今天分享新崛江周邊老店義大利麵!!!!
從大學時期到現在算一算也有四訪了??
餐點沒有侷限燉飯麵食
可以自己選主餐再搭配想吃的麵條/燉飯
他們家最特別是有義式湯麵!!
四種醬汁口味都是店家自己調煮
我推薦干貝草蝦、中卷蛤蜊主食及直麵、燉飯?
高雄市新興區新田路78號
11:30-14:30、17:30-21:30
07-281-4057
週四 公休?
建議預先於粉專訂位?
粉專：小義樓Mini Trattoria
干貝草蝦白醬燉飯 $300?
脆皮雞腿青醬義大利麵 $280
中卷蛤蜊義式湯麵 $300?
+A套餐 $130
爐烤牛小排蒜香油醋沙拉 $280
塔塔醬佐酥炸花枝圈 $200
櫻花荔枝氣泡飲 $100
鳳梨冰茶 $110
#干貝草蝦白醬燉飯
最喜歡這道!!! 干貝給上兩大顆?軟嫩鮮甜?
草蝦已去殼處理而是大隻的
香煎的鐵板香氣 草蝦肉質扎實Q彈
吃起來很方便 相當貼心
燉飯的奶白醬收汁完全?米心是吸飽醬汁的軟綿口感
相當濃郁不膩口!!!
#中卷蛤蜊義式湯麵??
高雄唯一一家湯的義大利麵很特別 喝起來無違和!!
喜歡創新吃法的話一定要嘗試看看
是很順口有味的茄醬湯頭加了很多時蔬
綠花椰、甜椒、菇類 等
中卷很鮮脆又帶Q的口感 還有烤過的炙香
一碗裡面給上兩隻!!!!?相當好吃?
蛤蜊也是大顆肥美???也相當喜歡這道主食
湯麵的麵條是使用天使細麵?
是比直麵再細一點的麵條
#脆皮雞腿青醬義大利麵?
雞腿表皮煎的很焦脆 簡單義式香料調味
能看到腿肉的肉汁?雞肉不是彈嫩的 口感略扎實
青醬的醬汁是自己調煮的 不是加奶的濃膩厚重青醬
反而是比較清爽的醬汁帶有濃郁的香氣
裡面我最喜歡直麵條 口感滑溜Q彈
#爐烤牛小排蒜香油醋沙拉
份量蠻大盤?適合一起分享
淋上油醋醬吃起來很清爽 沒什麼負擔感??
牛小排很有嚼勁 咀嚼時會散出爐烤香氣
搭配蒜片一起吃 相當適合也很過癮
#塔塔醬佐酥炸花枝圈
#SETA
大大推薦濃湯+麵包
濃湯非常好喝!!是店家自己煮的
料很多又很濃稠??
沾上佛卡夏也很好吃?保證是會喜歡的濃湯
#飲料
#櫻花荔枝氣泡飲 $100
#鳳梨冰茶 $110
鳳梨冰茶是自己熬煮的鳳梨醬
喝起來很香甜 但平常喝無糖的話
這杯的甜度還是算高哦
座位區
吃飽再到櫃臺結帳即可
進門前能看到店家標示肉品產地的資訊
小黑板是推薦前五名
與外送平臺有合作
也可以直接叫外送
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