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這次回到了臺中走一走，是個沒什麼計畫，想去哪裡就去哪裡的假日，
所以周日一早醒來時，才在想著早午餐可以吃什麼，想著想著，腦中就閃過了Forty Cafe。
為什麼會想到Forty Cafe呢??
其實原因很單純，只是因為曾經去過Forty Cafe的三次用餐經驗，都讓Daisy很滿足地離開。
店名字的由來據說是老闆娘到了40歲才開業，所以就以forty為店名。
之前去吃的食記：[臺中] Brunch的優質享受 forty Cafe
Forty Cafe位在於勤美誠品綠園道和市民廣場附近，
站在門口可以看見The ONE大樓，而這個季節，街旁的欒樹正開著花。
抬頭看看是Forty Cafe紫色的招牌。
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店門口
店面看起來很寬敞，落地窗和挑高的內部裝潢，簡約風的外觀，
在這綠園道旁不是太引人注意。
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Forty Cafe 招牌MENU
forty Cafe是一間無菜單料理，所以當天會供應什麼，就會更新在店外的這小黑板上頭，
讓顧客每次來到這裡都可以看到不一樣的菜色，享受餐點每次帶來不同的驚喜。
看之前用餐的食記，發現以前有賣價位較高的晚餐，現在只剩下Bruch跟下午茶了。
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forty Cafe 入口處
一進店裡右手邊，可以看見forty Cafe推出了外帶餐盒，體貼無法在店內享用餐點的顧客。
而bruch一份200元，含魚、肉、配菜、湯和麵包…等。
電話預訂20個以上，享有九折優惠，但不提供外送服務。
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門口處的名片區
可愛的小樹搭，配著紫色簡約典雅的forty Cafe名片。
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店內裝潢
店內採挑高設計，有窗邊的高腳椅位置，也有大約五六桌的沙發座位，
二樓則為多人聚會的座位。
整間店以白色和紫色為主要配色，感覺得出老闆的品味，
幾株植物，也添加了幾分自然的感覺和植物生氣。
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雜誌櫃
白色的書櫃，還有報紙可以自由取閱。
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虹吸式咖啡機
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壁燈
像是水晶柱一樣綻放著黃光的壁燈，感覺典雅。
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桌上調味瓶
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Facebook 打卡活動
現在在?forty Cafe 消費並打卡按讚，同桌的每一位就可以得到松露巧克力一顆，
這打卡送的巧克力，吃起來味道像是costco賣的松露巧克力。
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水杯
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餐具及餐墊
格子鐵灰色的的餐墊及餐具，印象中好像都是生活工坊的。
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餐前沙拉
沙拉有小黃瓜、花椰菜、生菜、花椒、蘿蔔絲等，還有一小塊酥脆的烤麵包。
沙拉份量是中，青菜吃起來新鮮清脆，沙拉醬有點像凱薩醬，吃起來很清爽不膩。
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新鮮現榨果汁
坐在店裡，可以聽見開放式廚房那頭，不時傳來榨果汁的聲音，
而這現搾的果汁，外觀呈粉紅色，由多種新鮮水果榨成，
服務生會都會叮嚀顧客要先喝，以免果汁氧化，
喝下這杯新鮮果汁後，感覺很健康，嘴巴裡也充滿了水果甜味和香味。
如果沒有在果汁送來當時就喝掉的話，放了一陣子就會呈現這模樣。
所以還是要趕快喝完再用餐的好??！?
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套餐濃湯+麵包
forty Cafe所有的Bruch餐點，不分種類價位統一$220，
如果要濃湯和麵包的話，則為一份Brunch $270。
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青花菜濃湯
青花菜濃湯喝起來可以喝到青花菜的碎末，但是滿是蔬菜湯的味道我沒有很喜歡...
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沾麵包的奶油和花生醬
熱熱的麵包，沾上奶油就可以嚐到奶油香，
而這花生醬是吃得到顆粒的花生醬，味道很香很濃
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紅酒燉牛肉
一份早午餐Bruch會有主食麵包/五穀飯、蛋料理跟主菜。
紅酒燉牛肉吃起來肉質沒有特別軟嫩，但紅酒燉得挺入味。
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酸豆檸檬奶油鮭魚
酸豆檸檬奶油鮭魚搭配的是五穀飯，這五穀飯吃起來又Q又香，
讓我想到了杏子豬排的五穀飯也是這樣好吃呢！
搭配的配菜蛋料理，煎蛋裡頭包覆著滿滿的新鮮菇類，
醃漬過的金針菇，讓整體吃起來口感很多層次。
主菜是酸豆檸檬奶油鮭魚，鮭魚肉被煎得超香，肉質很嫩很嫩，
帶著淡淡奶油和檸檬香的鮭魚味道就這麼在嘴中散開，加了的酸豆也多提味了幾分。
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菠菜豬肉捲
菠菜豬肉捲的蛋包包的比另外兩道完整些，沒有流出的蛋汁依然美味。
一分兩個的豬肉捲，裡頭包金針菇，上頭是濃郁的菠菜泥，
吃起來不油膩，口感很豐富，豬肉肉質嫩，是搭配得很棒的一道料理呢！
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窈窕茶
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巧克力奶茶
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新鮮現榨果汁
有覺得這杯很眼熟嗎？哈！沒錯的，就是一開始的餐前果汁，
因為Daisy這天不想喝茶也不想喝咖啡，於是飲料再一次點了好喝又健康的新鮮果汁囉。?
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最後要介紹一下店狗...FIFI!!
老闆娘養的FIFI是一隻紅貴賓，整個就像是個小玩具來著超可愛的呀
用餐時，FIFI會不時的到處晃晃，有時候會亂叫個幾下，
但是老闆娘稍微兇了他一下後，FIFI就會乖乖聽話，是一隻乖狗狗唷。
所以在FIFI散步道我們坐位旁邊時，Daisy就不免俗得要跟可愛的FIFI合照拉
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躲在二樓耍憂鬱看遠方的FIFI
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和優齁齁吃forty Cafe合照紀念
有些朋友就是這個樣子，不用常常見面，也可以有說不完的話，
在妳們身邊就是可以這樣完全毫無防備的做自己
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結帳處名片
後記：
Daisy在臺中心目中的早午餐排名裡，forty cafe可是站在居高不下的地位，
如果假日想要一個美麗的早晨，就可以到這裡享用品質優良的餐點和舒服放鬆的用餐環境。
要是讓我推薦臺中早午餐的話，就是這間forty Cafe，令人想一再回味的Brunch餐廳了！
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延伸閱讀:
[臺中] 愜意的Brunch time?Lesson One
[食記] 臺中?朝馬 裕國集團?紅敞精廚創意牛排 (中港店)
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forty Cafe
地 址：臺中市西區公益路155巷88號?(GOOGLE MAP)
電 話: 04-2302-8627
營業時間：平日09:00~21:00 假日:08:00~21:00(週二店休) 網
官方網站：http://www.wretch.cc/blog/fortycafe/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/Forty-cafe/173399879372341
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後後記：
在吃完Brunch到處走走後，Daisy就又跑去吃一直念念不忘的2 in one 冰淇淋了，
抹茶口味冰淇淋真的超濃郁超好吃!!!
[臺中] 最天然&新鮮的冰淇淋?2 in One 冰淇淋專賣店
http://hibabino.pixnet.net/blog/post/34460733
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