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??小螺波 xiao luo bo
本身還沒吃過螺獅粉??每次都被小螺波給燒到這次終於來朝聖看看!
來到的是西門店整個裝潢很復古有質感?生意很好店門口取號碼牌候位
環境舒適很像電影場景般好拍又有氛圍,小螺波的螺獅粉口味很多會讓人選擇困難~
螺螄粉的湯頭是使用石螺與豬大骨熬煮!整間店香氣四溢點好餐真的讓人迫不急待品嚐啦??
來看看食記吧
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??有夠蝦螺螄粉$268
季節限定口味一定要點看看?
老闆特別研發推出結合臺灣在地好味,這次結合臺南安平的火燒蝦手工蝦餅
一大碗螺獅粉視覺很震撼??
蝦餅堆的好高好澎湃!
加上金黃色的炸蝦丸,真的有夠蝦XD蝦味十足很鮮美呀~
Q彈的米線搭配滿滿的配料吃起來真的有夠滿足!
份量也很多我覺得吃完超飽的!
??脆脆皮螺螄粉$225
第一次吃螺獅粉的我真的是很興奮!??但小螺波的螺獅粉有改良的比較符合臺灣口味,所以比較不會這麼臭喔~而且他們家的口味都是可以依照喜好自己調整的
像是辣度跟酸度都可以調整,我自己都是選比較保守的XD
但整個湯頭喝了真的讓人欲罷不能耶~好喜歡!
而且裡面的料真的很豐富
有木耳、酸筍、炸花生、鳥蛋
還有我超愛的酸豆角!很少見是我懷念的好味道阿~另外腐皮是用油炸的吸滿湯汁超夠味的!
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主菜脆脆皮是燒肉,金黃色的皮炸的超脆超香??帶著嚼勁越嚼越香,肥瘦很剛好吃起來不會覺得很油膩不愧是招牌之一,很推薦可以點>
??滷水豆干$58
豆干夠味又juicy~
帶著麻香微辣的香氣吃起來很夠味,吃了會忍不住一塊一塊吃到停不下來,太涮嘴了!
??香香肥腸$120元
招牌小菜看每桌幾乎都有點一份!超喜歡吃肥腸的罪惡又美味>
口感非常剛好~可以沾胡椒鹽更添風味唷
??港式鹹檸$50
??小螺波豆奶$50
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小螺波 xiao luo bo 西門店
??地點:臺北市萬華區西寧南路105號一樓
??營業時間: 12:00~22:00
??電話: 0223319219
??IG:@xiaoluobo683
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