▲? 這陣子假日常往返林口幫遠在大陸子任職,不便回來的姪子交屋,常常路過省道的龜山長壽路上,看到『臺北永康.豬腳爌肉專賣』的大招牌,就下車來抓妖(臺語:吃東西止餓的意思)。
▲車水馬龍的長壽路上,超大店面的『臺北永康.豬腳爌肉專賣長壽直營店』接近桃園,位於一號省道桃園往臺北迴龍的路上。
▲??門口櫃檯點餐一條龍化,先拿托盤點餐,點餐時,服務人員貼心,都會問外帶或內用?要不要加辣,爌肉要肥點或瘦點?豬腳要尾段或中段?最後就結帳,拿到餐點。
▲二面臨窗的室內,每次來用餐,就很欣賞這裡寬敞,潔淨明亮的用餐環境。
▲??內用自助喝到飽的「海帶芽味增湯」??,旁邊那一大盆的蔥花,心想店家很大氣。
▲「羅漢果冬瓜茶」??也是自助任喝到飽。
▲? 一向吃飯很少喝冷飲茶品,這次好奇小品嚐「羅漢果冬瓜茶」,微甜好喝,清爽解膩,很是不錯。
▲「紹興爌肉飯」??$110、「紹興豬腳飯」??$115、「滷豬腳中段」$100
▲「紹興爌肉飯」??$110、
▲爌肉分量讓人滿意,鹹淡合宜,滷得香氣迷人,入口即化,配菜豐富,整碗讓人大口吃爌肉,大口吃飯菜,很是飽足。
▲「豬腳飯」??$115
▲? 剛好大哥生日到了,就多點份單點豬腳給大哥吃,店家的傳統滷味無懈可擊,豬腳當然是皮嫩肉筋Q香,醬汁滑入白米飯,加上配菜及酸菜,就是傳統古早美味。
▲??大哥點的「海帶芽味增湯」,海帶芽與味增,是我心目中很搭的營養湯品食材,熱騰騰的喝,暖心暖胃。
▲??我點的「海帶芽味增湯」??,喜歡蔥花的我,當然加了滿滿的蔥花,整個更清爽好喝。
▲『臺北永康.豬腳爌肉專賣-長壽直營店』位於 1號省道,桃園往臺北迴龍的路上,店家的「紹興爌肉飯」、「紹興豬腳飯」都是我們常點來內用或外帶的餐點,料理道地美味,經濟實惠,很是不錯哦。
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