術,讓品味走進生活,堅持茶品,緩茶以純粹主義的設計,在都市節(jié)奏找到一處慢生活,感覺得到陽光、感覺得到空氣的流動 感覺得到心在生活中洗禮,一如像茶葉一般的舒展,喚醒你那潛藏深處的初心。

緩茶 SLOW BLACK TEA 地理位置

緩茶座落於勤美商圈,周遭景點文藝氣息濃厚,結(jié)合了時尚選物、生活風格與飲食人文等產(chǎn)業(yè),如:勤美成品綠園道、美術館、審計新村、草悟道 PARK2、范特喜文創(chuàng)聚落,沿路也設有許多裝置藝術可供欣賞、拍照,很適合悠閒度過臺中半日小旅行。

緩茶 SLOW BLACK TEA 門市環(huán)境

緩茶嚴選臺灣在地茶葉,結(jié)合茶師的好手藝,堅持好的茶品帶給大家的味覺饗宴,期待走進緩茶的每位顧客都能放慢腳步,欣賞藝術的同時也能仔細品嚐每一杯茶飲帶給你的茶韻之旅!門市外的柱子上的看板也有著濃濃的藝術氣息。

緩茶與一般城間看到的手搖飲料店很不一樣!櫃臺後方是用茶葉製作而成的茶葉牆,右側(cè)是採用內(nèi)縮式的櫃臺,左側(cè)則是規(guī)劃出一個小小的微展覽空間,光是一踏入店內(nèi)就讓人有股想要慢慢的氛圍。

微展覽空間

緩茶每季度與一位藝術家合作,提供場域展覽作品,並支持臺灣在地創(chuàng)作者,走進緩茶就像走進一個微型的展間空間,永遠都有不同的美與體驗,點一杯顏值與內(nèi)在兼具的飲品,體驗屬於緩茶的文化與美。。

YUANCHi 張元綺為來自臺中的插畫家,作品風格及類型相當多元,最常畫的東西是貓咪、女孩以及童話般的場景。美術系畢業(yè)之後為了找回創(chuàng)作手感而開始了繪本創(chuàng)作,至今已出版過七本原創(chuàng)繪本,喜歡透過插畫創(chuàng)作認識更多領域的事物。

緩茶 SLOW BLACK TEA 菜單

目前緩茶的茶飲共有茶師研製、茶佐鮮果紅、茶佐鮮乳、經(jīng)典原味、私樓推薦、茶佐解果青及茶佐塩雪蓋共七大系列,至於配料的部份則是有常見每日現(xiàn)煮的珍珠之外,還多了店家自製的手工粉粿寒天茶凍青檸凍及霜淇淋!

飲品推薦

緩茶使用的是淺灰及深灰兩種顏色的杯身,看似極簡,卻透露著一股典雅的特殊氣質(zhì)。

而為了讓朋友可以更清楚的了解對於製作茶飲相當用心的緩茶,所以特地請店員先以透明玻璃杯裝。

緩緩拿鐵

緩下生活的腳步,仔細品嚐午茶與鮮奶的完美融合。
這款是使用緩緩紅茶為基底,搭配小農(nóng)崙背鮮奶,輕啜時有著淡淡的太妃糖與蜜香,巧妙且完美的融入鮮奶茶之中。喝起來的口感濃郁且飽滿,而且?guī)в歇毺孛蹪n金桔香與橘子醬甜味的濃厚系奶茶,很是特別!

鮮榨紅柚緩緩

這是款獨家比例調(diào)製形成專屬於緩茶的鮮果調(diào)飲。
使用緩緩紅茶為基底,搭配新鮮的葡萄柚汁,入口時可以喝的到紅茶中,淡淡的蜂蜜香氣與酸甜,但又可以巧妙的與葡萄柚完美融合,拂面而來的涼爽感,仿佛漫步在秋日的午後。上層是加入葡萄柚原汁果肉打製成細碎的冰砂狀,但是介於冰沙及碎冰的口感,每一口都可以吃到濃郁的葡萄柚香,

青森蘋果紅玉凍飲

彷佛置身青森夏天的午後,紅玉紅茶的茶韻帶有淡淡的甜羅勒、薄荷巧克力、桂圓香氣,搭檔青森蘋果汁與緩茶自製手作青檸凍,再以新鮮蘋果片點綴,清透揚香的茶感與酸 Q 的檸檬凍完美結(jié)合,那是微風拂過綠草帶點酸甜的香氣,慵懶卻有著絲絲清甜的滋味。

嚴選新鮮的蘋果,切成片狀,讓你每一口都可以吃的到蘋果香!

店家自製的青檸凍,帶點微微的酸氣,口感細滑軟嫩,口感上與寒天相較之下,個人覺得更甚一籌!

鐵觀音塩雪蓋

嚴選優(yōu)質(zhì)焙煎的鐵觀音茶,不僅可以嚐的到獨特的茶韻,還可以嚐的到榛果的甜感與可可醇厚的香氣,同時搭配奶香濃郁的雪蓋後再灑上橙皮做點綴。

一入口時就可以讓人感受到猶如登頂於冬日雪山中、更是被濃厚的奶香所包圍著,搭配觀音茶溶解出獨特的茶韻,更是會讓人心生滿足!

霜淇淋珍珠紅茶

緩茶為了讓午茶時光隨手帶著走而研發(fā)出來,專為自家茶飲調(diào)配的霜淇淋,希望創(chuàng)造出享受藝術時也能品嚐的甜品,霜淇淋與不同的原茶、鮮奶茶或是果茶堆疊,都能展現(xiàn)出不同的滋味,並隨著時間與茶飲緩慢融合,每一口都能帶給你不同感受。

緩茶將城市的慢活品味,變成可以品嚐的味道。使用緩緩紅茶為基底,像是偷閒的片刻一樣擁有淡淡的蜂蜜與太妃糖的滋味,上面豪邁的霜淇淋,其實充滿著緩茶獨自調(diào)配的特別風味,帶點乳香、卻也瀰漫著像是香草莢的氣息,再加上迸發(fā)嚼感的手煮珍珠,獻給每個有趣的靈魂,一杯與你相同、擁有著不拘於外表,深厚底蘊的精品好茶。

優(yōu)惠活動資訊

開幕活動=>活動時間:2/2(四)-2/5(日)
活動內(nèi)容:出示 LINE@好友,即可享霜淇淋珍珠紅茶、鐵觀音塩雪蓋買一送一!
*每人每次最多限購兩組、限贈送同品項

店家資訊

緩茶 SLOW BLACK TEA? 粉絲專頁
營業(yè)時間:10:00-22:00
電話: 04-2326-4221
地址:臺中市西區(qū)美村路一段 36 號
Plus code:5M36+GJ 西區(qū) 臺中市

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