新竹最美的公園就在開滿櫻花的麗池公園!
每年2-3月櫻花盛開的季節,這裡就會湧現非常多遊客。
公園內有一家日式的無菜單料理-鳳亭,除了精緻的日式料理以外,還有下午茶套餐、定食及生魚片可以享用
不只如此這裡還可以租借和服,在日式木造建築內拍上美美的照片,接著跟公園內上百棵櫻花樹拍照。
在如此日式氛圍下用餐真的超有fu的,快跟著小米一起去看看吧
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??麗池生活美學館-鳳亭位置及停車方式
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鳳亭位於新竹公園內麗池湖畔旁,從食品路方向過來的朋友,走到動物園後方的左手邊,看到日式建築物就到了。
開車的朋友可以把車停在新竹市立動物園的地下停車場、東大陸橋下停車場,再走過來。
??麗池生活美學館-鳳亭環境介紹
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這裡曾是日治時期招待日本高級官員的社交場所,在新竹市政府保留下,交由「麗池美學生活館」進駐經營
店內的木製桌椅、塌塌米、日式和風擺件等等,充滿濃濃的日式風情
座位分為吧檯區、兩人座、多人座,適合獨自小酌、情侶約會、多人聚會、包場活動等。
靠窗的是塌塌米座位,在這裡用餐更有氛圍了
除了日式矮桌外,店家很貼心準備矮椅,所以不用跪著吃飯喔!
多人聚會的話,可以提前跟店家預訂這個可以容納8人的座位。
搭配日式和風的擺設,不只很有氛圍,拍照起來也超美的
小彤穿著和服享用無菜單料理,像不像櫻花妹在日本享用美食呢
門口處的吧臺座,可以近距離觀看來自師傅展現刀工、烹飪料理,是不是挺有fu的呢!
架上陳列茶葉還有喝茶的茶具,喜歡他們茶飲的朋友可以買回家慢慢享受喔
此外還有日本四國進口的檜木切菜棧板和蜜柑酒,來吃料理的朋友別忘了要來這看一下有沒有喜歡的。
每周三至五中午時段,還有那卡西樂師歌手駐唱,一邊用餐,一邊聽著懷舊的樂曲彷彿穿越時空一樣
還可以跟老師點歌喔!
今天還遇到貴婦姊姊帶著自己的造型師,來這裡打造出最美的髮型和妝容
穿上日式和服四處拍美照,度過一個愜意的午後,真是太享受了。
此外他們下午茶時間有不定時的文化講堂,最近還有請到知名的京劇大師魏海敏來說說戲,對京劇有興趣的朋友記得趕快報名唷!
2023年場次有
第一場次 3/2(四)3/3(五)
第二場次 4/28(五) 4/29(六)
第三場次 5/26(五)5/27(六)
第四場次 6/16(五)6/17(六)
時間:14:30 ~ 16:30
地點 :鳳亭
報名詢問 : https://line.me/R/ti/p/@133sikns
報名表單 : 請點我
今年有好幾場已經都快報名額滿,對魏海敏老師說戲有興趣的朋友們趕快到報名表單填寫喔!
此外京劇之後,四月中會推出歌劇講座,第一場會講蝴蝶夫人喔,帶領不懂歌劇的朋友能夠慢慢進入蝴蝶夫人的愛情故事中。
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??浴衣體驗說明
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和服有多種款式可以選擇,很適合閨蜜們相約吃好料,穿著和服拍美照
不只是和服,包含髮飾、油紙傘、扇子等裝飾品都是可以使用的喔!
還沒開吃,光在裡面穿著和服我們就已經拍不停了
今天拍了很多假掰照,小米有沒有很帥呢?
小彤和阿昏也拍了甜蜜的姊妹照喔
??麗池生活美學館-鳳亭菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
餐點以專業高品質的日式料理為主,有定食、生魚片及無菜單料理等,無菜單料理價位有$1500、$2500(另加10%服務費)。
只要享用無菜單料理的話,就可以免費租借和服喔
享用無菜單以外的餐點或是定食,也會有租借折抵$100元的優惠。
??麗池生活美學館-鳳亭用餐心得分享
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今天享用的是1500及2500元的無菜單料理,每道餐點都相當精緻
穿著和服享用日本料理,彷彿一秒來到日本呢
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2500元的無菜單,第一道的開胃菜,生食級大干貝經過炙燒,不敢吃生的朋友也可以嚐看看喔!
