8月底冒著狂風(fēng)暴雨ㄝ要出門吃烏龍麵趣
不全然因?yàn)楹贸远潜┯晏煜胝f誠品松菸人潮應(yīng)該會少一點(diǎn)
但這點(diǎn)我還是錯了
人潮依舊多好在的是沒有滿滿滿
臺灣人的好喜歡嘗鮮有新開幕的地方總是有人潮的錢潮
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排隊(duì)時(shí)就可以看到師傅在製作麵條得過程
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稻禾ㄝ是開放自助式邊取菜後點(diǎn)餐
第一先選自己喜歡吃的小菜
第二在選炸物
第三現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做烏龍麵
第四結(jié)帳
第五醬料臺取餐具.蔥.麵麩.調(diào)味料
第六找位子
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小菜選完後選炸物
看看這一格格金黃色的炸物好誘人
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烏龍麵從最便宜的沾麵90元起到最貴的明太子160元
份量不多價(jià)錢感覺ㄝ偏高點(diǎn)
還是丸龜製麵便宜許多
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開始點(diǎn)自己想要吃的烏龍麵??
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醬料臺取餐具後
記得要多拿一個炸物盤
蔥花與麵麩另外裝一盤以免放在湯裡容易軟掉
還有芝麻與堂辛子與特製醬油?
烏龍麵加上蔥花可以提升香氣加上麵麩增加卡滋卡滋的脆感
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炸雞塊60元 ? ? 肉嫩好吃
炸洋蔥餅40元 ?軟軟的普通
炸地瓜餅40元 ?太硬了很難啃
泡菜45元 ? ? ? ?酸了點(diǎn)脆脆淡淡的辣味好吃
梅漬番茄55元 ?有梅子味的番茄普通
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明太子烏龍麵(冷)160元
明太子有點(diǎn)點(diǎn)辣
把蛋打開和烏龍麵及明太子攪拌一下在淋上金佶?
蛋香及滑嫩感讓烏龍面順口很多
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柴魚上湯100元
店家特製的柴魚感覺蠻清爽但又太甜
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沾麵(冷)90元
大壯丁指名要沾麵?
我們兩一致認(rèn)為還是丸龜製麵的烏龍麵較合我們
稻禾的烏龍麵很扎實(shí)但偏硬ㄝ沒有較順口
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門口有一個小小得好吃鐘
有些人真的會去輕輕的敲一下
?第一次看到蠻有趣的
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大壯丁很彭場ㄝ趣敲了一下
而且是敲得很大聲
廚房的工作人員ㄝ馬上很大聲的回應(yīng)一句日文
說實(shí)在的我和大壯丁都不覺得好吃
敲一下鐘單純是鼓勵在裡面辛苦工作的人
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趣美食信義區(qū)
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稻禾烏龍麵
松菸店
02-6636-5559
臺北市菸廠路88號B2F