這次要來跟著筑筑丼吃丼~
汍樂滿盛燒肉丼
高雄日本料理日式丼飯餐廳
店內環境富含日本天狗與武士要素
微黃色調淡暗寧靜居酒屋風格
每一碗丼飯都是超大份量
即使你是男生也不用怕吃不飽!

汍樂滿盛燒肉丼-高雄明仁店

炙燒雪花牛丼

汍樂滿盛燒肉丼的炙燒雪花牛丼
是基本款的必點餐點~
有分成「一般」與雙倍份量牛肉的「滿盛肉山」

僅僅是一般的牛肉就很有份量
如果覺得自己是超級大食怪非常會吃的話
可以再挑戰看看「滿盛肉山」的雙倍牛肉版本唷!

使用噴槍烤過的雪花牛油脂豐富又具炙燒香氣
絕對是非常下飯有味!

有些人會覺得韓式泡菜太辣口味太重
但這碗泡菜雞起司丼的泡菜卻非常溫和
搭配相當濃郁的起司雞肉一起吃
泡菜成為了清涼順口的爽脆配菜

濃濃的起司配上粒粒分明的白飯
每一口都很罪惡??

松板豚肉的特色在於它的口感
比起一般的豬肉來說松板豚更是脆口有嚼勁
當然肉的切法也很重要!

汍樂滿盛燒肉丼的松板豚是屬於厚切肉片
稍微有點厚度的刀工切法
更能展現松板豚特有的Q脆口感
另外胡麻醬味不會太濃重
簡單點綴不搶走豚肉本身的風味

這顆溫泉蛋推薦有兩種吃法~
第一種就是直接吃!直接吃進嘴裡並不會有腥味
第二種就是倒入飯中或是配著炙燒雪花牛丼一起吃
這種吃法非常像是在吃牛肉壽喜燒唷??

大家印象中的紅蘿蔔就是肉很硬味道很青
不過紅蘿蔔球則是吃起來比較軟口
搭配梅汁製成的梅汁紅蘿蔔球
直接吃感覺像是在吃小番茄水果
配飯吃又是個非常爽口的清涼小菜

切細絲的洋蔥淋上和風醬
搭配具有口感的柴魚片一起吃
原本具有刺激味的洋蔥食材
也能成為一道多層次口味的日式小菜

?? 高雄市三民區明仁路16號
? 11:00–14:30, 17:00–20:30
?? 07-3433087