淨感官料理本身是間精緻火鍋店，但其實他也有適合宵夜場合聚會的餐宴料理，一道道中式料理下酒菜很是吸引人，像是香辣的川菜水煮牛、酥炸金針菇，搭配點啤酒，能與好友暢聊一整晚!
餐廳為預約制，提供聚會包場，也有提供包廂空間，若想尋找臺中南屯區一帶的火鍋店、宵夜美食、精緻中式料理，不妨考慮夜晚可看景觀的淨。感官料理，享受優美夜晚!
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*未成年禁止飲酒。飲酒後禁止開車。本店不販售酒類給未成年。
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實際地理位置是在巨勳龍德大樓上，空間帶點隱密感呢~
有開車的人可留意該大樓內停車場唷~
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另外還有VIP包廂空間，特別限定七人以上訂位，且低消為6,800元，有提供投影布幕、喇叭、KTV等等設備。
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水煮牛 $450
不過這視覺真的十分通紅，上層還有不少乾辣椒、花椒以及香菜，還沒吃便覺得這辣度至少會有中、大辣吧!
拿了湯匙扮攪幾下，香辣的湯體便慢慢散發出香氣，讓我等不及偷偷先品嚐一口湯頭才確定:恩，這至少中大辣辣度沒錯! 一定要配點飲品一起吃!
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酥脆金針菇 $150
來到淨。感官料理必定試試看這一道滋味爽脆鹹香的酥炸金針菇!
我本身就很愛吃炸物，這金針菇料理成片狀的形式，然後炸的金黃，本來還在猜想這金針菇會不會難咬?
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而且這一道是會一口接一口的料理，搭啤酒也是十分適合。
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唐揚雞 $180
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香芋椒鹽 $150
也許是因為鹹香的椒鹽調味，讓人很想一直配著酒水喝，說是最佳下酒菜也不為過，因為太適合，這道菜一上桌應該會很快被掃光。
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蒜炒小卷 $150
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明太子山藥 $180
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山藥的厚薄度很剛好，不會過厚，所以入口時可感受到明太子與山藥比例均勻，每一口山藥都有剛好的沾附著香濃明太子!
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菜單上有海尼根、黑松慶祝金箔清酒、bar之類的酒品，可以詢問店員點選酒類唷!
淨感官料理也有販售啤酒，搭配上述介紹的餐點一起吃，爽快一下吧!
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*未成年禁止飲酒。飲酒後禁止開車。本店不販售酒類給未成年。
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整體餐宴料理的部分我給予很不錯的評價，也挺好奇其他菜餚的滋味，也許一樣適合作為下酒菜呢。
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地址：臺中市南屯區龍德路一段156號5樓之1
電話：04-22598282
營業時間:週三至週五17:00 - 00:00；週六至週日：11:30 - 14:30、17:00 - 00:00? (公休日：每週一、週二)
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停車資訊：路邊停車格、大樓後方有很寬敞的停車場
包廂資訊:低消為6,800元，且有提供投影布幕、喇叭、KTV等等設備。
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本篇文章於2023/01/04上痞客邦國內旅遊熱門。
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