?位在安南區(qū)總安街上距離市中心有段路程,只有遵循導(dǎo)航指引就可會很順利找到。
?舊攤位竟然在店門口放置新潮菜單供參考,菜單有香腸20元、大腸15元、黑輪2支15元及紅茶10元等。
這老舊攤車歷史悠久有重新整修過痕跡。?
剛開始營業(yè)小高就跑來購買與分享,夫妻兩人各司其職忙著料理餐食。?
臺南特色就是把香腸捲成圓形來炭烤,這樣來烤香腸速度快卻要有技巧。
臺南香腸熟肉店經(jīng)常會看到這樣來烤香腸。?
老闆很厲害能把香腸烤到熟卻不會焦掉。?
這裡黑輪是使用沙拉油來油煎,這樣料理方式不是小高喜歡的。?
店裡有放置桌椅因疫情關(guān)係暫時停止內(nèi)用,看到裡面香腸忍不住拍張留念。
結(jié)果老闆娘打開這老舊木櫃給我拍照,原來這是煙燻香腸的設(shè)備,這設(shè)備是可以感受到歷史悠久痕跡。?
?大腸包小腸35元。
可以請老闆娘刷上醬汁來提問,想要添加蒜片記得老闆娘,香腸臘味十足很紮實不膩口超好吃
這黑輪2枝定價15元,黑輪雖是油煎表面卻很酥脆,黑輪很Q彈鮮甜意外的好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「香腸枝」用餐空間還可接受,服務(wù)很親切,整體口感還有水準(zhǔn)定價很超值,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:香腸枝
地址:臺南市安南區(qū)總安街二段370號
營業(yè)時間:13:30~18:00(售完為止)
電話:06-2473991??
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結(jié))
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