大家每次經(jīng)過(guò)新竹中正路時(shí),應(yīng)該都會(huì)對(duì)在地美食店「林娘炸醬麵」有深刻的印象
多年前小米就有分享過(guò)他們家獨(dú)特的炸醬麵口味,歷經(jīng)三次搬家後,店面現(xiàn)址就在中正路上原味燉品屋對(duì)面。
小米這次再度回訪,發(fā)現(xiàn)他們不只有炸醬麵,還有醉雞乾拌麵、炸醬飯、紅燒牛肉麵、水餃等許多不同的選擇,每到用餐尖峰時(shí)間,總是能看到滿滿人潮
到底林娘還有哪些好料呢?快跟著小米一起去看看吧。
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??林娘炸醬麵位置及停車方式
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林娘炸醬麵現(xiàn)址其實(shí)跟舊址沒有差很遠(yuǎn),就在中正路原味燉品屋對(duì)面。
醒目的黃色一直是他們的招牌色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以發(fā)現(xiàn)他們了
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??林娘炸醬麵環(huán)境介紹
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店內(nèi)是傳統(tǒng)小吃店的格局,明亮的環(huán)境,用餐起來(lái)挺舒適的
特別提醒用餐時(shí)間要稍微等一下喔!因?yàn)槿顺闭娴氖菨M滿滿哪
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??林娘炸醬麵菜單目錄搶先看
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來(lái)看看菜單吧。
現(xiàn)在不只有招牌炸醬麵,還有香芝麻醬麵、麻辣+麻醬的雙醬辣麵、醉雞乾拌麵、湯餃、湯品和各種小菜,多樣化的選擇,很適合午晚餐和宵夜時(shí)間來(lái)享用
餐具和調(diào)味料都是自行取用。
老闆有特別提醒辣椒醬油真的非常地辣喔!
愛吃辣的小米最愛了,光看就超爽的
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??林娘炸醬麵用餐心得分享
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開動(dòng)吧!
今天跟阿昏、小彤魚一起來(lái)回憶林娘炸醬麵的美味,當(dāng)然要叫上滿滿一桌啦
雙醬麵 (90元)一次就可以吃到炸醬和麻醬兩種口味,小孩才做選擇,大人當(dāng)然兩種都要 XD
光是這一碗就讓小彤吃超飽的
除了麻醬、炸醬以外,還有小黃瓜和酸菜。
食用前記得要攪拌均勻,讓粗粗的麵條吸滿炸醬的鹹香和麻醬的香甜,又鹹又甜,讓人忍不住一口接一口嗑光喔!
醉雞(麻辣飯)(90元)是近年研發(fā)出的新口味,挺受客人歡迎喔
帶有酒香的雞腿肉和辣得很過(guò)癮的麻辣豆腐,搭配白飯一起吃,是重口味的朋友非點(diǎn)不可的飯食
無(wú)骨軟嫩的雞腿肉下,鋪滿麻辣豆腐醬汁。
如果想吃麵食的可以選醉雞+麻辣麵(120元)。
麵香又有嚼勁的麵條吸附小辣的麻辣醬,也很過(guò)癮喔
招牌炸醬麵(70元)有老闆調(diào)配的獨(dú)門炸醬,絞肉、豆干鹹香入味跟麵條完美的結(jié)合,是喜歡重口味的朋友必點(diǎn)的喔!
特別介紹豬耳朵乾拌麵(90元),也挺不錯(cuò)的喔!
豬耳朵有脆口的煙燻香氣,拌著麵條一起吃,鹹香鹹香挺不錯(cuò)的喔
酸辣湯麵(80元)給我們意外地驚喜耶
小米最愛吃酸辣湯麵了,湯頭酸V有微微辣味,還帶上清甜,加上豆腐、黑木耳、紅蘿蔔等滿滿配料,這種簡(jiǎn)單的家常麵最美味
刀削麵吸附湯頭後,更滑溜順口,光吃這一碗就超飽的
他們還有紅燒牛肉麵(150元)耶!
而且肉塊給得挺多的,使用牛腩的部位,口感較有嚼勁,會(huì)越嚼越甜喔
紅燒湯頭帶有微辣的風(fēng)味。
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喜歡吃更多肉肉,可以點(diǎn)牛肉湯/有肉+餛飩(150元)。
餛飩挺大顆的,加上微辣紅燒湯頭,多人聚餐的話,可以點(diǎn)一碗大家一起分享喔
喜歡吃水餃的朋友,可以試試他們的水餃 (7元/顆),Size不小喔!
有韭菜和高麗菜兩種口味,高麗菜有自然的脆甜和肉甜味結(jié)合在一起。
韭菜獨(dú)特的風(fēng)味,是小米最喜歡的啦
小米提醒一定要沾上辣椒醬油最完美
最後來(lái)點(diǎn)一些小菜搭配吧!
皮蛋豆腐(50元)、滷製入味的滷蛋(15元)和豆干(30元),都是很不錯(cuò)的選擇喔
以上是我們的心得分享,林娘炸醬麵是新竹在地美食的代表之一,獨(dú)門秘方的鹹香炸醬搭配香甜麻醬,讓人能享用多層次豐富的風(fēng)味,來(lái)到新竹遊玩的朋友,不妨來(lái)嚐看看喔
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??林娘炸醬麵營(yíng)業(yè)時(shí)間地址
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??店家資訊:林娘酢醬麵
??地址:新竹市北區(qū)中正路248號(hào)
?電話:03 522 8566
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00–03:00 (週二公休)
粉絲團(tuán):林娘炸醬麵
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??竹北遠(yuǎn)百吃什麼???
2022竹北遠(yuǎn)百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨(dú)家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國(guó)料理.甜點(diǎn).飲料應(yīng)有盡有)
??新竹不用出國(guó)就有全臺(tái)最大"日本乾式溫泉會(huì)館"??
??潤(rùn)物苑腳底按摩。全身油壓,頂級(jí)的裝潢讓人有貴婦式的享受??
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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊(duì)。)
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