夜宵入口。手作蛋餅、吐司、鍋燒麵專門店
｜加盟專線: 0985-332349
｜地址: 屏東市廣東路45-1號
｜營業(yè)時間: 18:00~01:30
夜太短、故事太多，那就來吃夜宵吧!
這間是我最近的新發(fā)現(xiàn)?夜宵入口
位於屏東教育大學(xué)鬧區(qū)街道，好口碑盛傳在當(dāng)?shù)?/p>
招牌餐點粉漿蛋餅、蔥抓捲餅、阿嬤的鹹豬肉、鍋燒麵等餐點多樣
營業(yè)時間18:00~01:30 ，晚餐到宵夜，吃飽吃巧
有飯、麵、吐司、蛋餅、炸物各種飽足、嘴饞美食
?與外送平臺合作，不想出門也可以透過外送平臺訂餐
記得那天到屏東洽公，結(jié)束後已到用餐時間
決定在屏東用餐後再回高雄
上網(wǎng)搜尋到這家網(wǎng)路評價很不錯
當(dāng)時距離我們不遠(yuǎn)決定來吃看看
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低調(diào)的招牌，採光良好落地玻璃窗，穿透室內(nèi)外延伸視野
用餐空間舒適，可以看著街道來往的人潮
店內(nèi)裝潢為輕工業(yè)風(fēng)格融合簡約風(fēng)，以灰藍(lán)、白、黑為主色彩
高挑空間、燈光柔和、溫潤刷舊的木質(zhì)桌椅、簡潔舒適空間氛圍
菜單參考
菜單分為套餐、單點，有傳統(tǒng)、有創(chuàng)新，份量都很足?
想吃飽一點推薦你點套餐，價格109元起就可以吃飽飽，套餐包含飲料
單點區(qū)系列
手工新古味蛋餅、阿嬤覺得你餓來呷麵、
阿嬤覺得你很餓來呷飯、特色蔥抓捲餅、嘴殘來吃點
丹麥厚厚一片、薄薄兩片、別渴到了、加購超劃算
不知道要點什麼? 可以參考菜單上記號的人氣餐點
也可以參考文章上愛莉吃過的餐點
店長推薦了幾樣人氣餐點，介紹從食材的挑選、料理、到餐桌
醬料也是店家自己調(diào)配，對品質(zhì)要求甚高，饕客可以安心品嘗
聽到我們是高雄來的，聊天中知道他們從小也住在高雄
爸爸是臺東長濱人讓愛莉感到好親切
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阿嬤的鹹豬肉飯
夜宵入口鹹豬肉是由阿嬤親自手製作，
好吃的鹹豬肉需要經(jīng)過選、按、醃、靜、翻的五道程序
醃製時間72小時，製作過程耗時，阿嬤為了食材的新鮮品質(zhì)
在清晨四點到市場嚴(yán)選臺灣溫體豬
阿嬤在豬隻屠宰產(chǎn)業(yè)已超過40年，對於豬肉的挑選有豐富的經(jīng)驗
將阿嬤的好手藝放入菜單，讓大家來品味，推出後受到大家的喜愛
｜懷舊炒泡麵
炒泡麵搭配多樣配菜、豬肉、火腿、半熟蛋、青菜
這樣的擺盤方式很創(chuàng)新
配料豐富，麵條Q彈入味，這是懷舊口味傳統(tǒng)的肉燥香
喜歡吃辣的朋友建議點麻辣炒泡麵
｜酸辣椒麻雞捲餅
視覺味覺都很滿足的酸辣椒麻雞捲餅
蔥抓餅將椒麻雞腿排包起來，淋上自家特調(diào)椒麻雞醬
沾醬酸甜辣的滋味，外酥的捲餅香氣十足
酥脆椒麻雞腿肉扎實有彈性，香麻微辣好滋味
與洋蔥一起吃清爽開胃，飽足又滿足
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｜餵你炸醬麵蛋餅
好特別的餐點名稱，創(chuàng)意蛋餅將我們熟悉的炸醬麵用蛋餅包起來?
這裡的蛋餅皮是自家調(diào)配的麵糊，與我吃的古早味蛋餅麵糊不相同
夜宵入口自家調(diào)配的麵糊，薄脆口感的餅皮與炸醬麵一起吃
有創(chuàng)意有層次好吃又飽足
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｜酥脆蘿蔔糕
這個手工蘿蔔糕真的很厲害，金黃色澤吃起來酥脆內(nèi)Q軟
沾上店家調(diào)製的沾醬，美味更提升，必點
｜超值炸物拼盤
三五好友聚在一起，這份量十足綜合炸物，很適合好友一起吃
有手工黑輪片、小肉豆、雞塊、薯條，邊吃邊聊天很刷嘴
炸物呈現(xiàn)金黃可口的樣子，尤其是我愛的手工黑輪片
外酥內(nèi)軟讓人停不下來的美味
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｜牽絲乳酪條
牽絲乳酪條建議趁熱吃，我喜歡起司香濃的滋味
尤其放入嘴巴咬一口拉絲的樣子
香濃起司味吃起來香酥Q彈，喜歡起司的朋友推薦必點
｜夜宵手作奶酥丹麥
自家調(diào)製的奶酥醬，採用丹麥麵包切成厚厚一片
塗上特製奶酥醬，烤至金黃色澤
外酥內(nèi)軟香濃好吃奶酥丹麥，是店裡的人氣餐點
手作奶酥醬香濃不甜膩，搭配丹麥的香酥口感讓你想要再來一份
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｜髒髒巧克力金條
不同於常見的法式吐司，將吐司浸泡鮮奶入味
在鐵板上微煎至金黃色，先淋上巧克力醬，再撒上微苦的巧克力粉
髒髒巧克力金條，入口即感受到吐司柔軟濕潤口感
巧克力醬香甜、香濃奶味、苦甜的巧克力
豐富口感不膩口，很適合喜歡原味巧克力的饕客
｜古早味紅茶、奶茶
茶香味還蠻厚實，奶茶調(diào)配比例喝起來很順口，價格25元很平價
不愛喝茶類另有冬瓜茶系列、非基因改造的豆?jié){可以選擇
營業(yè)時間從晚餐到宵夜，嚴(yán)選食材到餐桌，五花八門的料理滿足挑嘴的你
內(nèi)用常常滿座，外帶客人也很多，可以先打電話訂餐
想創(chuàng)業(yè)加盟的朋友可以跟店家了解
夜宵入口。手作蛋餅、吐司、鍋燒麵專門店
｜加盟專線: 0985-332349
｜地址: 屏東市廣東路45-1號
｜營業(yè)時間: 18:00~01:30
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