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Jazz Lee
窩客好文

Jazz Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 泰山區(qū)

造訪商家: 大和食堂
02-2909-4673
新北市泰山區(qū)明志路一段378號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

中秋節(jié)連假, 皇太后下懿旨, 要辦個(gè)四個(gè)人的中秋團(tuán)圓聚餐,

特地嚴(yán)選了三番, 欣葉等多家知名日式餐廳供皇太后決定, 卻都被因?yàn)椴松珕握{(diào)或價(jià)位太高等原因駁回,

眼看中秋佳節(jié)即將到來(lái), 卻還沒(méi)有去預(yù)訂任何餐館, 不禁令人堪憂,

沒(méi)想到皇太后直接下令, 決定今年中秋團(tuán)圓在泰山大和食堂,

聽(tīng)說(shuō)這是一間泰山知名度很高的餐廳,

聽(tīng)到這個(gè)名字還以為是臺(tái)式日本料理店, 驅(qū)車前往看到餐廳外觀覺(jué)得應(yīng)該是吃北方麵食,

走進(jìn)餐廳認(rèn)真一看 , 這是確確實(shí)實(shí)的海產(chǎn)店啦! 海鮮展示用的冰櫃都具備在餐廳裡了,

餐廳對(duì)面就是停車場(chǎng), 還蠻方便的, 不過(guò)車位不多, 大約能停十來(lái)輛而已,

餐廳有兩層樓(三樓不知道有沒(méi)有接客),

?

一樓還有一個(gè)假山造景的魚(yú)池, 裡面養(yǎng)著很肥的福壽魚(yú)和鯉魚(yú)(草魚(yú)),?

裡面還有一個(gè)海產(chǎn)店特有的海鮮櫃, 可以挑到新鮮的海產(chǎn),

?

炒羊肉, 簡(jiǎn)單的炒羊肉, 炒出了羊肉與青蔥的鮮甜, 店家又不知加了什麼樣的魔法秘方,

炒吃來(lái)的羊肉又多了些微的酸味, 調(diào)和了一般炒羊肉的鹹味與騷味, 非常推薦的一道料理,

蝦仁滑蛋, 蝦仁煎的微焦脆後和入蛋汁即起鍋, 蛋汁的熟度剛剛好, 蝦仁的鮮甜Q彈配上滑嫩的蛋皮, 真是超契合的好朋友,

右邊那把就是本週一公斤漲價(jià)到960元的香菜, 老闆好大氣ㄚ~~~

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炒山蘇, 山蘇挑得很嫩, 不過(guò)這道菜好像鹽加少了, 沒(méi)啥味道, 不過(guò)還好有新鮮山蘇的甜, 還能撐得住場(chǎng)面,

糖醋排骨, 大塊排骨炸過(guò)再淋上糖醋醬, 有些地方炸的有點(diǎn)微焦, 會(huì)苦苦的, 不過(guò)搭配酸酸甜甜的醬汁, 還OK啦~

整體來(lái)說(shuō), 大口咬下大塊排骨, 嗑起來(lái)的感覺(jué)還蠻爽的, 不過(guò)牙齒不好的應(yīng)該就會(huì)頭疼了吧?

味噌魚(yú)頭湯, 臺(tái)式口味, 略嫌, 不過(guò)我還蠻喜歡這種重口味的味噌湯,

豆腐都入味了, 還有油條, 吸飽湯汁入口也很美味,

湯裡面真材實(shí)料, 鮭魚(yú)頭超肥美, 鮮嫩多汁,

四個(gè)人四尾大蝦的蒜蓉粿仔蝦, 粿仔條吸收了蝦的鮮甜與蒜蓉的香氣, 超好吃的啦! 這是今天的第一名啦!

點(diǎn)菜的時(shí)候, 老闆就說(shuō)這蝦一隻70大洋, 這是要用心品嘗的價(jià)錢了,

金沙花枝, 少見(jiàn)的搭配炸皮蛋, 花椒, 辣椒炒鹹蛋, 火侯控制得不錯(cuò), 花枝沒(méi)有炒老了, 頗適合配白飯的一道菜,

飯後甜點(diǎn)是西瓜, 等我要拍照時(shí)已經(jīng)被我弟吃的剩兩片了, 一共是給4片, 剛好一人一片,

點(diǎn)菜時(shí)原本交待店家做出大約1200元的餐點(diǎn),

沒(méi)想到一輪狂點(diǎn)餐加上一瓶飲料後, 結(jié)帳食金額2050, XD

算一算價(jià)錢CP值應(yīng)該普通等級(jí),

另外原本大夥屬意的糖醋魚(yú)與炒海瓜子, 可能因?yàn)橹星镞B假的第四天了, 都沒(méi)有了,

算是小小的遺珠之憾吧!

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餐廳資訊如下:

餐廳地址: 新北市泰山區(qū)明志路一段378號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 忘了記下來(lái)了

聯(lián)絡(luò)電話: 02 2909 4673