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Catalina旅遊小筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 南投市

造訪商家: 中農粉絲
南投縣南投市彰南路三段999號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

內容目錄

臺灣首創!100%純綠豆粉絲第一品牌中農粉絲」,真正綠豆製作的粉絲,低熱量、高膳食纖維,健康飲食必吃,口感Q彈有韌性的寶鼎綠豆冬粉,是製作「螞蟻上樹」的必備食材~文內有食譜分享/購買資訊,趕緊看下去吧!

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冬粉控看過來,臺灣首創純綠豆生產製造的粉絲,業界第一品牌,家庭必備的好味道,每到過年期間年夜飯吃火鍋、炒螞蟻上樹,都一定會買幾包中農粉絲,這也是我們家阿嬤指定的冬粉品牌喔!

冬粉就選「中農粉絲」100%純綠豆冬粉

粉絲是東亞常見的主食之一,也就是我們常說的冬粉,現在市售的冬粉大部分是馬鈴薯粉、樹薯粉、番薯粉等澱粉為原料製成的薯類冬粉,與純綠豆粉絲在熱量上差異不大,不過,在口感上、吸水率、營養成分卻大不相同,綠豆粉絲含有較多的膳食纖維、蛋白質、礦物質、維生素,營養滿分!

中農粉絲創立於1949年,傳承百年製粉配方,是臺灣最早發展冬粉的生產製造商,純綠豆粉絲生產技術更是中農粉絲首創引進,吃冬粉就選中農,純綠豆冬粉真的最對味。冬粉是許多家庭、餐廳料理的主角或是最佳配角,可創造出多種中西菜餚變化,讓料理更加豐富有層次,像是火鍋裡的冬粉、炒冬粉、鴨肉冬粉湯…等等。

煮火鍋配冬粉,必選中農寶鼎綠豆冬粉!

一大鍋精彩的火鍋,怎能少了高纖健康的綠豆粉絲呢!這麼療癒的神級美食,每年必上桌,搭配多種新鮮蔬菜、各式素料、豆類製品、玉米等,超豐盛的火鍋就上桌囉~吃火鍋一定要搭配QQ的中農綠豆冬粉一起吃,久煮不易軟爛的綠豆冬粉,是最適合拿來煮火鍋的冬粉喔!

中農頂級綠豆粉絲成分原料是100%綠豆澱粉,寶鼎綠豆粉絲堅持「臺灣製造」,嚴選每一顆綠豆,並使用古法生產技術,以離心法萃取100%純綠豆澱粉,富含天然葉綠素、高含量膳食纖維,並且獲得清真認證、雙潔淨標章認證,全素食可食!

中農粉絲出品的寶鼎綠豆冬粉,真正的高纖全素食,它的熱量只有市售冬粉的1/3,粉絲條勻細,純淨光亮略帶綠色的粉絲,保有綠豆原始色澤,口感韌性十足、耐久煮不軟爛,口感清爽滑嫩,Q彈耐嚼,真的跟市售的冬粉不是一個層級,中農冬粉超Q的口感我最愛了!冬粉控的我,天天吃也不膩!

中農綠豆粉絲-螞蟻上樹食譜分享

每年年夜團圓飯,我們最期待就是以中農粉絲做的螞蟻上樹,烹煮前先將冬粉泡水讓它柔軟,再以水煮燙熟備用,炒鍋加油熱鍋後,用紅辣椒、花生爆香,再加入素火腿、芹菜、金針菇等配料~最後加入冬粉炒拌均勻至入味起鍋,鹹香滋味讓我忍不住一口接著一口,使用中農粉絲才能炒出螞蟻上樹的Q彈嚼勁,真的太美味了!

全素食螞蟻上樹食材準備中農粉絲、紅辣椒、花生、素火腿、芹菜、金針菇。

全素食螞蟻上樹食譜

  1. 先將冬粉泡水讓它柔軟,再以水煮燙熟備用
  2. 炒鍋加油熱鍋後,加入紅辣椒、花生爆香
  3. 倒入素火腿、芹菜、金針菇等配料,並加入醬油、沙茶調味
  4. 最後加入冬粉炒拌均勻至入味起鍋

? 中農粉絲略帶綠色這是正常的顏色,因為它保有綠豆原始色澤。

? 推薦使用中農粉絲,料理後冬粉不軟爛、不膨脹,仍然保有Q彈嚼勁,這才是最美味的冬粉!

香噴噴的螞蟻上樹上桌~怕胖的我非常愛吃冬粉,尤其是中農的純綠豆冬粉,不只可以攝取高纖食物,而且一份冬粉約70大卡,只有1/4碗飯的熱量,真的是控制體態時的攝取的澱粉好選擇!

中農粉絲很適合自煮當正餐,營養豐富又具飽足感的低熱量美食料理,喜歡吃冬粉QQ口感的話,別錯過好吃的中農綠豆粉絲,買一包回家,在家輕輕鬆鬆就能嚐到正統純綠豆粉絲風味,真的很方便!

中農粉絲純綠豆冬粉 購買資訊

中農粉絲商城:寶鼎100%綠豆粉絲 這裡買

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