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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 禾日香控肉飯
03-5310158
新竹市東區中央路179號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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禾日香創始店的老闆娘Amy姐在中央路開了一間新品牌「禾日香焢肉飯」,粉絲們敲碗許久的刈包終於回歸了

不只有好吃的焢肉飯,還有滿滿膠質、軟嫩入味的豬腳,搭配每日限量的豬尾巴、華品摃丸湯。

老饕們快趁著2/19(日)開幕當天,趕緊去嚐鮮吧

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開幕當天店家將招待客家麻糬(粢粑),一同歡慶開幕!

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合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??禾日香控肉飯位置及停車方式

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禾日香焢肉飯位於中央路,就在中央公園對面,林記豆漿旁。

開車的朋友可以把車停在錦華市場的停車場,走過來不用5分鐘的路程

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??禾日香控肉飯環境介紹

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店內以簡約裝潢為主,明亮乾淨,用餐起來很舒適

喜歡華品摃丸的朋友,可以來這邊買華品摃丸冷凍包回家喔!

老闆娘Amy姐秉持禾日香的精神,用老滷汁滷出軟嫩又有膠質的控肉和豬腳

竟然有小米最愛的豬尾巴耶!每日限量的隱藏版小菜,當然是必點的

??禾日香控肉飯菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

除了控肉飯以外,還有豬腳飯、刈包、客家鹹湯圓、麵食類等等,搭配各式滷味小菜和湯品?

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??禾日香控肉飯用餐心得分享

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好久沒吃到Amy姐的控肉飯了,當然要點上滿滿一桌跟小結巴吃個過癮

喜歡吃控肉飯的朋友一定要來嚐鮮

控肉飯(65元)除了大片的控肉以外還淋上了老滷汁,搭配店家自己手做的梅干菜和筍絲。

油亮亮的控肉光看就很爽,一口有咬下油脂的甘甜和肉甜味,滷製入味非常下飯,還有滿滿膠質和Q彈外皮?

喜歡吃肥一點或瘦一點的朋友,都可以在點餐的時候跟老闆娘說喔!

小米最愛肥瘦比例1:1的控肉了,吃起來有滿滿的幸福感

粒粒分明的白飯吸滿鹹中帶甜的滷汁,搭配鹹香帶甘的梅干菜,光吃飯就吃個不停了

喜歡吃控肉飯的朋友,小米很推薦來這裡喔!

菜脯辣椒小米也大推,菜脯鹹香加上辣椒辛香,辣勁非常強勁,不管是加飯或是加小菜都很好吃

喜歡吃辣的朋友不容錯過喔!

老主顧敲碗許久的刈包(65元),終於回歸了!

有膠質帶Q的控肉加上花生粉、香菜和梅干菜,是客家風味的代表

肥美軟嫩的控肉,一口咬下的爆汁口感,搭配香甜花生粉、有脆度的梅干菜和香菜,真的很過癮

喜歡吃刈包的朋友又多了新選擇。

再來是小米也很喜歡的豬腳飯(70元)?

豬腳可以選中段或後段,點菜的時候可以跟老闆娘說想要吃的部位,不過每日限量,早去會有比較多選擇喔!

豬腳有Q和滿滿膠質的甜味,搭配軟嫩的肉質,是超下飯的角色

客家人最愛的客家湯圓(70元),湯頭不會過鹹也不會太油膩,帶有油蔥香氣

蝦米、肉絲、香菇和軟綿帶嚼勁的湯圓,是客家風味的鹹湯圓代表

小米最愛的豬尾巴(65元),每日限量當然非點不可

豬尾巴滷得非常軟嫩,處理得很好,一點也沒有豬腥味

光看滷得焦糖色澤的外皮,就知道有多入味和Q彈了!

加上嫩嫩的口感和肉甜味,小米已經很久沒吃到那麼好吃的豬尾巴了。

白菜滷(55元)有小米喜歡吃的豬皮,加上滷透的白菜、甘甜的湯頭,也是一個下飯的狠角色

三層肉(60元)搭配醬油膏、薑絲,有滿滿油脂的甘甜很不錯

滷大腸(60元)滷得蠻Q嫩的。

愛吃香腸(40元)的朋友,可以點一份搭配飯或麵類喔

肝連(60元)適合愛吃瘦肉的朋友,有嫩中帶嚼勁的口感喔!

摃丸湯(50元)使用新竹有名的華品摃丸,挺大顆的,一咬下去超爆汁

再配上一碗控肉飯真的好幸福喔!

豬肝湯(50元)的豬肝非常新鮮,不會粉粉的,沾上辣椒一起吃更美味喔

魚羹湯(50元)是招牌之一,魚羹有彈牙口感和魚肉甜味,不會有魚腥味,搭配清甜的湯頭,小米也很喜歡

以上是我們的心得分享,禾日香的全新品牌「禾日香焢肉飯」,將於2/19開幕!

用老滷汁滷製入味的豬腳和控肉飯,美味香甜且價格實在,將為新竹控肉飯和豬腳飯市場增添一枚生力軍,喜歡這一味的朋友快來嚐鮮吧

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??禾日香控肉飯營業時間地址

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??店家資訊:禾日香控肉飯
??地址:新竹市東區中央路179號
?電話:03 531 0158
?營業時間:9:00-14:00,16:30-20:00 (2/19 開始營業)
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??竹北遠百吃什麼???

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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