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小青姐姐
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 鶯歌區(qū)

02-26703045
新北市鶯歌區(qū)中正三路472-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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? ↑好冷的天氣~除了吃各式各樣的火鍋

? ? 您還會(huì)吃什麼呢~嗯~今天讓小青來分享

? ? 鶯歌隱藏版美食~非常養(yǎng)生清香的曾家薑母鴨~

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? ↑曾家薑母鴨位於中正三路~ 鶯歌與大溪接界處

? ? 熟門熟路的鶯歌人~可能才會(huì)知道這個(gè)點(diǎn)

? ? 小青也是因?yàn)樽殈認(rèn)識(shí)不少本地鶯歌人

? ? 雖然有明顯路標(biāo)~若非熟路的客人~應(yīng)該也是很難找到它

? ? 哈~真的太開心喔~

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? ↑曾家薑母鴨旁~有大大的魚池~供釣客釣魚

? ? 若只是來殺時(shí)間~這裡還蠻適合的~整天的釣魚費(fèi)200元

? ? 若是釣回家享用~跟店家買~每斤80元起跳

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? ↑肚子餓了~還可進(jìn)店裡用餐~真的是蠻不錯(cuò)的休閒地~

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? ↑本餐廳為預(yù)約制~用餐前一日訂餐即可

? ? 但提前預(yù)約~會(huì)安排包廂房~真的很讚喔

? ? 電話預(yù)約時(shí)~老板娘即會(huì)問~幾位用餐~需要半隻或全鴨

? ? 本店~半隻鴨約2斤半~計(jì)價(jià)750元

? ? 全隻鴨約5斤~計(jì)價(jià)1300元

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? ↑所以4位我們訂半隻鴨~看看菜單

? ? 火鍋料的部份均一價(jià)50元~料理魚有四種做法

? ? 糖醋~紅燒~清蒸~鹽烤~每條魚重量約1斤半

? ? 也是均一價(jià)300元~是不是太劃算了丫~

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? ? 而且~訂的半隻鴨~已經(jīng)在小火爐上繼續(xù)慢火熬煮~

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? ↑還有準(zhǔn)備好的鍋碗筷子~等著食客的到來~

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? ↑若碗筷有不足的部份~也可以自已在外面這區(qū)取用~

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? ↑這裡有4間包廂房~若有確定用餐~提早訂位

? ? 老板娘都會(huì)優(yōu)先安排喔~

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? ↑我們來的這天是~112年1月13日週五~吃晚餐

? ? 哈~現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)~這天是黑色星期五~難怪

? ? 客人好像特別的少~錯(cuò)~老板娘說~是因?yàn)槟昵?/p>

? ? 多數(shù)人都參加尾牙~所以客人都較少喔~

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? ↑再瞧瞧~這2張照片~是2月5日週日元宵節(jié)這天

? ? 小青抓寶開心四人幫~再度光臨~哇~幾乎是客滿狀態(tài)~

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? ↑我們點(diǎn)的半隻鴨~已經(jīng)煮的很軟嫩

? ? 加入大量的薑片~人參~枸杞~肉眼就可看到

? ? 滿滿的藥膳湯頭~喝起來~真的非常的清香又養(yǎng)生~

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? ↑火鍋料部份~高麗菜是小青的最愛

? ? 肯定要點(diǎn)2盤~才夠吃

? ? 店家洗的非常乾淨(jìng)~加入藥膳湯頭裡~增添了不少甜味~

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? ↑豆皮~鴨肉丸~鱈魚丸~小貢丸~米血糕~凍豆腐

? ? 每份也都是50元~都是薑母鴨最好最佳的主角群~

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? ? ??↑鴨血~乍看還以為是巧克力布丁~

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? ↑咚咚~非常大的一鍋~是不是非常的有氣勢(shì)

? ? 冷冷的天~吃暖呼呼的薑母鴨~非常的暖胃

? ? 重點(diǎn)這鍋吃下來~不會(huì)覺得燥~不會(huì)覺得渴

? ? 只會(huì)覺得有幸福的感動(dòng)~? ??

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? ↑若湯不夠~可以請(qǐng)服務(wù)員協(xié)助加湯喔~

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? ↑主食部份~這盤麻油麵線~好大一份~也是50元

? ? 加點(diǎn)薑母鴨湯汁~味道更讚~

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? ↑愛吃飯嗎~店家很貼心的準(zhǔn)備一大鍋白飯

? ? 無限吃到飽~

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? ↑我們點(diǎn)的糖醋魚~好大一隻~新鮮好吃的臺(tái)灣鯛魚

? ? 炸的酥脆爽口~沾著糖醋醬汁~好美味

? ? 那醬汁拌入白飯~也很對(duì)味~? ??

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? ↑席間老板娘~親切的問候大家~吃的習(xí)慣嗎

? ? 還有店裡的營業(yè)理念~因?yàn)楸镜甑乃K母鴨與一般外面賣的

? ? 湯頭很不一樣~真的很不同~是那種清甜型

? ? 比較不會(huì)燥熱的口感~

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? ? ??↑吃半飽了~我們點(diǎn)的糖醋魚~才上桌

? ? 剛好一起留影拍照~

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? ? ?↑因?yàn)楹贸詞也想念清香的薑母鴨味道~抓寶開心四人幫

? ? 元宵節(jié)2月5日週日中午~再度光臨~開心合影

? ? 吃飽飽~前往永福宮~五花點(diǎn)進(jìn)行社群日~開心抓寶~? ?

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? ↑店家資訊

? ? 店名~曾家養(yǎng)生清香薑母鴨

? ? 地址~臺(tái)北縣鶯歌區(qū)中正三路472之1號(hào)

? ? 預(yù)約電話~02-26703045

? ? 營業(yè)時(shí)間

? ? 每日時(shí)間~中午11:30~14:30? 晚上17~22

? ? 每年僅營業(yè)三季(秋、冬、春)

? ? 今年112年?duì)I業(yè)至4月10日~夏天停賣~俟中秋節(jié)再開賣喔

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鯨與小孩

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