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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 牛莊園牛肉麵
臺(tái)北市大安區(qū)四維路170巷27號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

捷運(yùn)科技大樓站美食牛莊園牛肉麵?

臺(tái)北大安牛肉麵必吃~臺(tái)北最好吃牛肉麵!

最近很想吃牛肉麵,聽(tīng)說(shuō)這家非常有名,

今天來(lái)到牛莊園牛肉麵品嚐看看吧??

平日中午生意很好,外面常常大排長(zhǎng)龍

更厲害的是,還有人特別搭計(jì)程車(chē)來(lái)吃~

門(mén)口就可以看到獎(jiǎng)狀,

牛莊園的魅力,果然名不虛傳????

還有販?zhǔn)劾鋬霭洹⒆匀《伎梢脏。?/p>

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裝潢以木質(zhì)色調(diào)為主,非常溫馨的感覺(jué)!

還有可愛(ài)的黑板畫(huà)著可愛(ài)的插圖

座位數(shù)很多,門(mén)口前還有大長(zhǎng)桌,

有分成吧臺(tái)區(qū)、

四人桌,非常寬敞舒適呢????

餐具、酸菜、辣椒可自取,不收服務(wù)費(fèi)~

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牛莊園菜單?

湯頭有分成清燉、紅燒,旁邊有標(biāo)註辣度,?清燉是招牌必點(diǎn)的特色湯頭呢!

牛腱和雪花牛是採(cǎi)用美國(guó)牛,?牛筋和牛肚採(cǎi)用澳洲牛~?還有幾種餐點(diǎn)是僅限內(nèi)用的,

牛腱、雪花牛肉是選自美國(guó)Prime等級(jí)

牛筋、牛肚是澳洲的牛肉唷!

餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,需要等待5-10分鐘喔~

一起來(lái)看看今天吃了什麼吧??

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??紅燒莊園牛肉麵-380元

必點(diǎn)牛肉麵!裡面有牛腱、雪花牛肉、牛筋、牛肚,紅蘿蔔、蔬菜~

紅燒是由多種豆瓣醬料調(diào)配而成的湯頭,

微辣中帶點(diǎn)淡淡的中藥香氣,濃郁而不膩!

份量超級(jí)豐富,喜歡吃紅燒的人必點(diǎn)!

四種牛的部位一次滿(mǎn)足,吃起來(lái)超爽口~

老闆給的超級(jí)大方,真材實(shí)料又新鮮

難怪來(lái)用餐的客人超級(jí)多!

牛肚的部分,口感緊實(shí)、脆口,超好吃呀????

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??清燉半筋半肉牛肉麵-250元

(牛腱、牛筋、紅蘿蔔、蔬菜)

清燉的湯頭熬煮8小時(shí),除了牛大骨,

更加入大量洋蔥、蘋(píng)果、紅蘿蔔熬煮,?讓湯頭增加一種更有層次感呢!

牛腱QQ彈彈的,很有膠質(zhì)的口感~

牛肉塊超級(jí)真材實(shí)料,非常厚實(shí)、超大一塊

重點(diǎn)是肉片超多!又厚又大塊真的很超值????

而且肉質(zhì)軟嫩不乾柴,軟而有嚼勁~

吃起來(lái)非常醇香可口,搭配麵條好對(duì)味??

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??莊園雞肉麵-180元

雞肉、玉米、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔬菜

我超喜歡吃這一道,湯頭跟麵條真的美味到不行呢!

雞肉超級(jí)軟嫩可口,完全不會(huì)柴呢~

搭配時(shí)蔬,整體吃起來(lái)超爽口呢!超推薦!

湯頭甘甜清澈的口感,喝一口就讚不絕口??

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??椒麻雪花牛乾拌麵(??????)-170元

店長(zhǎng)推薦的必點(diǎn)招牌,只有內(nèi)用可以吃喔!

帶點(diǎn)微微的椒麻香氣,口味很特別呢~

雪花牛超級(jí)大片,肥美新鮮看起來(lái)很誘人

麵條吃起來(lái)真的很有嚼勁,

吸附飽滿(mǎn)醬汁,吃起來(lái)真的超入味呢??

拌上醬料吃起來(lái)更加有層次,鹹香滿(mǎn)足~

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??皮蛋有機(jī)豆腐-40元

吃牛肉麵必點(diǎn)的小菜,皮蛋搭配豆腐最對(duì)味!

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??芝麻山葵黃瓜-35元

胡麻醬加了點(diǎn)山葵,讓味道更有層次~?

搭配黃瓜,吃起來(lái)清爽可口!

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??有機(jī)手工滷豆干-30元

豆香滿(mǎn)滿(mǎn)的滷豆乾,片片彈牙可口

滷的非常入味,吃起來(lái)非常涮嘴呢!

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??滷海帶(2條)-25元

海帶上面配上蔥花與醬油,清爽又好吃!

吃滷味當(dāng)然少不了海帶,一定必點(diǎn)~

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??滷百頁(yè)-20元

香Q可口的滷百頁(yè),非常的彈嫩好吃~

尤其配上紅燒的牛肉麵,吃起來(lái)更加滿(mǎn)足!

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??溏心蛋(1顆)-30元

超喜歡他們的糖心蛋,做得非常的可口

蛋香滿(mǎn)滿(mǎn),蛋黃在口中化開(kāi)的滋味,超喜歡

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??冬瓜茶-30元

甜而不膩的冬瓜茶,配上牛肉麵好對(duì)味!

清爽回甘,尾韻滿(mǎn)滿(mǎn)的茶香,很好喝?

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臺(tái)北牛肉麵推薦牛莊園牛肉麵!

肉質(zhì)鮮美、份量豐富,真的美味到不行啊??

還有冷凍牛肉包可以購(gòu)買(mǎi),隨時(shí)都能品嚐

超多客人一次買(mǎi)10包回家~

喜歡的朋友趕快來(lái)牛莊園吃起來(lái)??

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??牛莊園牛肉麵 Manor Beef

?電話:02 2701 2009

??地址:臺(tái)北市大安區(qū)四維路170巷27號(hào)?

?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00;17:30–20:20

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創(chuàng)作者介紹
cheneva850428

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