高一高二下課在中壢車站的時(shí)候,很常跟同學(xué)買車輪餅當(dāng)話家常時(shí)的零嘴,或是趁回家吃晚飯前會(huì)買來果腹一下
變成現(xiàn)在在臺北只要看到車輪餅就會(huì)想買,不過不確定是臺北人口味比較清淡怎樣,我都覺得菜脯沒味道
久而久之,為了怕自己失望就很少吃車輪餅,但是終於給我找到有味道的菜脯了!
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▲有點(diǎn)日式感覺的風(fēng)格,不看招牌絕對想不到是賣車輪餅的
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▲煎臺也都很乾淨(jìng)整齊,雖是在馬路旁的店面,但都有玻璃窗戶,不用擔(dān)心灰塵問題
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▲菜單上口味品項(xiàng)一目瞭然,主要還是甜食居多
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▲都是單顆單顆裝,也都有標(biāo)註口味,若辦公室或補(bǔ)習(xí)班團(tuán)體訂購,也不易搞混
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法式香草卡士達(dá) $35
車輪餅的麵糊是比較扎實(shí),有點(diǎn)像古早味麥餅的口感,軟Q軟Q的
香草卡士達(dá)就是奶油,甜度偏低,所以不太容易膩
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芋頭 $40
芋頭的甜度又比奶油更低,是很綿密的芋泥,幾乎不會(huì)吃到有顆粒感
吃半個(gè)差不多,整個(gè)吃完會(huì)覺得有一點(diǎn)點(diǎn)乾,需要配茶
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玉米乳酪起司 $30
其實(shí)就是玉米起司口味,玉米量不多,都是起司的味道,趁熱吃起司味比較明顯,冷掉起司味會(huì)稍微淡一些
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黑胡椒乳酪菜脯 $30
我最愛的就是這個(gè)口味,本以為會(huì)是起司菜脯,但沒有他就是菜脯
菜脯多且保有脆口度,黑胡椒味道不會(huì)蓋過整體,就是用來提味,多個(gè)層次
雖然一顆30元,但偶爾下午肚子餓還是會(huì)想買幾個(gè)當(dāng)作小確幸
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▲單價(jià)高可是料也是給很足,咖啡色的皮薄薄一層,而且是有硬度脆度的
內(nèi)餡不至於爆漿,所以也沒有燙手或膩口的問題,卻又讓人有種皮薄餡多的滿足感,喜歡~
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地址:臺北市文山區(qū)興隆路四段205號
電話:0903-252-260
營業(yè)時(shí)間:週一~週日 1100-1900、週三公休
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