餐車美食,圍事小哥,巧克熊環島餐車,流浪餐車,炸魚薯條,巧克迷你甜甜圈,蘿蔔絲蛋堡,巧克堡花生牛
我一直很喜歡"餐車"這種營業方法,因為覺得自由又有特色,為了夢想可以隨時出發的那種感覺。昨天在臉書社團看到這個巧克熊環島餐車,算是美式漢堡餐車的類型啦~剛好2/7~11這幾天在中壢的大潤發營業,營業時間是每天的16:00~20:00,上網稍微查了下資料,覺得這個年青人的理想很合我的胃口!巧克熊的初衷是帶給臺灣快樂/四處結交朋友/分享築夢能量!好吧就提早出門到大潤發準備買幾個漢堡當晚餐囉~
CHOCOBear 巧克熊環島餐車
2/7~11在中壢大潤發戶外停車場~請點我開始巧克熊環島餐車中壢場導航
16:00~20:00
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中壢場這裡是統一到中間的這臺飲料車點餐付款,然後會拿到點餐單再把點餐單拿給漢堡車或是炸物車的窗口,這樣才會開始製做餐點??!
小朋友果然還是愛吃炸物呢!才剛四點就有媽媽們帶著小朋友來買啦~
旁邊的漢堡車也馬不停蹄地開始製做客人的餐點了,還好老人家來得特別早,跟餐車店長事先訂了幾個漢堡~來得晚怕就要排隊了。
對了,完整菜單的話大家可以到他們的粉專去看,不然看看車身上也有啦。然後也可以關注一下看他們下一個檔期會在哪裡出沒!
嘿嘿,我的炸物已經準備好啦~特別拜託店家先不要蓋起來然後再借我個空籃子,倒扣後再自己鋪上桌巾就直接在現場開拍了。沒辦法嘛~身為一個專業的吃貨攝影師,出門除了相機之外啊,桌巾啊餐盤啊什麼的當然隨身都會帶著囉。
巧克迷你甜甜圈(120元),迷你甜甜圈看起來就相當討喜呢~口感QQ的非常好吃,旁邊那個長得像是地瓜球的炸物也很棒呢~不過這個的不是地瓜球啦,正式的學名叫做"小米QQ球”唷!剛起鍋的時候要趕快吃!我覺得咬起來外酥內Q的超可口。
炸魚薯條(180元),個人大推!尤其配上那個炸魚上面淋的自製酸奶醬汁~嘖嘖嘖,太銷魂太迷人了~而且附的薯條有一般美式薯條以及馬鈴薯片。
正常會像這樣蓋好再用紙袋裝好給客人唷。
來來來~招牌的巧克堡花生牛(170元)登場啦!會取名叫巧克熊當然跟巧克力脫不了關係啦~因為店長愛吃巧克力!所以就研發了這種將巧克力加入到漢堡麵包裡的巧克堡~除了厚實的牛肉堡再加上跟牛肉很搭的顆粒花生醬之外還有生菜跟起司,同學們有沒有注意到?竟然還加了巧克力醬啊啊啊~~~我得說用想的實在是有點突兀,但吃起來卻發現沒有想像中的那麼甜膩,反而只會在嘴裡的餘韻裡品到巧克力的香氣呢。
然後這個奶蛋素的蘿蔔絲蛋堡(130元)更是出乎意外的美味!超厚實的蘿蔔絲煎蛋清爽可口,搭配巧克堡吃起來味道非常的平衡呢~我才吃了一口就被圍事太太整個搶走了啦~~~
後來店長還很大方的請我喝了一杯招牌的巧克力冰沙,香甜可口!雖然有點冷但是還是非常開心地喝光囉~然後飲料車旁邊超貼心地準備了一個小小的自助外帶區,客人們可以在這裡把買好的餐點飲料打包好帶回家。
我也許真的老了,不太敢為了年少時的夢想去衝去拼,但是看到店長以流浪臺灣的方式來散播自己的理想,讓老人家真心覺得非常的感動啊~聽說他們下一場預計會在五股的尋飽市集(2/13~17),對於巧克熊環島餐車有興趣的同學們可以去找他們唷~
然後啊~大家都這麼認真地看到這裡了,有空的話來幫圍事的臉書粉專按個讚吧!(感恩ing