Item: 粗蒔the chos
Rating: 4.3
Author: 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

車子駛進巷弄裡，轉了好幾個彎才抵達粗蒔the chos，

如此低調的位置，在平日的午餐時段卻人潮不斷。

在Google獲得4.9顆星的評價，想必各方面都有著相當程度的水準，

帶著愉悅輕快的腳步，準備跟姐妹淘在粗蒔來一場舒服的午餐約會。

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■ INFORMATION ■

週日～週三 1100AM – 1900PM

週五 1100AM – 2000PM

週六 1100AM – 2200PM

（每週四公休）

〈低消每人一份餐〉

〈用餐時間90分鐘〉

(03)332-1067

桃園市桃園區園二街48號

※ 第一廣場停車場

粗蒔是一間由老宅改造的餐館，沒有大大的招牌，屋舍外觀還是紅磚牆，藏在巷子裡非常不顯眼，

巷弄狹小無法停車，得找地方把車停妥，再步行幾分鐘才能來到粗蒔，

不過轉角的玻璃窗仍然有小小的亮點，微微的燈光透了出來，夾帶著小清新的味道。

老宅裡的空間不大，有二層樓的座位，一些書本，幾株綠色植物，將室內妝點的很溫暖。

隨處可見白色瓷磚與木造結合的桌椅與檯面，頗有特色，也讓人感到很舒服。

長廊裡展示一些手作作品準備販售，用餐前後都能來逛一下，說不定能選到自己喜歡的物件。

二樓空間佈置的也相當舒適怡人，雖然空間不大，但桌與桌之間保持著禮貌的距離，

為了給客人舒適的用餐空間，沒有規劃太多座位，也保有一些些隱私。

少了樓下的檯臺，二樓的相對應位置規劃多人座位區，但人數若不及，就可能併桌。

為了有窗景，也為了拍照的自然光線，我們特別選擇有對外窗的高腳椅這排，

人家是海景第一排，而我們是市景第一排 ??

粗蒔的餐點大致上有麵包、飯麵及炸物，選其它飲品替代隨餐附贈的都能折價30元。

二人用餐點不了太多，飯麵各一，飲品各一，最後再來一份甜點及小點，就己經很豐盛。

不過這份量連男生都吃得飽，幸好沒有因為貪心而點太多。

塔香時蔬辣炒雞肉筆管麵熱呼呼上桌時，隱約嗅出了九層塔的香氣，

筆管麵看起來好像不多，但其實份量可不少，而一般吃到的義大利麵都是加辣椒，粗蒔加的是辣醬。

辣醬巴在筆管麵上，讓麵條有濃厚的醬香，吃的超過癮！

而雞肉口感非常滑嫩，搭上九層塔的香氣，融合臺式的料理手法，我喜歡。

這盤香煎雙飯糰&唐揚炸雞看起來相當厲害，最近剛好遇上缺蛋荒，光是那二個對半的溏心蛋就值得了。

飯糰有三種口味可混搭，我們選了辣味醬油及味噌醬油二種，

這份餐有附湯還有生菜，不僅有漂亮的擺盤，還顧及了營養。

溏心蛋滑嫩可口，搖一搖還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動，令人垂涎三尺；

而唐揚雞很酥脆，外層的裹粉很薄，味道調的很好，比鹽酥雞還好吃幾百倍！

飯糰的米飯是粒粒分明，涼了也好吃。

味噌有入味，咬進去還吃得到味噌的香氣；

不過辣味的就沒那麼明顯，但表層酥脆，烤的很香。

蒜香雞米花的表層色澤漂亮，看起來油是乾淨的，

辣椒及蒜末除了增加視覺效果，也多了一種氣味。

彩虹水果雪酪冰有著一層層美麗的夢幻搭色，全都是新鮮水果，不僅讓視覺滿足，嘴裡也滿足了。

現場沒有固定的甜點，有時會換一下，這天有提拉米蘇、草莓、巴斯克及生起司四種，

每次看到店裡的蛋糕，都覺得其實很不適合那些有選擇障礙又喜歡甜點的人，

對她們來說每一種都想要來一盤吧????

雖然平常不太吃甜食，但跟姐妹淘一起用餐總是想破個例，畢竟有甜點才像約會嘛～

焦糖伯爵生起司是一份不太甜膩的蛋糕，才嚐第一口就覺得自己選對了！

有淡淡的伯爵茶香，柔軟綿密的生起司與不甜的奶油一塊入口，整體來說是舒服沒有負擔的。

薰衣草香草茶裡有馬鞕草、薄荷、苿莉花及玫瑰果，

熱水沖出了花果香，溫潤了口腔，很適合搭甜點。

粗蒔雖然低調地窩在巷弄裡，但老宅散發出的氣息依舊吸引大家找上門，

一整排屋舍看過去也只有粗蒔保留著紅磚牆，很好辨認，

停車場走路過來也只需要幾分鐘的時間，

環境溫馨舒適、餐點美味的粗蒔介紹給大家。

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巷弄裡的4.9顆星網美風老宅，餐點美味多樣有水準，親切怡人的服務，來粗蒔the chos飽餐一頓~ @魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

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