外層帶有焦脆的口感,一口咬下有干貝的鮮甜,搭配新鮮蘆筍和蔬菜,口感十分清爽
綜合生魚片,使用油花漂亮、高級的黑鮪魚腹,搭配青甘、鮭魚腹、紅蝦,是相當完美的搭配
而且油花漂亮的黑鮪魚,入口即化,其他魚種也富有油脂甘甜,讓人回味無窮
焗烤龍蝦使用的可是活龍蝦喔!加上師傅特調的起司醬焗烤。
一旁的山藥同樣以焗烤呈現,最後點綴鮭魚卵,是豪華的組合
活龍蝦的肉質就是不一樣,鮮甜又有脆度!甜美的肉質跟鹹香起司結合,讓人再次讚嘆師傅的手藝
師傅嚴選Prime等級的無骨牛小排串燒,帶有厚度的牛小排烤個5分熟,熟度恰到好處
一口咬下油花的甘甜,加上軟嫩又濃郁的肉甜味,真的是美妙的享受。
搭配清爽的蘋果,美味又不油膩,吃完原味後,大家可以加上蒜片來搭配喔!
九孔鮑魚燒,看似章魚燒的外型,內餡有九孔鮑魚切成粒、蝦肉,油炸後淋上美乃滋和柴魚片。
外脆內鮮甜,還有美乃滋甜甜的口感,是升級版的鮑魚燒風味
散壽司也讓人很驚豔!
黑鮪魚碎肉配上海膽、鮭魚卵和海葡萄,而且小米還發現有金箔耶!
真的是相當高級的散壽司
因為有醋飯,讓我們帶有飽足感,而且黑鮪魚、海膽非常鮮甜,加上鮭魚卵爆漿的口感,搭配得相當完美。
最後還有土瓶蒸,裡面有鮑魚、雞肉、大顆的蝦子,湯頭非常鮮美,飯後飲用有解膩的功用
甜點是師傅精心熬煮的酒釀湯圓,還有加入滑嫩蛋花呢!
酒釀的發酵程度恰到好處,帶有酒香但酒味不會太重,搭配Q軟湯圓和蛋花,喝上一口瞬間暖上心頭
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這是1500元的無菜單料理,首先是生魚片,有青甘、鮭魚和鮪魚,非常新鮮,而且嫩又甘甜
精緻的開胃菜非常吸睛!
有大顆的烤生食級干貝、蝦卵、烤秋刀魚和綴有魚子醬的玉子燒,最後將食用花裝飾在盤上,就像藝術品一樣
這是挺特別的米茄田樂燒,茄子上塗抹了味增烤熟,還有大蝦子的點綴,是一道美美的料理。
一口咬下有茄子軟滑口感和味噌的鹹甜風味,還挺特別的創意料理
松阪豬外皮有焦脆口感,肉質有爽脆的嫩度喔
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花壽司和花枝握壽司也美得像藝術品一樣。
以彈牙魚漿、鮮甜的干貝絲做的丸子,搭配清甜的湯頭,在冷冷的季節喝上一碗熱湯很暖心
最後是每天精心熬煮的紅豆湯,紅豆口感很綿密,讓人心裡也甜甜蜜蜜的?
這是單點的元祿壽司(520元),很適合點給小朋友吃。
有超大支的蝦子、鰻魚、蟹肉棒、肉鬆、玉子燒、美乃滋等等,鮮甜又多層次口感是大小朋友的最愛喔
吃飽喝足來漫遊新竹公園,點無菜單料理就可以免費體驗和服真的很劃算!
小彤和阿昏像不像櫻花妹呢
邊走邊拍彷彿置身日本一樣,而且遇到好多粉絲,稱讚我們又帥又美,真的好開心呢
以上是我們的心得分享,就算不是櫻花盛開的季節,新竹公園也很綠意盎然,搭配歷史悠久的日式建築物
來這邊拍照吃飯真的是很特別的體驗,不管是新竹的朋友,或是外縣市的旅客,這裡都是一個必來遊玩的景點喔!
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??麗池生活美學館-鳳亭營業時間地址
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??店家資訊:鳳亭
??地址:新竹市東區公園路273號
?電話:03 562 3267
?營業時間:
週日至週三 11:00–18:00 (週一公休)
週四至週六 11:00 – 21:30
粉絲團:麗池生活美學館
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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