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大小姐燒臘是羅東傳統(tǒng)家常燒臘滷味老店，賣的是道地傳統(tǒng)宜蘭味，這裏主要提供，豬耳朵、粉腸、豬肝、豬耳煙、燻花枝、醉雞腿…，家常醃製滷味菜~~等熟食料理，在地的羅東人可說是從小吃到大，很多家庭主婦買回家就直接可以吃了，當(dāng)然啦，逢年過節(jié)生意更是好的不得了！
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大小姐燒臘 菜單價位
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大小姐燒臘 傳統(tǒng)宜蘭味 鴨賞 豬耳朵 粉腸 豬肝
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店裏每一項幾乎都是熱賣商品
因為我們是下午一點多才來的，所以一些熱門產(chǎn)品已經(jīng)銷售一空啦
現(xiàn)買現(xiàn)切，很方便
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留下一些更早之前的拍照回憶
最稀奇的是第一次看到連著豬鼻子的豬頭皮，隨處看看就拿起手機來拍照(沒錯，又沒帶相機^^”)
燻鴨、燻雞、燻魚、燻花枝…老闆很認(rèn)真介紹他的產(chǎn)品，說他們最有名的是粉腸。
紅色點點猜測是煙燻豬肉塊，至於白色的部份，大家應(yīng)該都知道是能增加口感和膠質(zhì)的肥豬肉，雖然擔(dān)心會變胖，不過，我坦承那盒粉腸八成都進了我的肚子^.^” 半條粉腸裝一盒約45元
傳說有百年傳承以上的『大小姐』，是將食材先滷至入味後，再用白糖燻出金黃亮麗的獨門風(fēng)味。
呵呵，來羅東買份鹹夠味的燒臘當(dāng)零嘴，也是不錯的選擇。
大小姐燒臘 店家資訊
- 地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)長春路47號
- 電話 : 03 957 1927
- 營業(yè)時間 : 06:30–17:00 周一公休
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