小庭找茶一開始是從豐原起家的,主要販賣的是古早懷舊風味的梅煎茶,也就是大眾比較知曉的烏梅洛神花茶
2022年梅煎茶入選臺中十大伴手禮「好禮標章」、紅豆粉粿獲得臺中好甜百大店家,還成立了小庭找茶豐原創(chuàng)始店
現(xiàn)在小庭找茶除了梅煎茶外,凸餅冰淇淋、相思粉粿及紅豆牛奶麻糬冰都是店家熱門的餐點
舒適及充滿著懷舊復古的用餐環(huán)境,是一家適合全家大小一塊來品嚐的古早味美食
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【目錄索引】
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小庭找茶豐原創(chuàng)始店就在豐原的圓環(huán)東路上,店面不算太大太顯眼
但用心佈置的環(huán)境及空間,深受著小麥的喜愛
開車的朋友可以找路邊白線部份,也可以停在對面超市的停車場
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店面的木造設計有著濃濃的日式、懷舊復古風格
也忍不住讓我聯(lián)想到古早「柑仔店」的氛圍
仔細看不難發(fā)現(xiàn)藏有許多小設計,讓我忍不住在門口殺了不少記憶卡的容量
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這臺有著復古味的小攤車,據(jù)說早期會參加豐原舉辦的市集活動
也讓我想起小時候跟著外婆到市場吃豆花,也是在這種小攤車上吃的
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來到小庭找茶豐原創(chuàng)始店有種一秒穿越時空的錯覺
閒聊中,才得知是從無到有慢慢變成現(xiàn)在這個模樣
一塊塊木頭及各個物件都是店家精挑細選,累積出來的
晃了一圈後,可以感受到店家的用心
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前方為點餐區(qū),利用許多小物營造
室外也有提供一張桌椅,感覺好適合拍網美照
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旁邊也有擺放梅煎茶的樣品
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木門、窗花,一直到大門傳統(tǒng)的鐵門也都是店家四處去尋找的材料
展現(xiàn)出濃厚復古懷舊的氛圍
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內用的環(huán)境,座位數(shù)不算非常多
牆上用木塊拼接成葫蘆的造型,據(jù)說是因為豐原舊名叫葫蘆墩
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在店內可以看到許多充滿年代感的物品
像是彈珠臺、收音機及小豬撲滿等等
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店內這一區(qū)的座位是小麥最喜歡的
色彩鮮艷外還有牆上這段話,也是適合拍網美照的地方
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上洗手間時隱約發(fā)現(xiàn)還有這一處座位,詢問店家後原來這也是座位
有種情人雅座的氛圍
好適合夫妻情侶來這裡小約會,增進彼此之間的情感
還有洗手間也是非常用心佈置,有來到這裡記得可以到廁所參觀一下唷(笑)
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還有〞剃頭店〞的椅子
大舅媽以前就是開理髮廳,所以只要跟著外公外婆去
舅媽就會順便幫外公理個髮
對小麥來說,看到這些物品都湧現(xiàn)許多兒時回憶
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小庭找茶豐原創(chuàng)始店也有舉辦小小店長的活動
聽說每次舉辦都非常踴躍,有小小孩的家長如果有興趣,記得隨時關注小庭找茶豐原創(chuàng)始店粉專的動態(tài)消息唷
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這一區(qū)擺放著店內的伴手禮及古早味的玩具
在等候餐點或是有興趣的都可以拿來把玩一下
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入選臺中十大伴手禮「好禮標章」的梅煎茶伴手禮盒
之前是用茄芷袋的設計,後來使用紙袋
紙袋是以製做梅煎茶五道工法「大火燒煮」、「燜燉溫潤」、「文火慢煎」、「黑糖入味」、「急速冷卻」去設計的
顏色繽紛又美觀
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小庭找茶每季還會推出季刊
想多了解小庭找茶或是小庭找茶的產品都可以翻閱
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小庭找茶豐原創(chuàng)始店內用規(guī)則如上圖
低消是每人一份餐點,用餐時間30分鐘
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小庭找茶菜單
分為呷涼、呷甜、呷么、呷冰四種,想吃更豐富一點也可以選擇加料
一年四季都可以來小庭找茶豐原創(chuàng)始吃東西
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搭配套餐的方式更劃算唷
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初來乍到,若不知道要點什麼的朋友,可以詢問店家有沒有推薦的
雖然小庭找茶豐原創(chuàng)始店單價不是最平價,但一分錢一分貨,吃過就知道
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▲相思粉粿 NT.65
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小麥從小就很愛吃粉粿,小時候都是吃外公外婆從市場買回來的粉粿配黑糖水
但小庭找茶豐原創(chuàng)始店的粉粿可是跟一般的粉粿不一樣
因為~它是以山梔子為原料,用純天然手工製作的傳統(tǒng)粉粿,所以吃起來沒有色素也沒有鹼味、口感更是與眾不同
如果你跟小麥一樣也愛吃粉粿,那強力推薦一定要來吃看看小庭找茶豐原創(chuàng)始店的
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紅豆選用屏東的,非常大顆
耗時去熬煮到非常綿密的口感再加入黑糖,口感香甜但完全不會有甜膩感
平常我不太會選紅豆這個配料,因為一般吃到的都偏甜偏膩口
小庭找茶豐原創(chuàng)始店的蜜紅豆有讓我驚艷,且大顆粒的身形吃起來真的很過癮
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粉粿Q中帶軟、軟中帶Q
不像一般的粉粿可以切成一塊一塊的,而是帶點黏稠的質地
食用時可以用湯匙切成小塊狀後食用
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再加上炒香後研磨的杏仁茶,保留著杏仁的香氣、口感濃郁且香氣十足
整碗吃到滿滿的古早味並帶有多層次的豐富口感
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▲凸餅冰淇淋 NT.65
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椪餅是臺南傳統(tǒng)且知名的食物,沒吃過的人沒關係
來到小庭找茶豐原創(chuàng)始店可以讓你品嚐到椪餅口味的創(chuàng)意甜品
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與臺南在地老師傅合作的黑糖椪餅,加入冰淇淋、粉圓獨特的搭配,好吃又好拍
吃的時候將椪餅搭配著香甜的香草冰淇淋、Q彈有黑糖香氣的珍珠一塊入口
蹦出古早又多重的滋味
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▲梅煎茶-黑糖 NT.60
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這杯梅煎茶(俗稱烏梅洛神花茶)可是有著古早味,堅持以手工製程、歷經五道工法製作出來的
不是使用單一食材,而是結合了多種中藥材,喝起來口感真的非常濃郁香醇
除了好喝之外,炎炎夏日可降暑氣退火、大吃大喝外還可以解膩助消化
我說這梅煎茶也好適合拿來搭配麻辣火鍋!
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▲紅豆牛奶麻吉冰 NT.80
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不要被這名字給騙了,這牛奶麻吉跟一般吃到的麻吉不一樣
看似平凡的一碗冰品,吃起來的口感很獨特
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紅豆大顆又綿密之外,這牛奶麻吉QQ軟軟跟平常吃到的口感也不一樣
嘴裡感受到散發(fā)著奶香
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配上傳統(tǒng)的黑糖剉冰,這剉冰跟小時候吃的一樣是屬於冰塊比較粗的剉冰
搭配著香甜不膩口又有著香氣的黑糖水
感覺非常清甜爽口
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來到小庭找茶豐原創(chuàng)始店不僅僅有著懷舊復古的裝潢
吃完後,我的感受跟牆上那段話「用簡單,找到最初的感動」是一樣的
看似簡單平凡的食物卻給予我回到小時候記憶的感受
這些彷彿是從小吃到大的食物,但因為店家用心、堅持最天然最傳統(tǒng)的工法
讓我們可以幸福的享受到這些食物
而且很適合帶著家裡的長輩一起來回味一下唷~
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??小庭找茶 豐原創(chuàng)始店
地址:臺中市豐原區(qū)圓環(huán)東路460-2號
營業(yè)時間:11:30~19:30,週一公休
電話:04-2522 3911
粉絲專頁:https://www.facebook.com/meijiantea001/
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??小庭找茶 臺中第二市場店
地址:臺中市中區(qū)三民路二段81號
電話:04-2221 1252
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