知名連鎖餐飲品牌「濰克早午餐」又有新品上市囉！狡兔和小叮噹這天特地起了個大早，前往網評不錯的臺南長榮店！
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Wake up！冬天要離開被窩真是一大考驗！冷颼颼的清晨，狡兔還請求小叮噹開車出門，不然騎車肯定會變成急凍人啦！7:30站在這裡對我來說已經是極限了，同時卻也感佩店家的辛勤付出，天知道他們要多早就來備料！？
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臺南長榮店鄰近成大商圈，當天狡兔意識到早點來卡位果然是正確決定，稍晚目睹店裡長長的排隊人潮，看來濰克早午餐的熱度不減，仍然擁有大批忠實顧客！
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我們為了新品嚐鮮而來！「名人初乃玩」節目主持人小鐘、巫苡萱推薦的「蝦爆叻沙鍋燒」！這名稱聽起來就很狂！
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該店與兩大外送平臺都有配合，而且還被foodpanda評定為優良五星級商家！
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早午餐營業時間從7:30開始，一直到15:00或15:30才休息。
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近期新增晚餐服務時段17:00至20:00，這個在早午餐界來說實屬難得！
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內用規定禁菸、禁帶外食或寵物、禁打牌。
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看得出來店家想要化解尖峰時段一位難求的窘境，所以桌椅擺得多，但走道空間也因此被壓縮。
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雙人座可彈性併桌，此外備有八人長桌，適合小團體餐敘。
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氛圍溫馨閒適，狡兔突然不覺得冷了，享受著片刻的偽包場時光，這一切值得早起啦！
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老闆娘美麗又親切，半開放式廚房內的店員好幾位，話說早午餐店光是一個拼盤就要耗費不少心力去準備，全仰賴團隊夥伴的分工合作。
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濰克早午餐與伊府將鍋燒聯手推出的超海派麵食——蝦爆叻沙鍋燒！現階段新品優惠價239元?。慈掌鹬?023/2/28前）
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換個角度拍一張，用餐區往後延伸圍繞著櫃臺和廚房，呈現ㄇ字型。
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濰克早午餐的姐妹品牌是六吋盤早午餐，這兩大連鎖餐飲品牌創辦至今廣受歡迎，除了多元化的餐點，想必小清新風格的環境也是消費者所愛。
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之前去其他分店大多是看到一束束的乾燥花，難得撞見這麼壯觀的一大棵！水喔！
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後方這區，讓我有一種柳暗花明又一村的感覺！
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這個雙人座位遠離塵囂，如果不拍照寫食記，我應該會想坐這裡耍孤僻！（傻笑）
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窗外是一片養眼的綠意！面窗的位子不僅光線充足，也比較沒有壓迫感。
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自助區供應餐具、紙巾、多種調味料，醬料若整瓶拿去使用完後請記得歸位喔！
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額外備有報紙和童書，尚未被手機或平板俘擄的人可以借閱，哈！
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無加收服務費，餐後請務必將餐盤移至後方的回收處。
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那天吃飽喝足後背起包包端著餐盤過來歸還，再路過我們剛才的位子已經有人卡位，真是驚人的盛況！
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濰克餐點種類繁多，販售鮮奶厚片吐司、手工蛋餅、貝果、潛艇堡、丹麥總匯三明治、輕食沙拉、炸物小點、人氣拼盤、鍋燒麵、烏龍麵，甚至還賣義大利麵呢！
漢堡之類的主食單點可加價70元升級成餐盤，就會多出水煮蛋、脆薯、優格，還有沙拉、濃湯二選一。
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◎ 濰克早午餐之菜單(2023/2/13更新)：
https://photos.app.goo.gl/kp6bu9QWLqC1GGDMA
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新品之外，我們當天還嚐了兩款人氣拼盤，以及兩道小點，冬日的食慾旺盛得不得了，狂吃一堆連自己也會嚇到！XD
凡點購拼盤系列皆附一杯私房紅茶或文山青茶，換購其他飲品可折抵25元。
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這份是店裡暢銷的拼盤組合，狡兔當初瀏覽完菜單上面的拼盤系列後，最想吃它呢！三色小漢堡很吸睛！
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生菜水果沙拉佐以甜蜜的柳橙醬，若不愛吃沙拉可於點餐時告知店員要換成濃湯！
一旁還有薯條、切片水煮蛋，以及被我視為餐後甜點的優格，營養豐富。
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沙拉上面添加堅果和果乾，若不想搭配柳橙醬，可至自助區舀取芒果醬。
