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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: 叫爸爸海鮮餐館
02-22058081
新北市新莊區(qū)民全街12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
「叫爸爸海鮮餐館」位於新莊區(qū)民全街上,是去年12月新開幕的海鮮餐館。距離民安國(guó)小停車場(chǎng)步行約1分鐘,不過(guò)我不建議開車來(lái)叫爸爸海鮮餐館,至於原因~等等告訴尼~映入眼簾的超狂紫色招牌,大膽的用色! 有注意到招牌上圖案的小細(xì)節(jié)嗎? 別誤會(huì)囉~叫爸爸海鮮餐館是餐廳,是以海鮮為主的餐廳! 就讓我們一起來(lái)吃吃看有什麼威猛的好料理(海鮮猛猛噠)~

店內(nèi)霓虹燈的風(fēng)格、佈置彷彿都在告訴我們走錯(cuò)地方了,疑~叫爸爸海鮮餐館是一間情趣主題餐廳,營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚上17:00到凌晨02:00。17:00-22:00的時(shí)間段不分大人、小孩,是大家都可以進(jìn)來(lái)用餐的地方(店內(nèi)禁菸、展示牆不開放)。22:00後就會(huì)轉(zhuǎn)變型態(tài),變成居酒屋的形式(禁止??未滿18歲進(jìn)場(chǎng)),酷吧! 我猜可能老闆希望大家來(lái)都能讓女伴叫爸爸,所以餐廳的名字才會(huì)這麼聳動(dòng)吧,哈!
為了晚上22:00後的居酒屋形式,叫爸爸海鮮餐館備有許多各類酒品。想要好好開懷暢飲的捧油們就不建議開車來(lái)了(喝酒不開車,開車不喝酒),或者找代駕也是不錯(cuò)的選擇!

餐廳右側(cè)放置著格雷的50道陰影裡特殊房間的物品,哇喔! 老闆很前衛(wèi)喔! 「喝酒沒有醉,怎麼一起睡」,牆上大大的霓虹燈暗示著來(lái)店(來(lái)電)的各位應(yīng)該要把對(duì)方灌醉,桌上還擺滿了潤(rùn)滑液和保險(xiǎn)套,不是啦! 是把酒言歡,開心的不得了~
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在好奇心的驅(qū)使下,我鬼使神差的拿了一些裝備把玩,嗯~果然是很特殊的體驗(yàn)(我是說(shuō)拿的感覺喔)! 叫爸爸海鮮餐館佈置的情趣用品都是可以拿起來(lái)拍照的,海(鹹)鮮(濕)的主題餐廳,想必會(huì)成為新一代的網(wǎng)紅拍照景點(diǎn)!
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另一側(cè)的牆上掛著黑化版的蟹老闆和派大星,為這充滿曖昧氣氛的叫爸爸海鮮餐館增添了星點(diǎn)的可愛氣息~老闆說(shuō)簾子背後有秘密,讓我來(lái)瞧瞧! 一拉開,哇喔! 是更深層的用具,看來(lái)老闆很愛...

叫爸爸海鮮餐館Google五星評(píng)論或FB/ IG打卡,就送價(jià)值180元的超大蛤蠣盤! 當(dāng)日壽星送大草蝦1隻,當(dāng)月壽星有9折優(yōu)惠!
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??超大蛤蠣盤 180元??
Google五星評(píng)論或FB/ IG打卡,就送的超大蛤蠣盤。不鏽鋼盤裡盛著誇張多的蛤蠣,底下湯汁超多,已經(jīng)是巨大蛤蠣湯的概念了吧! 每隻蛤蠣都是全開的狀態(tài),原汁原味,沒有過(guò)多調(diào)味。煮的恰到好處的蛤蠣,蛤蠣肉沒有縮到,入口肥美,鮮度爆表,也不會(huì)沙沙的(吐沙有乾淨(jìng))! 底部的湯汁可以盛2大碗,剛好和老婆一人一碗,喝超爽! 這盤蛤蠣盤真的超大,真心超值! 我們一坐下,蛤蠣盤就上桌,趁現(xiàn)在有活動(dòng),F(xiàn)ree(免費(fèi))~一定要嘗試,真心大推!

??巨大龍船 時(shí)價(jià)??
小朋友才做選擇,海鮮我都要! 叫爸爸海鮮餐館招牌特色之一,老闆說(shuō)也是最多人點(diǎn)的就是「巨大龍船」。金碧輝煌、浮誇的船型盤,船員有波士頓龍蝦、4P大草蝦*2隻、蟹膏干貝,以及日本生蠔!。超值組合的巨大龍船一吃就難忘,難怪擁有超人氣!

