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挑食女子的食攝人生

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 再聚 Reunion Place
臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段140號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

位於通化夜市口的再聚是香港飲食公司壹碗壹碟在海外的第一個(gè)據(jù)點(diǎn),交通非常方便,店門(mén)口就是三興國(guó)小公車(chē)站.

一到門(mén)口很難想像這是一間酒吧? 除了霓虹迷幻的招牌,這完全就是一間港式茶餐廳吧?

推開(kāi)門(mén),泛綠的裝潢,讓我想起了好小的時(shí)候跟著媽媽去香港玩那種小小舊舊的路邊茶餐廳,迷離的光線(xiàn),也帶著我們墜入王家衛(wèi)的電影中….

店內(nèi)有很多小細(xì)節(jié),牆上復(fù)古寫(xiě)在鏡子上的紅字,茶餐廳最喜歡用的煉乳,還有隨處可見(jiàn)老闆私人蒐藏的庫(kù)柏力克熊!超級(jí)喜歡霓虹吧檯搭配碧水綠的磁磚,看似衝突的兩個(gè)顏色在這邊卻無(wú)比的協(xié)調(diào).

往地下室走去,下樓就看到一個(gè)超大的飲勝???正在一頭霧水時(shí)可愛(ài)小姐姐介紹,這個(gè)就是廣東話(huà)乾杯的意思啦!

樓下不同於一樓迷幻茶室風(fēng)格而是以香港傳統(tǒng)戲院為裝潢的主軸,之後周末的晚上會(huì)在牆上大大的投影出香港的舊電影.牆上的香港再聚其實(shí)是個(gè)悲傷的故事,在這邊我只是轉(zhuǎn)述店家成立理念不要來(lái)戰(zhàn)政治喔!

來(lái)自香港的老闆親眼經(jīng)歷過(guò)當(dāng)初"反送中"的抗?fàn)?(細(xì)節(jié)就上網(wǎng)查吧,基本上是由逃犯引渡展開(kāi))這是天安門(mén)事件之後最大的抗?fàn)?約莫有1/7的香港居民走上街頭.不像臺(tái)灣大部分的示威抗議,警察最糟也只是拿出水槍制止….香港警方是荷槍,對(duì)民眾擊發(fā)橡膠子彈,也對(duì)民眾丟出了催淚彈.在經(jīng)歷過(guò)警棍打人,胡椒噴臉,老闆來(lái)到臺(tái)灣,我們自由民主的家,他希望這些因?yàn)椴幻裰鞫x開(kāi)香港的民眾,可以在這邊再聚….

所以店內(nèi)仔細(xì)看是有很多當(dāng)時(shí)的相關(guān)報(bào)導(dǎo),簡(jiǎn)報(bào)與文章…樓上咖位上的大張照片,仔細(xì)看,其實(shí)是密密麻麻的示威群眾…

地下室除了開(kāi)放的空間還有兩間私人包廂,低消為NT10000 10人,每增加一人就多加1000元的低消.所有的金額可以抵店內(nèi)消費(fèi),像是飲料或是餐點(diǎn).包廂內(nèi)也是可以抽水煙,需要事先跟店家預(yù)定喔!兩個(gè)包廂各有特色,我超級(jí)喜歡這間放滿(mǎn)老闆個(gè)人蒐藏庫(kù)柏力克熊的黑色調(diào)包廂!

這間包廂被我拍的有點(diǎn)色偏了,光線(xiàn)更亮環(huán)境更白,非常網(wǎng)美,非常適合姊妹們大肆拍照!

再聚除了裝潢上很用心,連很多店家常忽略的餐具都是精心挑選過(guò)的.鍍金的顏色,看起來(lái)沉穩(wěn)又大氣,超符合整的店內(nèi)的色調(diào)的!

經(jīng)典調(diào)酒的酒單由上到下是由酒感的強(qiáng)烈度做區(qū)分,越往下越濃,大家可以斟酌點(diǎn)選.如果有喜歡的酒可是希望能濃一點(diǎn)也能跟店員反應(yīng),但要加50元,因?yàn)樘砑拥木品至吭黾?價(jià)格就會(huì)有所異動(dòng).

