OZZIE Coffee 在新莊車站前的關(guān)新路上,專為快速、好喝的澳式咖啡而設(shè)。澳式咖啡源自義式咖啡,以天然、平衡為基準(zhǔn),把入口的溫度也加入條件,咖啡更順口、風(fēng)味更細(xì)膩。由熟悉澳洲生活的店長(zhǎng)擔(dān)任咖啡師,他將澳洲對(duì)環(huán)保的概念也帶回臺(tái)灣,每一杯咖啡不僅帶來澳式生活的體驗(yàn),也是對(duì)生活的不同看法。
OZZIE Coffee
電話 : 0965 657 813
時(shí)間 : 08:00 ~ 16:00 (假日公休)
地址 : 新竹市東區(qū)關(guān)新路235號(hào)(新莊車站前)
線上點(diǎn)餐 : https://shop.ichefpos.com/store/-Bwzvs7m/
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OZZIE Coffee 位置及停車方式
搬到關(guān)新路上的 OZZIE Coffee 有些低調(diào),在新莊車站前方京城銀行的這一區(qū),前方是寬廣的人行道;與室內(nèi)設(shè)計(jì)公司的小築生活同一店址位,不違和的於前方空間,即便主打咖啡外帶店內(nèi)的陳設(shè)布置也相當(dāng)有質(zhì)感。
在關(guān)新路停車位需要一點(diǎn)運(yùn)氣,跟大家說個(gè)小技巧,OZZIE Coffee可是有三分鐘出杯的美譽(yù),就算是收費(fèi)停車場(chǎng)也可以在免費(fèi)時(shí)間內(nèi)離開~
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OZZIE Coffee 環(huán)境介紹
回臺(tái)前,友人贈(zèng)了一只簽滿家族名稱的迴旋鏢作為店長(zhǎng)回臺(tái)的禮物,也成了 OZZIE Coffee 的精神象徵,就像她在澳洲轉(zhuǎn)了回來臺(tái)灣,也希望她不要忘記澳洲的他們~乘載了澳洲友人對(duì)店長(zhǎng)的想念。
店長(zhǎng)在澳洲從事近20年的咖啡生活,他說澳洲的生活和我們很不同,從日出到16:00是一天的結(jié)束,咖啡是澳洲的生活必須品,一天喝個(gè)兩三杯很正常,喝咖啡的概念很純粹。外帶店沒有內(nèi)用空間,但是可以與店長(zhǎng)聊個(gè)天稍作停留,也可以在門口的椅子上休憩一會(huì)再出發(fā);新莊車站介於高鐵的樞紐地帶炙手可熱,三分鐘快速出杯的概念也挺符合逐漸改變的生活步調(diào)。
OZZIE Coffee 菜單
OZZIE品味咖啡有更多精緻但也發(fā)現(xiàn)不拘小節(jié),店長(zhǎng)以輕鬆、好喝順口和客製化為出發(fā)點(diǎn),現(xiàn)在喝和待會(huì)喝都是外帶杯的構(gòu)成元素,就像是貼身的咖啡管理師;店長(zhǎng)依循自然、天然好的事物,再加上對(duì)地球環(huán)保的友善觀念,手中的澳式咖啡更貼近華人古老的中庸之道。
??精品黑咖啡 $90
承繼精品卻不以精品踏足,澳式咖啡僅以中焙開始,分以中、深焙之分,使用100%精品豆從咖啡因的多寡、口味的酸、甘度作為搭配;今天的中焙豆子阿拉比卡豆,以我近期改喝淺、中焙的調(diào)性來說,酸度為韻口感也更深刻了些;豆子的配方會(huì)在不同季節(jié)與產(chǎn)出更換,在夏天可以喝的清爽透徹,冬天則要帶給人們溫暖。
??比利時(shí)巧克力摩卡 $140
推薦給喜歡甜甜的摩卡愛好者必嘗,選用 Callebaut 54.5%頂級(jí)巧克力搭配小農(nóng)鮮乳搭配而成,有著香甜的巧克力味,這杯搭配深培濃厚的咖啡香,最後覆以可可粉,在女孩需要的時(shí)候,暖手也暖心~
??冰漂浮摩卡 $140
先以冰塊堆疊蓋上一球香草冰淇淋,再以巧克力醬刮杯後倒入咖啡,同樣的摩卡風(fēng)味但是又多了冰淇淋的乳香滑順感,漸層下也多些不同口味的調(diào)和~據(jù)店長(zhǎng)所說,在澳洲的喝法會(huì)先把咖啡攪拌均勻再喝~不過我覺得靠著杯口或是用吸管也能感受咖啡、鮮乳、冰淇淋的層次變化。
??蜂蜜拿鐵 $120
採用無添加的小農(nóng)鮮乳,因?yàn)楫a(chǎn)量多寡而有不同農(nóng)場(chǎng)品牌,採用的豆子種類也會(huì)稍稍變化;加入蜂蜜是最最特別之處,用的是百花蜂蜜也是澳洲的選用習(xí)慣,味道嘗起來不會(huì)這麼甜膩,香氣的層次也多了些。
??莓果優(yōu)格 $130
除了咖啡,OZZIE Coffee還提供高蛋白飲品,優(yōu)格也是其中之一。澳洲人喜愛希臘優(yōu)格,不過臺(tái)灣只能找到希臘式優(yōu)格。這種優(yōu)格具有2~3倍蛋白質(zhì)含量、高纖維含量,加上藍(lán)莓果實(shí)與草莓果醬,其酸味與甜美的莓果相得益彰,還具有更結(jié)實(shí)的口感
OZZIE Coffee 營(yíng)業(yè)時(shí)間地址
OZZIE Coffee
電話 : 0965 657 813
時(shí)間 : 08:00 ~ 16:00 (假日公休)
地址 : 新竹市東區(qū)關(guān)新路235號(hào)(新莊車站前)
線上點(diǎn)餐 : https://shop.ichefpos.com/store/-Bwzvs7m/
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