??波士頓龍蝦
叫爸爸海鮮餐館選用活凍波士頓龍蝦,急速冷凍保存原本活體肉質(zhì)、鮮甜度,每隻波士頓龍蝦都有600g重! 該怎麼說(shuō)呢~波士頓龍蝦是個(gè)很不好處理的食材,高級(jí)料理經(jīng)常打著波士頓龍蝦的旗號(hào),可是吃到的不是不新鮮,就是有煮過(guò)頭的問題。叫爸爸海鮮餐館的波士頓龍蝦處理的很棒,烹調(diào)時(shí)間掌控的剛好。保留波士頓龍蝦鮮甜味的同時(shí),蝦身肉質(zhì)緊實(shí)、Q彈,不會(huì)過(guò)老。蝦鉗有幫我們先敲打開來(lái),方便剝開,同樣鮮嫩的! 蘸點(diǎn)哇沙米,芥末嗆味帶出了波士頓龍蝦更深層的甜味,啊嘶~再來(lái)口啤酒,爽!
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??4P大草蝦*2隻
4P大草蝦放在手上跟手掌一樣大,果然是大草蝦! 草蝦有著紮實(shí)的口感,帶點(diǎn)Q彈勁,肉質(zhì)鮮甜沒話說(shuō)~蘸上哇沙米,哇沙米嗆味搭上QQ的草蝦,越嚼越香~吃海鮮吃到飽足感十足,超猛烈!
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??蟹膏干貝
生食級(jí)干貝搭配松葉蟹膏的香濃,一口吃下直接在嘴裡融化散開,就真的是化開,超滿足! 干貝粉大一顆,吃得到干貝的鮮甜,脆甜脆甜的口感!

??日本生蠔
叫爸爸海鮮餐館選用日本宮城縣生蠔,來(lái)自日本宮城縣全世界三大最乾淨(jìng)海洋之一,老闆說(shuō)生蠔是加點(diǎn)率最高的一道! 一般吃生蠔會(huì)有很腥的味道,需要另外用調(diào)料壓味道。叫爸爸海鮮餐館上桌的生蠔是無(wú)調(diào)味的,我猶豫了...想說(shuō)點(diǎn)了都點(diǎn)了,就一口入! 哇喔! 石破天驚、驚為天人、人人為我、我覺得! 生蠔超屌,跟餐廳主題一樣屌!?入口超甜、沒有腥味,嘴裡充滿大海的味道! 重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)! 完 全 沒 腥 味 ! 就像吃超新鮮生魚片般只有食材的原味,並不會(huì)讓人覺得討厭,是超愛好嗎! 速速又連吞了2顆生蠔,現(xiàn)在寫文時(shí)我還流口水是哪招!

??松阪豬 300元??
松阪豬又稱黃金六兩,是豬肉中口感最佳的部位。外皮酥脆,一口咬下肉汁飽滿,油脂與肉的完美結(jié)合。肉質(zhì)甜美而不膩,口感豐富、有嚼勁。搭配著洋蔥的辛香感,老闆~再來(lái)杯啤酒~乾啦!

??明太子山藥 130元??
山藥處理的不熟爛,依舊保有脆度口感,後韻綿滑。搭配鹹甜明太子醬,山藥提出了明太子的鮮味,讓這道菜有著多重的味道,是人間美味~不知不覺就清盤了!

??剁椒鱸魚 300元??
剁椒鱸魚是中國(guó)八大菜色之一,有中辣、大辣可以選擇。老闆說(shuō)剁椒是自己特調(diào)出的口味,敢吃辣的捧油絕對(duì)別錯(cuò)過(guò)! 辣椒辣的不會(huì)很刺激,屬於瞬發(fā)型,感覺就是辣辣辣、轉(zhuǎn)酸。後韻搭配魚肉鮮美,帶著微甜入喉,這種辣是不會(huì)燒喉嚨的溫順辣感,很爽! 剁椒鱸魚香氣十足,再來(lái)碗白飯,我一定可以把湯汁舔乾淨(jìng)!

??造型酒-荔枝酒、野格蹦(90ml/支)??
哇喔! 造型酒這造型讓老婆臉紅紅、內(nèi)心狂跳! 在特殊造型的杯子中插入吸管(別想歪~),杯裡裝著荔枝酒和野格蹦,有如調(diào)酒般的甜味、香氣並重,存留的酒味不多,但我相信喝多應(yīng)該會(huì)斷片吧(開車不喝酒,喝酒不開車)!

叫爸爸海鮮餐館是一間非常有主題性、氛圍感十足的餐廳,適合朋友小聚、三五好友吃飯聊天,很棒的氣氛! 話題性十足,很多敏感話題老闆都先幫我們扛?jìng)Α擂瓮炅耍賮?lái)就是掏心掏肺掏...的時(shí)候了! 餐點(diǎn)用心製作,食材很新鮮,對(duì)巨大龍船的印象深刻啊! 高CP值、食材新鮮多樣,光原味就無(wú)敵了,以後來(lái)必點(diǎn)! 回歸老話一句,海鮮只要新鮮就是棒,大家認(rèn)同吧~叫爸爸海鮮餐館不定期會(huì)舉辦別人不敢做的免費(fèi)活動(dòng),捧油們記得關(guān)注FBIG,不要錯(cuò)過(guò),真的很香(老闆好佛心)! 「叫爸爸海鮮餐館」推薦給大家,你今天問候父親了嗎,哈!
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叫爸爸海鮮餐館
地址: 新北市新莊區(qū)民全街12號(hào)
電話: (02)2205-8081(訂位請(qǐng)私訊官方Line)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一-週日17:00-02:00(00:00廚房打烊)
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