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肉依小姐吃什麼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家: 鱻味麻辣烤魚
臺中市南屯區公益路二段653號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
2023.02.17

【臺中美食】鱻味麻辣烤魚|來自員林的人氣麻辣烤魚,正宗重慶辣香帶勁一吃上癮!

想吃烤魚不用再苦苦等候排隊。,來自員林的人氣【鱻味麻辣烤魚】來臺中了,承襲正宗道地的重慶辣香風味,無論是麻辣烤魚、酸菜魚還是螺獅粉通通有,霸氣選用整尾的海水金目鱸魚,搭配重慶進口的醬料及祕方,打造出最原汁原味的香辣風味,飽受在地老饕的喜愛及推崇 !

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【鱻味麻辣烤魚】的員林總店已開業6年,目前第二家分店位於臺中公益路上,店門高掛著大紅燈籠點綴,在整條路上看起來格外醒目,開車可停放於路邊的停車格。

【鱻味麻辣烤魚】用餐環境很有中式特色,牆面的圖畫掛飾及木質調設計,打造出古色古香的典雅風格。

【鱻味麻辣烤魚】以四人及六人桌為主,空間寬敞不壅擠,無論獨自前來或多人聚餐都很適合,店家也有配合外送平臺,在家就能輕鬆享用火辣辣滋味。

菜單

【鱻味麻辣烤魚】以道地的重慶料理為主打,有麻辣烤魚、酸菜魚、水煮肉片、干鍋雞等料理,幾乎能想像到的經典菜色都能找到,餐點的份量偏大適合多人一起享用,辣度有微辣、小辣到麻辣選項可調整。

餐點介紹

麻辣烤魚?? 1080元

麻辣烤魚選用整尾足足有兩斤重,以海水養殖的金目鱸魚,份量澎派適合四人享用,包含金針菇、豆皮、黃豆芽、豆腐四款食材,可以再加點喜歡的配料升級更豐盛!

▼先炸後烤的金目鱸魚,讓魚皮口感帶點酥脆感,更吸附滿滿的麻辣湯汁,肉質細緻沒有土味,每口都能吃到四川的麻辣香氣,辣勁十足相當過癮,如果覺得太辣可以免費加龍骨湯調整~

老壇酸菜魚 ??460元

▼端上桌就散發香氣的老壇酸菜魚,使用重慶香料及道地的老壇酸菜熬煮,酸香中帶點胡椒的辣味,湯頭溫醇讓人越喝越上癮,整鍋料好滿滿。

▼湯頭中能撈到口感細嫩的巴沙魚片,還有金針菇、黃豆芽、豆腐等三款配料,白嫩的豆腐更是飽含了湯頭精華,吃下去的瞬間還會爆汁~

螺獅粉 ??130元

▼正宗的螺獅粉在這裡也吃得到,特別的是以大骨取代螺類,搭配花生、酸豆、酸筍、鳥蛋和青菜,有酸又有辣,喝起來更加順口對味,並且選用Q彈的粗米線麵條,吃起來的口感更加豐富帶勁。

用餐心得

無辣不歡的朋友要收藏這家,【鱻味麻辣烤魚】以重慶料理為特色,能吃到許多外面不常見的餐點,從口味到食材都相當原汁原味,香辣帶勁的滋味讓人很是過癮,推薦給愛吃辣的各位來挑戰看看!

店家資訊

鱻味麻辣烤魚

粉絲團:??鱻味麻辣烤魚?FB??

地址 : 臺中市南屯區公益路二段653號

電話 : 04-2385-2066
營業時間 : 11:30~21:00 / 六日11:30~22:00(周六日)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/