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鬆軟的原味漢堡麵包，裡頭夾著大量燻雞，輔以七味粉，真的是個頭雖小、用料俱全！
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竹炭麵包則是夾入我最愛的蛋沙拉！綿潤可口，恨不得再來一個大尺寸漢堡呀！
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紅麴麵包這款據說是花生熔巖培根堡，可惡！我居然把它讓給小叮噹獨享，早知道有加花生醬就搶過來啦！殘念！
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霸氣的新品來囉！濰克早午餐和伊府將鍋燒的跨界聯名款麵食！
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出乎意料，這份鍋燒意麵還附加一大個佛卡夏麵包，雙主食的概念！進來濰克甭怕吃不飽！
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濰克獨家首創的小山佛卡夏麵包，自己吃實在太超過，從中間掰開，兩人共享更有滋味！
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佛卡夏麵包外脆內軟，蘊含著一股義式香草味，越嚼越香！
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麵包還有進階吃法，沾取隨餐附搭的甜味咖椰醬！那柔順的口感及香氣，讓我直覺聯想到芋泥，好奇妙！
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哇！多達十二隻的臺灣養殖白蝦齊作伴！嚴選乾淨無毒經過認證的高品質和光蝦！
不得不稱讚一下這間濰克分店的工作人員，在接受總公司的培訓之後，整齊排列這批蝦子，將新品完美呈獻給咱們！
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頂級和光蝦夠新鮮，吃進嘴裡彈牙又甘甜，真不愧是白蝦界的愛馬仕！
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意麵檢驗合格，耐浸泡不軟爛，咖哩叻沙湯頭十分濃郁，採用正宗馬來西亞原裝醬料！集結蝦子的精華，並加入大量高麗菜一起烹煮，調配出微辣鮮甜有層次的好味道！
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早上來一份豐盛的拼盤，有振奮人心的力量！這盤的組合也是不惶多讓，應有盡有的熱賣款！
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豪邁置入三片雜糧麵包，貢獻不少飽足度。
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雜糧麵包質地鬆軟，伴隨著討喜的果乾，一不小心就會接連嗑掉三片耶！
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同樣附搭薯條、切片水煮蛋、優格和生菜水果沙拉。
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薯條外層微脆、內部綿軟，小叮噹喜歡原味，狡兔卻認為擠上番茄醬是一定要的??！
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盤中出現的秘製覺醒炸雞頗大塊，風味獨特，跟稍後要介紹的單點私房小炸雞取用部位明顯不同，但我個人偏好小炸雞，相較之下更為酥脆。
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咦，主角乳酪牛肉漢堡排的中間還夾藏著一顆蛋呢！
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牛肉漢堡排要做得美味需要技術，否則很容易又乾又硬，幸好該團隊非常用心烹調，口感如同豬肉那麼好嚼不乾澀，調味也適切妥當。
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鬆餅對我而言，就是一種幸福的表徵，當作早餐或下午茶都適宜！
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撒上糖霜看起來更誘人！雖然名為鬆餅，質地卻是紮實不硬有咬勁，我尤其喜愛啃那些突出的邊邊角角！
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帶骨的私房小炸雞，推出兩種口味選項，秘製覺醒是撒了類似七味粉的調味料。
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另一種口味則是搭配淡醋糖漬醬，接近泰式甜辣醬的風味。
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這炸雞真的超好吃！表層酥脆爽口，而雞肉已預先醃製非常入味，鮮嫩含汁！激推！
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飲料可指定要冰的或溫的，即使是冰的也不加冰塊，喝起來很夠味！鮮奶茶頗大杯，茶味略高於奶味，溫醇迷人。
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拿鐵展現出漂亮的漸層，香濃有韻致！濰克的飲料表現一向讓我滿意，含乳飲品全面使用萬丹小農鮮奶。
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濰克早午餐的料理持續推陳出新，絕對稱得上是南臺灣早午餐界的霸主，諸多特色美食實在介紹不完！以上熱銷餐點及新品推薦給大家！
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**個人體驗文，僅供參考**
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↓ 濰克早午餐(臺南長榮店) ↓
臉書：https://www.facebook.com/100063647182351
地址：臺南市北區長榮路四段88號
電話：06-275-7889
營業時間：
平日 7:30~14:30 / 17:00~20:00
假日 7:30~15:00 / 17:00~20:00
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