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Kiwi
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Kiwi

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

彰化縣員林市中山路二段197號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

員林美食阿華爌肉飯|員林爌肉飯推薦拉仔麵、手打肉丸湯,員林傳統早午餐

說到彰化爌肉飯不少家都是Kiwi從小吃到大的爌肉飯,就連員林爌肉飯我們也都從彰化跑來吃,只為了想吃到美味可口的早餐呀!不過員林爌肉飯跟彰化爌肉飯一樣是從早餐、午餐、晚餐、宵夜~整個24小時都能吃個爌肉飯,這回朋友推薦這家員林早午餐阿華爌肉飯切仔麵,我們太晚來所以爌肉賣完,就點切仔麵、白切肉飯、滷豆腐、手工肉丸湯、黑白切,新鮮的食材沒話說,老闆處理的也很好,吃到的味道就是鮮甜,如果你也跟我們想吃點不同美食,就來阿華爌肉飯切仔麵。鄰近爌肉飯阿和爌肉飯、阿安爌肉飯、魯肉張豬腳飯爌肉飯、魯肉濱、員林爌肉義、員林無名(炳哥)燒肉飯、阿明爌肉飯~

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內容目錄

員林美食推薦阿華爌肉飯切仔麵

住址:彰化縣員林市中山路二段197號

電話:04 836 7388

營業時間:06:30–12:40週日休

員林美食推薦阿華爌肉飯切仔麵外觀太低調隱藏在員林中山路與萬年路交叉口

員林美食推薦阿華爌肉飯切仔麵外觀太低調隱藏在員林中山路與萬年路交叉口,早上賣到中午的時間就收攤,想吃真的要趁早,不要像我們12點來,爌肉都賣光囉!

阿華爌肉飯切仔麵店裡的餐點很夯,滷豆腐跟白菜也都是招牌。

阿華爌肉飯切仔麵菜單MENU

阿華爌肉飯切仔麵菜單上有麵類、湯類、小菜類、便當,我們點乾麵、白切肉飯、丸子湯、筋肉湯、燙青菜、豬皮、滷豆腐。

阿華爌肉飯切仔麵餐點推薦

阿華爌肉飯切仔麵大概等待十分鐘,餐點會一次送上乾麵、白切肉飯、丸子湯、筋肉湯、燙青菜、豬皮、滷豆腐。

阿華爌肉飯切仔麵其中的切仔麵屬於古早味的麵條,韭菜、豆芽、香菜再淋上肉燥跟胡椒粉~這碗麵條好吃。

Q彈的麵條眉夾好就會直接從筷縫中溜過,淋上肉燥,攪一攪這香味挺棒,加上有彈性的麵條,太讓人難以抗拒了!

店家製作的辣椒是小辣請酌加使用,加入麵條這層次感加深,不自覺就會發出簌簌聲,吃完所有麵條還覺得意猶未盡。

白切肉飯,顧名思義就是一盤白切肉加上一碗肉燥飯。

簡單的肉燥帶皮,肉香四溢米飯偏黏,覺得醬汁少了點~不然肉燥醬汁挺不錯。

白切肉處理得宜,吃到肉的鮮甜再加上醬油甜味滿滿,夾上些許的薑絲,微辣帶鮮的口感,不小心吃了好幾片起來。

滷豆腐顏色淡淡不過很入味是扒飯的最佳配料

我們都很喜歡吃豬皮,好吃的豬皮油脂取的很乾淨,軟嫩帶點Q~

蔬菜川燙後直接淋上蒜泥跟肉燥,攪拌均勻就可以入口啦!

手打肉丸湯是店內必點招牌湯之一,我很喜歡肉丸子裡的比例,全肉吃起來好讚,加入點油蔥酥味道更厲害,湯頭好,老闆說想加湯再跟他說黑~

彰化員林爌肉飯阿華爌肉飯切仔麵,我們太晚來所以爌肉賣完,就點切仔麵、白切肉飯、滷豆腐、手工肉丸湯、黑白切,新鮮的食材沒話說,老闆處理的也很好,吃到的味道就是鮮甜,如果你也跟我們想吃點不同美食,就來阿華爌肉飯切仔麵。

員林美食推薦阿華爌肉飯切仔麵

住址:彰化縣員林市中山路二段197號

電話:04 836 7388

營業時間:06:30–12:40週日休




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