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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 頭城鎮

造訪商家: 海景全日餐廳
宜蘭縣頭城鎮大武路180號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

日期:2023-02-17

名稱:蘭陽烏石港海景酒店(海景全日餐廳)

電話:039-770095

地址:宜蘭縣頭城鎮大武路180號(2F)

營業時間:11:30-14:00丨17:30-21:00

平均消費:1080元+10%(每人)/烤鴨雙人套餐

FB粉絲頁:蘭陽烏石港海景酒店 Lanyang Seaview Hotel

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宜蘭有著飄香全臺的櫻桃鴨美食

也是許多老饕到此旅行都很想一嚐的究極美味

蘭陽烏石港海景酒店位於視野可見龜山島的烏石港

來到2F海景全日餐廳就能品嚐到美味的櫻桃鴨全餐

點我進入蘭陽烏石港海景酒店詳細圖文介紹

海景全日餐廳同時也是他們中西式自助餐的用餐場所

在入宿旅客人數較少的情況下就會以套餐方式來供應

無論是哪種用餐型式 咖啡機都可以讓餐客來自由使用

烤鴨雙人套餐

烤鴨雙人套餐至少需要2人以上來消費享用

每人消費金額則為1080元+10%

一鴨五吃滿足你想嚐鮮多種不同櫻桃鴨風味的慾望

若想吃西式套餐也有牛排.魚菲力及雞腿排能來選擇

豪華烤鴨拼盤

師傅以 金棗冰梅壽司鴨/雪花麥片風味鴨/京醬蔥香捲餅鴨

3種料理手法來拼組成這盤極炙豪華的櫻桃鴨冷盤

金棗冰梅壽司鴨 酸甜交錯的滋味於入口時給人耳目一新的體驗

雪花麥片風味鴨 沒有多餘的醬汁~ 讓你品嚐鴨肉原始的肉香味

京醬蔥香捲餅鴨 熟悉的烤鴨捲餅加入三星蔥迷人香氣即是美味!!

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蔥油原味醬鴨腿

精華的醬鴨腿肉淋上滿滿的蔥油醬汁

每口都是最道地且經典的好味道

皮脆且嫩口的鴨肉香在嘴裡慢慢化開的迷人滋味

再搭配著可去油解膩的醃蘿蔔乾

品嚐完所留下的盡是令人揮之不去的留戀齒香

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縣酒飄香鴨寶鍋

紅露酒經宜蘭政府認證為宜蘭縣酒的代表作品

開火前將其倒入充滿鴨香味的鍋裡來一起烹調

高湯中有著十分濃口的鴨香味讓人欲罷不能的喝個不停

天冷時來上一碗暖呼呼的鴨肉米粉湯鍋整個很幸福~

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金棗沙律佐蝦仁/蘭陽美食炸糕渣

金棗沙律佐蝦仁

雖取名為蝦仁但怎麼看都是很大一尾XD

師傅使用的金棗沙律醬汁讓炸蝦升華成很不一般的口感

蘭陽美食炸糕渣

炸糕渣算是宜蘭知名的平民美食之一

通常是以 豬肉/雞肉/蝦仁等...常見食材來熬製成漿

冷卻凝固後再切塊裹粉下去油炸成類似炸豆腐的形狀

主廚精選香甜品

香濃奶酪搭配賞心悅目的紫色馬卡龍

一旁還有鮮奶油及巧克力碎片可沾取

可愛紅蘿蔔造型更洋溢著兔年的歡喜之情

一鴨五吃的烤鴨雙人套餐的確令小毛來大飽口福!!

除了食材本身美味之外~ 套餐所呈現的質感也很棒

讓一段精彩的旅行來添入令人垂涎留戀的晚餐行程

全家人用餐所流露出的幸福表情才是最珍貴且最好的禮物

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黃小毛

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