當看到杏花村這個店名，大家是不是想起兒時讀過杜牧的詩句：「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。」據說目前詩句中所說的杏花村所在還有許多爭議，但大家不會有疑惑的，肯定就是想喝幾杯來杏花村準沒錯！
【店家資訊】
這次公出臺南，晚間約了當地朋友小聚，朋友立馬推薦了新開幕位於臺南中西區的杏花村。
位於巷弄裡的杏花村，有著很醒目的燈籠、店家燈、
還有很呈現店家心裡話的布條標語~
步入店內，不同許多居酒屋或燒烤店走簡約路線，杏花村看得出來在風格設定和佈置上下了很多功夫~
這組木製的象棋，令我想起了從前外公從教會我下棋，到每年過年時和我對弈的畫面。
（一樓化妝室）
共有三層樓的杏花村，對於一下要使用化妝室、一下想洗手的我來說，最棒的特點之一就是每層樓都有化妝室，在選色上很美，附有免治馬桶，還有貼心準備了護手霜、漱口水、男女香水等，讓吃燒烤或喝了酒，也不擔心一身酒氣喔！
（二樓化妝室）
（三樓化妝室）
一樓的客席區，共有兩人座和四人座，屬方便移動的木桌，可依照當天前往的人數進行座位上的移動。
繼續前往二樓，樓梯有點陡，無論有沒有喝酒都請注意腳步小心慢慢走~
上到二樓立即映入眼簾的，自然是這超顯目的調酒區，
若想看調酒師調酒可選擇該區的位置，
或是想擁有獨立些的角落，也可前往如我們今天的位置，有著大大的「宴」字，是不是覺得喜氣充滿呢~
同樣位於二樓的客席區還有這兒~同樣的古色古香，水墨打造的牆面，有著滿滿臺南的特色~
趁著當天客人不多，不擔心打擾其他人繼續來到三樓，更多人數的客席，
有著很適合闔家聚餐、三五好友同事用餐的空間！
同樣在三樓也有另一個空間，水墨牆面搭上竹藤編織的吊燈，讓人一秒走近，似乎也立即氣質了起來~
杏花村的菜單也十分有特色，有冊式的菜單，
也有至於客席旁的餐點，捲軸式一頁開拉一目了然的版本~
點完餐，若大家有點調酒類飲品，可別忘了來到二樓吧臺欣賞一番調酒師的調酒過程。
從前置擺盤開始，
到調製出當日的飲品，每個動作都很仔細不馬虎且十分專注~
同步附上小影片給大家欣賞
當天我們點選的是有酒精的小橋流水，以及無酒精的平沙落雁，兩款都屬酸酸甜甜很好入口的口感，當天我和朋友都更喜歡小橋流水一些，除了由茶壺倒出特別且好拍，口感上的層次也更加豐富！
餐點部分，為了希望有更多時間聊天，就沒有一個一個走單點模式，直接挑選了舉人套餐~
杏花村有適合兩人共享的秀才套餐、舉人套餐、進士套餐還有適合多人一起享用的雅集套餐，且目前都有81折~86折不等的優惠提供，歡迎來嘗鮮！
NT688的舉人套餐，內含雞軟骨、雞翅串、蛤蠣、四季豆、鹽烤松阪豬、鹽烤甜不辣、魚下巴以及涼拌小黃瓜，現在還享83折，餐點平均兩人各300還有找是不是超劃算呢~
滿滿的一桌，快來試試口味如何，超愛蛤蠣的我自然從這一道開始啦！
飽滿的蛤肉加上鮮味十足的湯汁，更重要的當然是顆顆都沒有空包彈，且相當新鮮美味~
串烤部分，無論哪一種都很厲害的既沒烤焦又能恰好的入味程度！
連平時沒有很愛雞軟骨和四季豆的我，都速速掃盤了整串~
喜愛的雞翅和鹽烤甜不辣自然不用說了！自然是吃得讚不絕口囉~
不是很擅長食用但近期有些喜愛的魚下巴，滑嫩的魚肉沾上一旁胡椒鹽好好吃~
另外覺得很推薦的還有鹽烤松阪豬以及涼拌小黃瓜，
瘦而不柴的松阪豬，建議搭配一旁的洋蔥一起吃，多層次的口感相信會讓大家一試成主顧；
平時吃牛肉麵小菜最愛點小黃瓜的我，當然想試試這裡的涼拌小黃瓜，相當清脆且開胃好吃的小黃瓜，份量也相當足夠，從一上桌到最後都一直在吃這一盤~
接著是明明已吃飽，但想說難得來一趟想試試的烤鰹蝦飯糰，以及銀絲卷~
個人覺得，來到居酒屋、酒吧等一定要試試他們的小食，因為偶爾會有機會大大的驚豔，像這次吃到烤鰹蝦飯糰就是這樣的感受啊！
甜甜微焦表面的口感超好吃，捲上海苔一起吃更是多了層獨特的風味，是自己覺得下次來也一定會再點的名單之一，
另外吃完了鹹食，當然要來個甜點，這時不妨和我一樣來份烤得酥脆的銀絲卷搭上甜甜的煉乳吧！
下次來到臺南，想找三五好友聚聚，或是獨自來喝一杯，相信杏花村都是大家很好的選擇，
若忘了帶錢包，也有支援line pay付款喔！
也感恩這次一起來用餐的Stan ma~
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【店家資訊】
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