平常真的滿少吃客家菜，今天剛好要和朋友一起吃飯
就選在他公司附近的家家客家菜館聚餐～這家35年的老字號餐廳，吸引不少人來訪
看似簡單的料理，飽含美味與溫馨，難怪不少人聚餐、甚至觀光客喜歡來這裡
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文章目錄收合
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家家客家菜館 環(huán)境
從東門捷運站走過來不用五分鐘，是一家懷舊感的餐廳
完整菜單??https://www.facebook.com/gagahakka/menu/?id=100076766168358&sk=menu&locale=zh_TW
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家家客家菜館 餐點
客家炒粿 NT.200 不客觀推薦★★★★★
超愛這道蘿蔔糕！很有客家風(fēng)味的主食
手工純米製作的蘿蔔糕，表面煎的些許金黃、焦脆
內(nèi)裡綿綿口感，放進嘴中隨著香氣化開，鹹香及胡椒味很搭口
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炒水蓮 NT.200 不客觀推薦★★★★★
不單單是水蓮，還加入菇一起拌炒
菇與蔬菜的甜融入，尾韻含蒜香、微辣感，十分提味
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塔香牛肉 NT.280 不客觀推薦★★★★★
他們的牛肉也很好吃～紮實蘊含嫩口的肉
越嚼越有肉香氣息，塔香更增添其中味道，最後有點辣味很下飯
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醋溜雙品 NT.560 不客觀推薦★★★★★
這道是二合一的香酥中卷及魚片，炸的香酥、裹上酸甜醬汁
紮實魚肉、彈牙中卷，酸酸甜甜、風(fēng)味獨特
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客味鹽焗雞 NT.480 不客觀推薦★★★★★
是一道具客家代表性的雞腿去骨冷盤，去骨後浸泡於私房湯汁
咬一口是軟中帶勁的肉質(zhì)、豐沛的湯香，還有帶點Q彈的皮
沾點特調(diào)的酸爽沾醬，吃起來十分清爽！
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冬瓜貴妃魚 NT.時價 不客觀推薦★★★★★
貴妃魚是他們的經(jīng)典菜色之一，滿滿都是膠質(zhì)、幾乎沒有什麼小刺
肉質(zhì)鮮嫩、配上蔥香，完全誘出魚肉的甜味
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酸菜肚片湯 NT.300 不客觀推薦★★★★★
每次看到有酸菜的湯，都會擔(dān)心會不會太鹹或太酸
他們的湯頭香醇、有酸菜的酸香卻不會過濃
配上毫無腥味的豬肚，清甜的湯底非常好喝！
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老師傅的手藝會持續(xù)30多年不是沒有原因的！
餐點調(diào)味剛好、充滿客家味，很適合家庭聚餐！
是長輩、小孩都會喜歡的口味～建議大家來之前一定要訂位喔～
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創(chuàng)作者介紹