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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 大園區(qū)

造訪商家: 鰻天下
03-3937438
桃園市大園區(qū)漁港路326號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

趁著天氣好到桃園竹圍漁港走走,開車沿途行經(jīng)機(jī)場(chǎng),因?yàn)橐咔楹镁脹]出國(guó),雖現(xiàn)階段已開放但出國(guó)計(jì)劃因故得緩緩,先看著懷念一下^^~平日午前到訪竹圍漁港人潮不多,多了份悠閒感.

  晃晃後中午決定到鰻天下水產(chǎn)用餐,除鰻魚料理外鰻天下也有提供定食.丼飯.炒飯等餐點(diǎn)選項(xiàng).

一樓是販?zhǔn)鄄浚胸準(zhǔn)埚狋~.海鮮.肉品等冷凍商品.

一樓外側(cè)左手邊看到師傅正在處理鰻魚,刀工純熟俐落,兩三下就處理好一尾鰻魚,厲害!

餐廳在二樓,用餐環(huán)境相當(dāng)寬敞

菜單,主要有鰻魚飯.定食.丼飯.炒飯及單點(diǎn)品項(xiàng).

  填好菜單先到櫃枱結(jié)帳,我們這次點(diǎn)了大尾鰻盛(季節(jié)限定).鮭魚炒飯.炸蝦天婦羅.日式炸豬排.烤鯖魚.蟹肉和風(fēng)時(shí)蔬.(無外加一成服務(wù)費(fèi))

  有供應(yīng)水及湯品,餐具及醬料自行取用,到訪當(dāng)日提供的湯品是海帶芽蛋花湯.

有可愛的送餐機(jī)器人

日式炸蝦天婦羅.日式炸豬排.蟹肉和風(fēng)時(shí)蔬

炸蝦天婦羅(250元),有二尾炸蝦及時(shí)蔬,提供醬汁及胡椒塩,我吃到一塊芋頭及半尾蝦,炸衣酥口,比較喜歡沾醬汁的吃法.

  日式炸豬排(150元),外層炸衣酥脆,豬肉肉質(zhì)偏鬆軟.

蟹肉和風(fēng)時(shí)蔬(160元)

烤鯖魚(160元),油脂豐富,皮脆肉鮮嫩

  鮭魚炒飯(150元),好香,粒粒分明火侯夠,推!

大尾鰻盛(季節(jié)限定,760元),看到菜單首頁的二款季節(jié)限定中有大尾鰻盛就決定要來一份!菜單上介紹這道大尾鰻盛是"採(cǎi)用臺(tái)灣在地新鮮活體日本白鰻,先蒸後烤搭配特調(diào)醬汁,再現(xiàn)關(guān)東經(jīng)典風(fēng)味".(用餐日為2023.03.09,不太確定季節(jié)限定的供應(yīng)期間,未免撲空可於行前先行洽詢店家)

一上桌光份量就讓人驚豔,舖在飯上的鰻魚好大一片!刷上醬汁烤出來的鰻魚表層油亮油亮好誘人~

鰻魚烤到微帶焦香,醬汁鹹甜鹹甜,吃起來肥美不膩口,當(dāng)日的配菜有生菜.煎蛋.漬蕃茄.醃蘿蔔以及黃金泡菜,跟鰻魚飯都很搭,這樣一份大尾鰻盛吃起來實(shí)在滿足.

  用餐完畢我們到附近的八里渡船頭雙胞胎竹圍漁港店買了酸菜包及芋頭餅回家,酸菜包很夠味,芋頭餅外層使用蘇打餅,炸過後好酥,內(nèi)層芋泥柔軟好吃.

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鰻天下水產(chǎn)

地址:桃園市大園區(qū)漁港路326號(hào)?(週一公休)?

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八里渡船頭雙胞胎竹圍漁港店

地址:桃園市大園區(qū)漁港路377號(hào)

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邱千珮

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