霧峰美食以在地小吃居多,來到霧峰有甚麼特別推薦的美食嗎?

今天就來介紹一家黑翅鳶麵食館,拉麵不僅料多,還很實在喔!

由霧峰農會輔導成立的黑翅鳶麵食館,不僅提供在地居民就業機會

也是來霧峰覓食的好所在,一碗拉麵就能吃得心滿意足呢!

由於上次參與[阿罩霧公車]踩線團,才有機會吃到黑翅鳶麵食館的美食

如果搭乘臺中觀光公車151號暢遊霧峰,也能來此品嘗美食喔!

黑翅鳶麵食館在哪裡?

黑翅鳶麵食館就位在霧峰中正路上的民生故事館內

黑翅鳶麵食館停車

可以停在旁邊霧峰民生故事館的停車場,跟再過去的霧峰酒廠可以一起共用

黑翅鳶麵食館的外觀最醒目的,莫過於白牆上精細的彩繪

瞧瞧這栩栩如生的黑翅鳶,剛好跟店名相互呼應

另外二樓白牆還畫了一碗拉麵,也讓大家一目了然店裡供應的招牌餐點

由門口掛的這個木牌就能得知黑翅鳶麵食館,是由霧峰農會所輔導成立的

所以麵食館的員工,都是來自於霧峰農會開設的家政班,一群熱心的媽媽在此為大家服務

黑翅鳶麵食館的後方被規劃成戶外用餐區,這裡還有個小庭院

天氣晴朗時選擇坐在戶外用餐也很不錯

一走進來就先看到這個櫃臺,除了上滿掛滿價目表的木牌,旁邊還有冷藏櫃

冷藏櫃內提供各式現做的新鮮滷味和小菜$35

每一盤都是家政班的媽媽親手料理,吃起來有媽媽的味道喔!

其實黑翅鳶麵食館也不大,大約可容納20人,我們一群人很快就全部坐滿了

黑翅鳶麵食館菜單

這張就是黑翅鳶麵食館菜單,提供的品項沒有太多

主要以麵食為主,也有蕎麥麵和素食餐點,方便素食人口來此用餐

比較特別的是還有霧峰香米做成的飯食,價位約在$90~180,相當親民

黑翅鳶麵食館餐點

招牌叉燒湯麵

我們那天大家都統一品嘗它們的招牌叉燒湯麵$130

除了3~4片叉燒肉,還加了不少青菜,包括青花菜,玉米筍,小白菜和半顆滷蛋

招牌叉燒湯麵的湯頭看起來清淡,可是調味得宜,順口又好喝

而且他們的麵條是由農會輔導在地小農種植的小麥,吃起來口感很不一樣

如果喜歡它們的麵條,這個架子上也有販售喔!

包括黑翅鳶麵,薑麻酒粕細麵,下面則是好吃的零嘴點心香米捲

吃完中餐後,我們就移駕到旁邊的民生故事館繼續參觀了

請期待下一篇[霧峰民生故事館]

黑翅鳶麵食館地址

??: 臺中市霧峰區中正路369號

??: (04)2339-1556

??:9:00~17:00(周一公休)