人來(lái)人往 NT400

位於酒單中間的酒,非常清爽帶有微微的氣泡感,白酒的主體中,有檸檬的微酸提相是今天五杯酒中我最喜歡的一杯.

楊枝甘露 NT400

提到香港甜點(diǎn)就不得不提到的楊枝甘露當(dāng)然也不可能沒(méi)出現(xiàn)在酒單中.屬於非常入門(mén)酒味很淡,主要是芒果汁和椰奶的味道.也有無(wú)酒精版本.

從不孤單 NT400

美酒加咖啡? 大概說(shuō)的就是這杯酒了吧?入口紅酒特有的酸味後迎來(lái)的是咖啡的微苦和香味.中間卻用蜂蜜減緩酒和咖啡的苦澀,就像剛成為大人時(shí)我們總會(huì)在咖啡中加上很多的糖和牛奶卻還是要在苦中找到終於變成大人的趣味.

茶樓 NT400

酒單中倒數(shù)第二杯的酒,主體是店家自釀的龍舌蘭酒.加入義大利人最?lèi)?ài)的Aperol利口酒,酸甜微苦的滋味與柑橘的香氣,再用臺(tái)灣人很愛(ài)的茉莉綠茶平衡,是想追求酒感又不喜愛(ài)苦味人的絕佳選擇!也因?yàn)楹蠧inzano rosso,豐富的草本香味也很難忽視.朋友都覺(jué)得好像喝進(jìn)了某支香水 :P

如煙 NT400

苦艾和campari,入口極苦,是非常大人風(fēng)味的一款調(diào)酒,可能對(duì)入門(mén)小白不是那麼適合.

再聚的菜單很像是港式茶餐廳,有法蘭西多士和波羅油等甜點(diǎn),炸物,還有叉燒飯湯麵等主食,也有香港著名的避風(fēng)塘系列產(chǎn)品,可以說(shuō)是來(lái)一處滿(mǎn)足茶餐廳跟喝酒兩種願(yuàn)望.

黑松露炒蛋 NT228

黑松露薯?xiàng)l NT218

胡椒豬肚湯麵 NT268

這個(gè)胡雞豬肚當(dāng)真一絕…..溫暖濃郁的湯底,大塊Q彈的豬肚,有筋道的麵體,晚餐吃超飽的我忍不住吃了一碗又一碗.而且裝在小鐵盒的容器中超復(fù)古的!

法蘭西多士 NT188

試營(yíng)運(yùn)中的再聚, 很港的一家店,當(dāng)晚客人並不多,但是服務(wù)人員可不是很港坐著打蒼蠅的茶餐廳大叔,依舊很勤奮地維持的環(huán)境得整齊,加水收拾桌面一點(diǎn)都不含糊.餐點(diǎn)的選擇很多就算不是喝酒當(dāng)成茶餐廳來(lái)用餐也不是問(wèn)題.尤其是胡椒豬肚湯麵,如果只能點(diǎn)一個(gè)餐點(diǎn)那絕對(duì)就是他了!酒單選擇略顯少了,單價(jià)有些稍稍高,但是調(diào)酒走的不是是近幾年很浮誇garnish路線(xiàn),而是偏日系以味道調(diào)和和層次感為主的實(shí)力功夫.只是不知道是店內(nèi)風(fēng)格還是當(dāng)天bartender下手很輕,其實(shí)酒感都偏低,這點(diǎn)我覺(jué)得可以改進(jìn)一下.(店員是說(shuō)加濃+50元,但真的是太淡啦!)

一開(kāi)始音樂(lè)還是以一般酒吧常播的西洋流行樂(lè)為主,後來(lái)開(kāi)始播起各式的粵語(yǔ)音樂(lè),坐在復(fù)古香港茶室的裝潢,聽(tīng)著以前的老歌,好像看到梳著復(fù)古中分頭的劉德華,也似乎看到花樣年華裡的梁朝偉……

再聚 reunion

地址:臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段140號(hào)一樓

電話(huà):0919727908

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:00~3:00 (星期日休)