彰化美食隱藏店不少，這家三民市場蒸餃是Kiwi從小吃到大的愛店之一，彰化小吃百吃不膩的蒸餃，從三民市場的永安街搬到巷弄中，夜晚開始這裡外面已經有好多人在排隊等待，內用則座無虛席，現做現搟的麵皮，直接包入自家的餡料，一顆顆做好的蒸餃放入蒸籠中，直接交給阿姨蒸熟，等待蒸好的時間後便直接上桌，熱呼呼的蒸餃永遠都是最美味的，呼之欲出、充滿彈性的蒸餃皮超有彈性也好濕潤，帶點甜味這肉鮮內餡是依舊不變的，直到現在還猛吞口水想再來吃上一次啊！

彰化美食推薦三民市場蒸餃 50年老店

住址：彰化縣彰化市永安街88巷12號

電話：0921 312 257

營業時間：14:30–22:00

彰化美食小吃推薦｜三民市場蒸餃隱藏版美食

彰化美食推薦三民市場蒸餃 50年老店原先在三民市場永安街上，不過因為要重建所以這裡的夢幻三家因此改到裡面去了，生意仍舊是強強滾，座無虛席、等待的人潮依舊多，可見無論搬到哪裡去魅力不減啊！

新鮮現做的蒸餃，揉成糰後用機器變成麵皮後，再搟過一次，讓蒸餃皮變的薄透，新鮮現做在這裡全都看得見。

一家子都入行做蒸餃，光是賣蒸餃就搶搶滾了，尖峰時刻內用需等20-30分鐘，外帶也需要在等待，請有點耐心呀！

蒸餃籠又高又滿，蒸完一籠又一籠的，進進出出大家都變得超忙耶！不過看著這白煙升起，麵香四溢，口水忍不住要直流囉！

內用約莫有28個座位，先來先贏建議想吃還是早點來，否則要等待的時間可說是有點久。

彰化美食推薦｜三民市場蒸餃 50年老店菜單MENU

三民市場蒸餃賣蒸餃為主，酸辣湯、蛋花湯、脆丸湯、貢丸湯、榨菜肉絲湯都有。

每個桌上都有乾淨的醬料瓶罐，將由、醋、香油、蒜泥、辣都有。

彰化美食推薦｜三民市場蒸餃 50年老店

我們內用約等上15分鐘的時間，蒸餃才陸續出給我們，建議最好一次喊足要多少的量，避免重複等待時間更佳的長久啊！

也因為從小吃到大的緣故，記憶點都會停留在某一處，這一顆顆的蒸餃並沒有因為日積月累的歲月就變小顆，正常的尺寸跟悄悄上漲的價格是成正比的。

像我自己就很喜歡這Q彈的麵皮，剛蒸好的會有水氣在上面，帶點濕潤卻不失口感的蒸餃超好吃！再加上自己喜愛的醬油蒜泥，沾起來更讚不絕口～偶爾Kiwi也都會買上兩籠回家吃個過癮。

蒸餃的餡料帶點甜味，樸實的味道下沾了醬味道反而提升不少，一個人吃一籠太少，吃兩籠又略飽超難點的啦！

彰化美食隱藏店不少，這家三民市場蒸餃是Kiwi從小吃到大的愛店之一，彰化小吃百吃不膩的蒸餃，從三民市場的永安街搬到巷弄中，夜晚開始這裡外面已經有好多人在排隊等待，內用則座無虛席，現做現搟的麵皮，直接包入自家的餡料，一顆顆做好的蒸餃放入蒸籠中，直接交給阿姨蒸熟，等待蒸好的時間後便直接上桌，熱呼呼的蒸餃永遠都是最美味的，呼之欲出、充滿彈性的蒸餃皮超有彈性也好濕潤，帶點甜味這肉鮮內餡是依舊不變的，直到現在還猛吞口水想再來吃上一次啊！想吃就快點來嚐鮮啊！

彰化美食推薦三民市場蒸餃 50年老店

住址：彰化縣彰化市永安街88巷12號

電話：0921 312 257

營業時間：14:30–22:00