COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團(tuán)):臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路1段246號(hào)號(hào)B1 (SOGO敦化館) ?電話：02 2752 4157，營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-21:30

臺(tái)灣25家最棒的咖啡這個(gè)話題來(lái)自國(guó)外的一個(gè)網(wǎng)站，雖然這篇文章不知何因已經(jīng)被撤掉，但我還是決定將之跑完;第12家是位於忠孝敦化sogo地下室的「COFFEE LOVER's PLANET」，標(biāo)榜的是消費(fèi)者可以選擇自己喜愛(ài)的沖泡萃取方式，再由專業(yè)咖啡職人運(yùn)用七種方式製作自己的咖啡，用餐環(huán)境和甜點(diǎn)也頗受消費(fèi)者、網(wǎng)紅的喜愛(ài)。

不管是咖啡還是酒，向來(lái)我都是好喝不求甚解，最多也只能擠出好不好喝，酸、苦、甜多少等不專不業(yè)的文字，說(shuō)是喜歡寫(xiě)咖啡，倒不如說(shuō)是喜歡寫(xiě)甜點(diǎn)和用餐的環(huán)境。不可否認(rèn)，小小的、文青的、老宅的、日式小木屋，又或是偏遠(yuǎn)的小咖啡館才是我喜歡的，像COFFEE LOVER's PLANET倒也不是不愛(ài)，就是顯得格格不入，要不是追這個(gè)系列，興許我一輩子都不會(huì)來(lái)也不一定(笑)。

臺(tái)灣25家最棒的咖啡名單(藍(lán)色已攻略)

Simple Kaffa（臺(tái)北）
路人咖啡（高雄）
The Factory Mojocoffee（臺(tái)中）
首璽咖啡（臺(tái)南）
HAUSINC CAFE（臺(tái)中）
Rufous Coffee（臺(tái)北）
草月咖啡館（臺(tái)東）
Here 149 Cafe（恆春）
Fika Fika Cafe（臺(tái)北）
Parlare coffee（高雄）
All Day Roasting Company（臺(tái)北）
Coffee Stopover（臺(tái)中）
墾墨咖啡（臺(tái)東）
GABEE. （臺(tái)北）
麋谷 Migu village（恆春）
Miracle Coffee（臺(tái)北）
Eddie’s cafe Et Tiramisu（基?。?/li>
My Cofi（高雄）
Tamp Temper Taichung Coffee（臺(tái)中）
Jack & Nana（臺(tái)北）
草店尾事務(wù)所（桃園）
Coffee Lover’s Planet（臺(tái)北）
存憶 Cafe Bar（臺(tái)南）
樹(shù)夏飲事（恆春）
夏隆咖啡館(基隆)

整體來(lái)到雖然是在b1，但有點(diǎn)像透天的圓型屋頂和玻璃窗，讓整個(gè)咖啡館很有向陽(yáng)的風(fēng)格，雖在冷氣的百貨公司也顯得生意勃勃，沒(méi)進(jìn)門就聞到迷人的咖啡香。喜歡。

店裡的賣場(chǎng)很有系統(tǒng)的把咖啡分類，讓消費(fèi)者可以很快的找到自己喜歡的咖啡種類，喝咖啡的相關(guān)器具也有不少選擇，感覺(jué)把器材買齊了，回家也能為自己沖上一杯好咖啡。

店裡的用間比想像中大上許多，沒(méi)細(xì)數(shù)但5、60個(gè)位置總有，但即便如此，下午時(shí)分還是常常得候位，尤其是假日。喜歡中間橢圓形的咖啡檯，可以一邊欣賞咖啡師沖咖啡一邊看著自己喜歡的書(shū)。

一角也有長(zhǎng)桌供比較多的客人群組使用，空間的運(yùn)用上相當(dāng)多變，店裡的客群雖以年輕人為主，但中老年人也不在少數(shù)，倒是女性朋友偏多。

甜點(diǎn)櫃上有一些甜點(diǎn)和輕食可以選擇。

寫(xiě)前查了一下他們的官網(wǎng)，好像有不少位手沖冠軍咖啡，另外標(biāo)榜的是使用臺(tái)灣阿里山的咖啡豆。

於是在專業(yè)的推薦和建議下選了這款阿里山的瑪翡莊園，製作的方式則選了手沖，咖啡的立牌後寫(xiě)著很清楚的咖啡豆產(chǎn)區(qū)，風(fēng)格，就連咖啡豆的包裝都以阿里山的原住民為代表，可謂相當(dāng)用心。是說(shuō)，這咖啡杯也很漂亮就是。

對(duì)於不專業(yè)的咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，早些年幾乎能點(diǎn)拿鐵卻不喝手沖...這一兩年倒是開(kāi)始捨棄拿鐵，偏好偏果酸的咖啡豆，這款在喝前可以清楚聞到淡淡的花香，入口是先酸後甜的蔗糖味，咖啡香氣完整的保留到最後一口。

另外這小杯我不曉得是怎萃取的，但上面的咖啡泡泡居然有著淡淡像是茶的香氣十分特別，喝來(lái)的咖啡味也溫順許多。

不喝咖啡的友人點(diǎn)的果汁。

蛋糕櫃裡有三四種甜點(diǎn)，我們到時(shí)剩兩種，所幸全梭了。

草莓慕斯蛋糕還不錯(cuò)，最少草莓大顆新鮮，但就一般的正常水準(zhǔn)。

這款我忘了名字，但上面像慕思又像鮮奶油的是荔枝口味，有一點(diǎn)滑有一點(diǎn)綿有一點(diǎn)輕，也有一點(diǎn)甜，裡面包著一層像是抹茶慕思，但又有點(diǎn)像玄米的風(fēng)味中間一片帶著淡淡茶香的白巧克力，底下的派皮對(duì)牙口不好的我來(lái)說(shuō)有一點(diǎn)微硬，中間夾了一層解膩的莓果醬算是巧思。

這個(gè)像水果沙拉又像土司輕食，也像百匯甜點(diǎn)，底下的麵包有一點(diǎn)硬我不是太喜歡，上面有沙拉、水果、鮮奶油算是相當(dāng)豐盛，味道也還ok，最少新鮮度上沒(méi)有問(wèn)題。

COFFEE LOVER's PLANET(fb粉絲團(tuán)):臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路1段246號(hào)號(hào)B1 (SOGO敦化館) ?電話：02 2752 4157，營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-21:30

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