【明豐珍兔仔寮牛舌餅】
HELLO PEOPLE?
從小到大印象中的、吃過(guò)的牛舌餅,
都是薄薄、脆脆像是餅乾的那種@@
直到朋友買回來(lái)了『明豐珍兔仔寮牛舌餅』
才知道原來(lái)傳統(tǒng)牛舌餅是餅皮款的
見(jiàn)識(shí)淺薄,自覺(jué)慚愧不用說(shuō)>
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明豐珍兔仔寮牛舌餅
有厚度、有份量的一個(gè)牛舌餅
吃進(jìn)去第一口的麵粉感有點(diǎn)重
我個(gè)人沒(méi)有很尬意...
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整體口感外酥脆、內(nèi)鬆軟的呈現(xiàn)
很扎實(shí),看起來(lái)好像會(huì)很乾,但實(shí)際上沒(méi)這問(wèn)題XDD
也不會(huì)吸走太多唾液的想找水喝;
麥芽?jī)?nèi)餡分散在餅皮裡兒,完全沒(méi)有黏牙的問(wèn)題
不會(huì)太甜,可以說(shuō)我更希望他在甜一點(diǎn)啊啊啊~
我比較喜歡吃存在感多一些的糖膏餡料風(fēng)格
吃完時(shí)突然好像要吃永和豆?jié){裡賣的甜酥餅
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關(guān)於傳統(tǒng)牛舌餅哩~
我想我還沒(méi)喜歡上這個(gè)樸實(shí)的滋味>
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Enjoy Life
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??明豐珍兔仔寮牛舌餅
??地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)海浴路843號(hào)
??電話:04 774 2197
??營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-13:00(周日公休)