郎港式鮮肉包在三蘆經營超過十年,是在地人相當喜歡的手工生煎包,每天新鮮製作從包子皮、餡料通通自己來~
獨特配方的好滋味,讓人吃過一次就會上癮,一次都要買超多顆SHARE,回家冰起來隔天加熱當早餐或點心都很適合!
我超佩服只賣一種餐點的店家,一定要非常好吃才可以撐得起一家店,這家郎港式鮮肉包不只蘆洲有,三重也有分店吃得到喔
阿郎鮮肉包價目表
1顆16元超大顆,還有買5送1的優惠活動,等於一顆平均13.3元超劃算~
每天可以熱銷數百顆的阿郎鮮肉包,麵皮是美味的一大關鍵,阿郎鮮肉包的包子皮每天都新鮮製作,
堅持自己製作的可口麵團,裡頭還有添加日本的小麥粉,以及老麵糰,讓麵皮的口感更加美味~
切成一塊塊小塊的麵糰,堅持SOP製程,確保每一口的麵皮都處於最佳的狀態,包子皮口感真的超美味!
看看這個重量相同的包子麵團排排站,使用老麵製成的麵糰格外好吃,老闆對於麵團相當有研究,香Q帶點甜甜的好滋味,口感格外有咬勁
阿郎鮮肉包這麼好吃,除了包子皮超好吃外,裡頭的肉餡同樣也是美味的關鍵,餡料相當多汁、肥瘦相當均勻
內餡主要是油蔥、豬肉、青蔥等,添加了特製的油蔥,一口咬下會噴出湯汁,而且油蔥香氣超強烈,讓人一口咬下就會停不下來~
店員的手真的太巧了,包的速度超級快,一顆顆飽滿的鮮肉包陸續排排站,外型相當可愛,份量十足,好期待下鍋煎到外皮金黃色喔~
每天手工製作的阿郎鮮肉包,一顆顆份量十足,比起一般煎包大上許多,仔細看包子皮上頭有一點點的顆粒~
一問才知道顆粒是日本的小麥粉,包子皮多了一個獨特的香氣,咀嚼起來特別Q彈,麵皮香氣十足,越嚼越香越好吃~
一顆顆整齊排列放入鍋內排排站,店員熟稔的將生煎包,一顆顆整齊放入鍋子內~排列好之後會倒入水,把煎包煎到香噴噴囉!
蓋上鍋蓋讓煎包充分受熱,吸收滿滿的水份,煎到表皮金黃色,帶點脆脆的口感特別好吃~
看看這個滾燙的煎鍋,裡頭的煎包一顆顆澎脹起來~看到這樣熱騰騰的狀態,真的太誘人,迫不及待想要趕快咬一口
經過耐心的等候,生煎包完成囉!起鍋前撒上芝麻,不僅讓外型看起來更漂亮,吃鮮肉包的時候還多了一股芝麻香味~
要起鍋囉!店員熟稔的盛起一顆顆飽滿的煎包,底層金黃色的脆皮看起來就超好吃~
省錢王比較喜歡吃脆一點的餅皮,因此下排的煎包可口更酥脆,推薦跟我一樣愛吃脆一點的朋友,可以盡量選擇下排的口感更酥脆喔~
許多熟客一次就買10顆會再多送2顆,像我午餐有時候不想吃便當,吃幾個煎包就很足夠~想當點心也相當適合,只要花銅板價格就可以吃得很開心!
提著一大袋滿滿的阿郎鮮肉包,準備帶去跟我的好朋友們分享囉!不論是野餐或是三餐,阿郎鮮肉包都是很棒的選擇~
原味就已經很好吃了!店員推薦加上甜辣醬滋味更豐富,像我要現吃就可以加甜辣醬,若要外帶也可以索取甜辣醬包喔~
甜甜辣辣的滋味搭配多汁的肉餡,更加的夠味~包子皮脆中帶有咬勁,包子皮香甜的滋味吃起來不會酸酸的,是我超愛的滋味~
阿郎鮮肉包果然是真材實料,只賣一個品項就可以在三蘆立足這麼久,非常值得大家一訪再訪的好味道~
下次野餐或是去朋友家聚會,我也想買阿郎鮮肉包,一人一顆超方便,吃不完氣炸鍋、電鍋、烤箱熱一下就很好吃~
這麼棒的銅板小吃,是省錢王的最愛,分享這家高人氣阿郎鮮肉包給大家朝聖喔!
(郎)港式鮮肉包 - 蘆洲中原路 5大特色
1. 手工製作的阿郎鮮肉包,包子皮、肉餡通通都自己製作,新鮮製作熱熱吃超美味~
2. 超大一顆只要銅板價,還有買5送1優惠超劃算,是三蘆人超愛的銅板美食,吃過就會上癮的美味
3.?阿郎鮮肉包肉餡加入油蔥超級香,一口咬下皮Q餡多汁,咬得時候要小心不要燙到喔!
4. 加上甜辣醬滋味更加美味,讓鮮肉包的香氣更加強烈,帶點辣辣的滋味更能刺激味蕾~
5. 不論買來點心、早餐,或野餐聚會時買來分享,阿郎鮮肉包都是絕佳的選擇,下次我要一次買12顆才爽
??店家資訊 (郎)港式鮮肉包 - 蘆洲中原路
??地址: 新北市蘆洲區中原路5巷21號
??交通: 公車忠義廟/長榮光華路口/正義公園
??電話: 0982778440
?時間: 1300-1900
??公休: 無休
??消費: 現金、買5送1
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100054387196310
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406324505
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??店家資訊 阿郎鮮肉包 新北三重店
??地址: 新北市三重區車路頭街114號
??交通: 捷運三和國中站
??電話: 0968-418-122
?時間: 1500-2000
??公休: 無休
??消費: 現金
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