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筑筑の吃喝玩樂(lè)記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

07-7997777
高雄市鳳山區(qū)五甲一路16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

不知道大家是否吃過(guò)川菜呢?
發(fā)源於四川地區(qū)的料理
主要以麻、辣、香聞名的獨(dú)特口味
辣的帶勁麻的刺激卻又香氣四溢
全臺(tái)第一福建炒麵曾氏福建炒麵
大家準(zhǔn)備好挑戰(zhàn)看看他們的川味炒麵了嗎??


曾氏福建炒麵-鳳山店

曾氏福建炒麵鳳山店位於高雄鳳山深夜鬧區(qū)
中山路與五甲路的交接口附近
每到晚上這裡都是熙來(lái)攘往恍若小型夜市
店門口一眼望去就能看到中港式的復(fù)古霓虹招牌

如果不敢吃辣的人也不用太擔(dān)心~
店內(nèi)也有提供不辣的經(jīng)典系列炒麵


川味海陸(雙倍加料)

有辣的川味系列我們點(diǎn)了雙倍加料的川味海陸
主要以五花豬、小卷和鮮蝦組合而成的海陸炒麵
麵條部分屬於圓管狀細(xì)黃麵
口感上偏向Q彈一咬即斷

因?yàn)槭乔礇](méi)有浸泡太多湯汁~
整體吃起來(lái)香料味十足非常入味!辣度老實(shí)說(shuō)不低~
非常建議要喝杯清涼解辣的冷飲會(huì)比較順喉
持續(xù)的麻感會(huì)讓人有些汗流浹背
多用了幾張衛(wèi)生紙擦汗絕對(duì)在所難免??


五花豬(雙倍加料)

經(jīng)典系列的炒麵是不辣的唷!
我們點(diǎn)了一份雙倍加料五花豬炒麵
五花豬肉的味道很像是日式炙烤豬肉丼飯的豬肉
還未吃進(jìn)口就能聞到明顯的炙烤香氣

五花豬肉富有一定的油脂感
搭配Q彈的炒麵口感上增添了不少滑順感
當(dāng)然配杯冷飲更是清涼解膩唷!


椒麻小卷

椒麻小卷這一道菜的辣度又更上一層樓
主餐的麵條因?yàn)閴蚨嗟年P(guān)係
分散了不少辣油的辣度~
但這道小菜沒(méi)有主餐稀釋辣度~因此真的偏辣!
以條狀蔥搭配清甜微嗆的洋蔥共同炒小卷
椒麻辣香味十足~建議要很愛(ài)吃辣的人再來(lái)挑戰(zhàn)看看唷!


冷萃飲茶

曾氏福建炒麵的救命茶飲~
是以茶包沖泡而成的無(wú)糖綠茶
茶香氣韻味十足清涼又解渴
說(shuō)他很救命是因?yàn)樗臼堑陜?nèi)的解辣救星??


「火辣女神節(jié)」活動(dòng)資訊

活動(dòng)一:
3/8當(dāng)日購(gòu)買炒麵加購(gòu)椒麻小卷
只要38元(原價(jià)120元)
*限上下午時(shí)段前38名購(gòu)買炒麵的女神
活動(dòng)二:
3/1-3/8凡購(gòu)買小炒系列折扣38元


營(yíng)業(yè)資訊

?? 高雄市鳳山區(qū)五甲一路16號(hào)
? 10:30–14:00, 16:30–21:30
?? 07-7997777
?? 週三公休

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