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常常追著韓劇跑的熊胖,對(duì)韓劇中的料理總是帶著濃厚的興致,尤其是對(duì)於銅盤烤肉這一道料理更是愛(ài)不釋手,猶記得過(guò)去銅盤烤肉正流行的時(shí)候,路上街頭總是滿坑滿谷,如今卻寥寥無(wú)幾,真的要特定幾家韓式料理才有提供,為了吃銅盤烤肉,熊胖特地來(lái)到這一家,據(jù)說(shuō)這一家在臺(tái)中營(yíng)業(yè)有一段時(shí)間了,有單點(diǎn)消費(fèi)也有吃到飽的,還沒(méi)吃過(guò)的朋友就跟著熊胖來(lái)看看它們的餐點(diǎn)如何吧!
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韓香亭韓國(guó)料理,位於臺(tái)中西區(qū)忠明南路與公益路交叉口,諾貝爾書城的隔壁,這一帶對(duì)於開(kāi)車的朋友來(lái)說(shuō)真的是蠻不好停車的,雖然附近都有規(guī)劃路邊停車格以及收費(fèi)停車場(chǎng),但....車位往往是一位難求,想吃的朋友建議騎機(jī)車會(huì)方便很多。
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如同上述所說(shuō),韓香亭韓國(guó)料理有單點(diǎn)消費(fèi)也可以選擇吃到飽的模式,如果是採(cǎi)單點(diǎn)消費(fèi)的話,韓香亭則沒(méi)有另外酌收10%的服務(wù)費(fèi),但同樣有小菜吃到飽,反之,吃到飽則會(huì)另外加收10%服務(wù)費(fèi),與一般吃到飽的消費(fèi)方式差不多,週一到週五389元,晚餐與例假日則是429元,小孩子的話則是239元,菜單上的肉品無(wú)限量供應(yīng),包含煎餅、泡菜鍋、冰淇淋等等,熊胖這次選擇單點(diǎn)消費(fèi)。
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韓香亭韓國(guó)料理的環(huán)境,雖然沒(méi)有過(guò)多浮誇的裝潢或裝飾,走的風(fēng)格則是比較傾向一般家庭那一般的溫馨路線,環(huán)境部分還算是寬敞,整體用餐起來(lái)不至於感覺(jué)很擁擠。
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韓香亭韓國(guó)料理提供的冰淇淋品牌則是杜老爺,只要是選擇吃到飽的消費(fèi)模式,則可以無(wú)限量提供,熊胖當(dāng)天用餐時(shí),已開(kāi)了五種口味提供給顧客做選擇。
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一入座,點(diǎn)完餐,店員則馬上送上韓香亭韓國(guó)料理的特製辣醬,左邊則是一般的醬油,右邊則是味噌辣醬,熊胖是還蠻喜歡味噌辣醬的,味道層次感很足,不會(huì)感覺(jué)很嗆辣感。
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韓式泡菜是韓式料理中最常見(jiàn)的一道小菜,韓香亭韓國(guó)料理的泡菜,熊胖並不愛(ài),整體吃起來(lái)只有辣感、脆感,熊胖感覺(jué)不出那種帶一點(diǎn)酸、帶一點(diǎn)甜的層次感。
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另外也有沒(méi)有辣的泡菜,這一碟泡菜比較像是臺(tái)版的那一種,整體吃起來(lái)熊胖感覺(jué)也是差了一點(diǎn),不是熊胖喜歡的那種味道。
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海帶芽也是韓式料理中常見(jiàn)的一款,這一碟熊胖覺(jué)得處理的就不錯(cuò)吃,海帶完全沒(méi)有腥味,因?yàn)橛邪杪橛拖氯メZ製,整體吃起來(lái)很有麻油的香氣,保有海帶該有的脆度,風(fēng)味上還不錯(cuò)。
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黃豆芽味道也不錯(cuò),也沒(méi)有黃豆芽帶來(lái)的腥味,脆口度也不錯(cuò),味道上算比較中規(guī)中矩那一款。
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▲銅盤烤肉 240元
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這一道就是熊胖心心念念的一道,很就很久都沒(méi)有吃到了,單點(diǎn)消費(fèi)的話,隨鍋可選擇牛、羊、豬、雞、花枝其一,吃到飽的話則隨時(shí)都可以換口味,一上桌鍋?zhàn)拥膬蛇吘蜁?huì)擺滿各種蔬菜。
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這次我們選擇的是牛肉,根據(jù)店員敘述,單點(diǎn)消費(fèi)的肉品,會(huì)比起吃到飽的肉品還要多一點(diǎn),雖然如此,但熊胖覺(jué)得兩者不會(huì)差距太大,這一盤牛肉與一般吃到飽不一樣,韓香亭韓式料理會(huì)先將牛肉醃製入味,上桌隨時(shí)都可以烤,無(wú)須等待退冰。
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雖然牛肉片看起來(lái)厚薄度一般,但整體吃起來(lái)就很有味道,是熊胖記憶中那熟悉的味道,搭配他們送上來(lái)的醬料,風(fēng)味更棒。
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隨鍋都會(huì)附上白飯一碗,韓香亭韓式料理的白飯吃起來(lái)粒粒分明,不會(huì)感覺(jué)有那種糊糊的感覺(jué)。
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▲海鮮煎餅 190元
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熊胖跟妃妃很喜歡吃海鮮煎餅,每道韓式料理專賣店必點(diǎn)的就是這一道,韓香亭韓國(guó)料理的海鮮煎餅海算蠻大一份,剛上桌的時(shí)候,熊胖還嚇了一跳。
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韓香亭韓國(guó)料理的海鮮煎餅是屬於比較傳統(tǒng)的那一種煎餅,簡(jiǎn)單說(shuō)就是比較有麵皮感的煎餅,整體吃起帶點(diǎn)Q帶點(diǎn)酥,不過(guò)配料部分來(lái)說(shuō),熊胖覺(jué)得略嫌稀少了一些,味道上沾醬油或者胡椒粉會(huì)更好。
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▲人蔘雞湯 480元
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這一道是妃妃特別想吃的一道,也算是全店價(jià)格最高的一道,韓香亭韓國(guó)料理採(cǎi)用的是春雞,也就是全雞,剛上桌的時(shí)候整個(gè)湯都還在滾燙著,整個(gè)重量也是沉沉的。
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加入中藥的湯頭,整體喝起來(lái)很溫潤(rùn),味道上很甘甜,雞肉部分也是嫩嫩,是妃妃很喜歡的那一種。
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這一次來(lái)到韓香亭韓國(guó)料理用餐,滿足了熊胖想吃銅盤烤肉的口慾,雖然熊胖不是選擇吃到飽的消費(fèi)模式,但整體吃起來(lái)也算保,尤其是海鮮煎餅真的是很大一份,服務(wù)品質(zhì)上熊胖認(rèn)為也是不錯(cuò),是一間值得吃的韓式料理店,好啦!以上就是熊胖在韓香亭韓國(guó)料理自費(fèi)體驗(yàn)分享,你也喜歡吃韓式料理嗎?這一篇提供給你參考囉!
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