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之前在竹東某夜市吃到一間很雷的白糖粿，這次來到高雄一定要雪恥一下，白糖粿你問在地人哪間好吃，八成會跟你說正牌和老牌白糖粿這兩家，估計這家兩應是拆夥分家的店，這次吃的正牌白糖粿位在車水馬龍的自強三路上，每次到了下午一點半，攤子一出來就開始出現排隊人潮，幾十年來他們堅持不漲價維持著15塊的佛心價格，難怪有著一群死忠的顧客。
▲正牌白糖粿有著明顯紅色招牌，還有周圍眾多的等待人潮。
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▲到了現場先拿號碼牌就對了，接著就是漫長的等待...，當天大約等了15分鐘左右才輪到我點餐，點完餐後繼續等待製作。
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▲正牌白糖粿菜單：除了甘梅薯條20元外，其他品項均一價15元，實在太佛心了。
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▲小攤子有兩個炸鍋，通常一起鍋馬上就被掃光了，生意非常好。
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▲白糖粿一起鍋沾上白糖就完成了，有花生糖粉和芝麻糖粉兩種口味。
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▲店家有印製自己的包裝袋，真的很有規模阿。
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▲番薯椪 15元，本來以為15元應該只有小小一顆，結果意外的超大，外皮酥脆裡面有滿滿的番薯餡料，CP值超級高！
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▲再往裡面咬發現番薯內餡還有花生粒，讓我超驚喜，口感綿密的番薯泥配上花生的顆粒口感，加上濃郁的番薯香氣，真是超棒的味覺享受。
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▲白糖粿 15元，我點了花生和芝麻兩種口味，白糖粿外皮炸得相當酥完全沒有油膩感，內餡有點像是麻糬的口感，本身沒有太多味道，外層的白糖粉甜得剛剛好，配上濃濃的芝麻和花生香氣，實在太完美了，這才是我心目中好吃又便宜的白糖粿阿！
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雞蛋糕短評：這次點了白糖粿和蕃薯碰，排隊的人潮非常多，白糖粿外皮炸得酥酥的，裡面像麻糬口感柔軟綿密，蕃薯碰一顆非常大，餡料有蕃薯泥和花生粒，吃起來非常香，重點是一份只要15元有夠便宜，超推！
用餐環境
餐點★★★★★ ??
服務★★★☆
CP值★★★★★
正牌白糖粿美食資訊：
地址：高雄市苓雅區自強三路41號
電話：0958226729
官網：正牌白糖粿
營業時間：13:30–21:30 (周二公休)
停車場：無?
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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