最近適逢[月津港燈節],來看燈會順便品嘗新營美食是人之常情

但新營美食除了豆菜麵,還有甚麼好吃的呢?????

每年初一照例陪阿木到新營拜拜,無意中發現這家勇伯擔仔麵,蠻值得介紹呢!

新營勇伯擔仔麵在哪裡?

勇伯擔仔麵就在嘉南大排旁邊的綠川路上,因為Google了一輪發現很多店都沒開

大年初一有營業的店家實在鳳毛麟角,正在自暴自棄打算去吃便利商店時

突然讓眼尖的我瞄到對面這個勇伯擔仔麵的紅色看板??

招牌底下還掛著『春節期間照常營業』的紅布條,那還等甚麼?就是它了!

而且勇伯擔仔麵旁邊就有他們專屬的停車空地,來此用餐不用煩惱停車問題

本來以為店旁的空地不能停,王小民還開車繞了一大圈找停車位

幸好問過店家旁邊可以停,這才安心停進空地,標示不明有待改進啊~

雖然招牌寫「勇伯擔仔麵」但其實他們是一家快炒店

瞧瞧冰箱內這麼多新鮮的食材,就知道招牌菜絕對不只擔仔麵而已

既然是臺菜快炒店,那麼基本的臺啤,海尼根是一定要的

其他還有麥仔茶,可樂和礦泉水等,冰箱上貼的警語蠻幽默的

「酒類不提供給同學」還有一行小字加註:18歲以下????

勇伯擔仔麵環境

勇伯擔仔麵環境就跟一般快炒店差不多,10人大圓桌為主,適合多人聚餐

不過我們才三個人,坐起來就覺得桌子太大了

勇伯擔仔麵菜單

既然店名是勇伯擔仔麵,菜單上就有好多擔仔麵的選項

不論是擔仔麵或是米粉,大的小的,湯的乾的,直接勾選即可

若是不想吃麵,也有飯類和粥類可選,而且價格親民,幾乎都是銅板價

另外這張是他們的合菜全席,一共有10道菜$7800

這10道菜也可以單點,價格就寫在旁邊,看起來一目了然

勇伯擔仔麵餐點介紹

擔仔麵

王小民點了這碗擔仔湯麵(大)$50,加了肉燥和一顆貢丸就是標準配備

看起來份量十足的擔仔麵,他很快就吃到碗底朝天,想必味道不錯

炒米粉

我點了這盤炒米粉$70,沒想到炒功了得,配料也相當豐富

蝦仁給得大方,還有肉絲,木耳和炒高麗菜,害我吃到欲罷不能

素食擔仔麵

吃素的阿木點了這盤素食擔仔乾麵,其實店家本來說他們沒有素食

好在願意配合我們幫阿木煮了一碗素乾麵,簡單加點豆芽青菜伴著醬油就好吃

阿木吃得很滿意,竟然又點了第二碗,可見得確實美賣

當季青菜

這盤當季青菜是炒菠菜,份量也不少,加點蒜末吃起來更加分

因為好奇它們的其他菜色,去官網看看,沒想到還挖到二個隱藏版菜色

炒鳳螺

這個加了大量椒鹽和蒜頭一起在鐵鍋悶炒的鳳螺

彷彿都讓人聞到香味了,一看就知道是完美的下酒菜

炸青蛙

原本看照片還猜不出這道菜到底是啥?

後來真相大白才知道原來是炸青蛙,用大量洋蔥和蒜頭及青蔥來當佐料

雖然我不敢吃,但應該會有不少老饕會很愛這一味

口感也許,美必,可能和鹽酥雞差不多吧???

新營勇伯擔仔麵地址

??: 臺南市新營區綠川路60號

??: (06)633-8093

??: 11:30~14:00? 17:00~21:00