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嘉欐
窩客好文

嘉欐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2708-5299
臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段295巷16號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

上次吃SEASON已經(jīng)是兩年前了。

一直盼望哪天能回去嚐嚐現(xiàn)烤千層派,可惜地方對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)遙遠(yuǎn), 二來(lái)交通也很不方便,所以遲遲沒(méi)有再訪,

現(xiàn)在SEASON在東區(qū)也吃得到了!這真是一則讓人亢奮的消息!

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而且這兩次來(lái)SEASON,都是盛夏的時(shí)候, 品嘗起SEASON華麗奪目的甜點(diǎn),都像是一場(chǎng)奇幻冒險(xiǎn),

是熱帶雨林游擊,還是浪漫普羅旺斯愛(ài)戀, 都由妳決定嚕!

S ASON Cuisine Patissiartism? (敦南店)

臺(tái)北市敦化南路一段295巷16號(hào)

雙人茶酒套餐 Tender is the Night? NT$1280

鴨油松露薯?xiàng)l(小)? Truffle Fries(Small)

今日湯品─番茄? Soup of the Day

法式前甜點(diǎn)? Amuse Bouch 4pcs

現(xiàn)烤水果派? Fruit Pastry

巧克力土石流? Chocolate Mudslide

咖啡或茶(杯)? Coffee or Tea

酥炸花枝/黑橄欖/洋蔥 Fried Calamari NT$380

一盤裡面有花枝、黑橄欖以及洋蔥,很豐富呢!

炸衣極其酥脆可口,就算光吃炸衣也是享受呀!

嘉欐很喜歡炸黑橄欖,酥炸黑橄欖一般比較少見(jiàn),嚼在嘴裡還會(huì)爆漿呢!

酥炸花枝和洋蔥比較常見(jiàn),但S E A S O N的餐點(diǎn)真的如其價(jià)位,有一定的水準(zhǔn)。

鴨油松露薯?xiàng)l(小)? Truffle Fries(Small)

聽說(shuō)鴨油松露薯?xiàng)l是S E A S O N Cuisine Patissiartism的招牌菜。

正好在「雙人茶酒套餐」看到了它的蹤跡!

外脆內(nèi)軟的薯?xiàng)l真的很對(duì)味,搭配鴨油松露只能說(shuō)太奢華了!(閃亮)

一點(diǎn)也不油膩,完全考慮不到肥胖問(wèn)題!

鴨油松露萬(wàn)人迷,佐什麼都不容抗拒。

今日湯品─番茄湯佐脆麵包丁? Soup of the Day

盛上來(lái)只有半碗,嘗起來(lái)有點(diǎn)寒酸,

是讓人印象不深,但還算順口。

法式前甜點(diǎn)? Amuse Bouch 4pcs

一日4品,天天不太一樣,有興趣要詢問(wèn)一下親切的店員!

今天的四品是:法式軟糖、玫瑰馬卡龍、巧克力馬卡龍,以及一塊說(shuō)不上來(lái)是什麼的酥餅。

法式軟糖,這方面我比較沒(méi)有研究,但清清爽爽,還不錯(cuò)!

酥餅很奇妙,吃完還不知道是什麼口味,一小口而已,

不管再怎麼思索也回憶不起來(lái),不難吃就是。

我愛(ài)玫瑰馬卡龍也愛(ài)巧克力馬卡龍!

現(xiàn)烤水果派? Fruit Pastry

今天的水果派是漬蘋果與無(wú)花果派,漬蘋果軟潤(rùn)潤(rùn)地,入口即化,

無(wú)花果上還有金箔,最上面撒上糖粉。

千層派十分酥脆,非常具有層次感,像是1000層脆薄餅乾一樣,

口感上還是比現(xiàn)烤千層派稍遜一籌。

巧克力土石流? Chocolate Mudslide

巧克力土石流著實(shí)讓我心花怒放!

你猜猜他頭上那一球是什麼?

答案是冰淇淋耶!

冰淇淋搭配一整個(gè)爆漿徹底的巧克力熔巖,十分衝擊的口感!

再說(shuō)巧克力蛋糕吧!隨著固態(tài)到液態(tài)的變化,慕斯柔軟度也有所不同,

最愛(ài)的還是最接近中心的,半慕斯半液態(tài)的巧克力泥,要趁熱快點(diǎn)完食。

法式藍(lán)伯爵? Earl Grey French Blue 熱單點(diǎn)價(jià)/NT$200

由於茶類許多都是店家條配,喝起來(lái)與坊間不太一樣,

像法式藍(lán)伯爵味道就明顯偏淡,我想是為了要凸顯,或中和蛋糕的甜膩感吧!

喝起來(lái)雖樸素,卻清新。

摩卡可可 Café Mocha?

上面奶泡一大層,目測(cè)有1/4吧!下面是濃郁的巧克力。

嘉欐的喝法是:先喝一大口奶泡,再用吸管喝最下層的巧克力,

在貪婪地嘗一口咖啡之後,把他們?nèi)繑嚿ⅰ?/p>

這樣每一層都喝到了!我喜歡摩卡可可,因?yàn)樗邢喈?dāng)鮮明的層次感。

現(xiàn)烤千層派 Milk Millefeuille? NT$350

千層派一定要預(yù)訂唷!!!(畫重點(diǎn))

S E A S O N的千層派不但酥脆,上面還有一層焦糖,來(lái)增添甜度與酥脆度。

有了完美的千層派皮,上面果層厚厚的卡士達(dá),與許多不同種類的水果,

最上層是焦糖薄片,旁邊一球低卡的sorbet,看似很清爽的一道,

也是S E A S O N 不變的招牌!

(這次沒(méi)有看到草莓千層派,也許是季節(jié)的關(guān)係,希望下次有機(jī)會(huì)可以試試!)

不是我在說(shuō),S E A S O N不但甜點(diǎn)值得激賞,

店員親切,服務(wù)態(tài)度很好,一直都在關(guān)心你需要什麼,

這次不小心打翻剩下頗多的摩卡可可,正在安慰自己還有水可以喝的時(shí)候,

貼心的店員又端了一杯完整的摩卡可可來(lái),

真是讓人又驚又喜的舉動(dòng),這個(gè)心意讓摩卡可可立刻好喝了1000倍!

感激地都喝到自己的眼淚了…(加100分了)

S E A S O N價(jià)格頗貴,尋常人不會(huì)閒閒沒(méi)事去吃,

但是嘗一次還真的會(huì)被深深吸引住呢!

上次去明水路還真的有點(diǎn)遠(yuǎn),現(xiàn)在在敦南就吃得到啦!

不知道下次再訪是什麼時(shí)候,

但是S E A S O N真的是一家值得推薦的法式創(chuàng)意甜點(diǎn),推薦給大家!

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吃蛋糕,我要吃蛋糕~

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S E A S O N Cuisine Patissiartism? (敦南店)

臺(tái)北市敦化南路一段295巷16號(hào)

TEL:(02)2708-5299

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一 – 週日/ 11:30 – 21:30

https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism